鄂 茶 echa
嘉 木 香 茗 jiamuxiangming
【楚地十大名茶是:
水镜茗芽、归真茶 。
采花毛尖茶 、龙峰茶 、松针茶、松峰茶、峡州碧峰 、恩施富硒茶 、邓村绿茶 、天堂云雾茶、
荆 楚 名 茶
采 花 毛 尖
】 龙 峰
松 针
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松 峰
峡 州 碧 峰
恩 施 富 硒
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【 采花毛尖是湖北十大名茶之首。属于绿茶。产于湖北省五峰土家
族自治县。该县地处江汉平原与云贵高原的过渡地带，境内群山叠翠， 云雾缭绕，空气清新，雨水丰沛，素有“中国名茶之乡”、“三峡南岸 后花园”之美誉，产自这里的茶叶以其香清、汤碧、味醇、汁浓及强身 健体而著称。水气升腾，雾气悠悠，空气湿润，质地疏松，极宜于茶树
采 花 毛 尖
生长，由于茶树与果树间种，所以采花毛尖茶叶具有特殊的花朵香味。 喝一杯采花毛尖，仿如品赏传说中的江南美女生出美的享受
鄂茶 听 — 楚音巴韵 ‧ 声乐
j i n g c h u y i n x i a n g
品 — 神农百味·药草
石 景 shijing
千 奇 百 怪 qianqibaiguai
三 峡 石 景
sanxiashijing
【 三峡是石头的世界，而石头，是生命的本原，创始的母体。它孕育了楚文化的原始状态，奇特的形状
荆楚特色 文化
——楚文化专题PPT 设计
楚，特指湖北，湖北古代称为荆楚。荆楚文化因楚国和楚 人而得名，是周代至春秋时期在江汉流域兴起的一种地域 文化。荆楚文化是中华民族文化的重要组成部分，她源远 荆 流长，博大精深，具有鲜明的地域特色和巨大的文化价值 。
不畏无知己，
荆
州甚爱才
观 — 千奇百怪·石景 闻 — 嘉木香茗‧
，缤纷的色彩，更让我们可以解读到湖北丰厚雄浑的文化历史底蕴。迢迢长江的形成，更是与石头有着解不 开的缘分。因为巫山山脉与黄陵背斜在造山运动中横空出世，才出现了壮丽雄伟的三峡大峡谷。
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石文化
三峡古歌中曾经这样唱到：“滟滪大如马，瞿 塘不可下；滟滪大如猴，瞿塘不可游；滟滪大如龟， 瞿塘不可回；滟滪大如象，瞿塘不可上。”这滟滪堆 在刘白羽先生的《长江三日》中指的是一堆黑色巨礁 。它对准峡口。万水奔腾一冲进峡口，便直奔巨礁而 来。 三峡地区初民原始的石崇拜，是地理环境和人类 发展史值得重要研究的课题。创世女神女娲的神话最 早流传于三峡地区并非是一种偶然现象。关于夏民族 和巴民族的起源，也可在湖北地区找到诸多佐证。历 史学家顾颉刚经过对大量古籍的考证，就得出了“禹 生于蜀而娶于巴的”结论。
Hale Waihona Puke 文化茶叶是物质的，茶文化是精神的。湖北自古 就有“神家尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之 ”的传说。长江三峡一带的古茶树，已被认为是 我国特别是荆楚茶与茶文化的根。茶圣陆羽所著 的《茶经》的贡献，尤显示了湖北茶文化的渊源 和广博，它无疑是一部彪炳人类史册的光辉篇章 ，也是世界茶的知识和文化由“俗”到“雅”的 一座丰碑。 在解读湖北茶文化的同时，我们还应该关注 到茶与地理，人文的关系。可以说，湖北的茶文 化，一直是伴随着他们在同步演进的。湖北茶文 化的最大特色是名茶、名山、名水、名人。
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名 茶 品 鉴
Caihuamaojian
采花毛尖的品质特点是：外形细秀匀直显露，色泽翠绿油润，香气高而持久 ，滋味鲜爽回甘，汤色清澈，叶底嫩绿明亮。茶叶形成香高、汤碧、味醇、 汁浓的特点。
沏 泡 方 法
水以初沸为上，水沸之后，用沸水烫杯，让茶盅有热气，以先发茶香。因为 采花毛尖的茶叶带毛，要用沸水初泡，泡后毛从叶上分离，浮在水上，把第 一泡茶水倒去，第二泡才是可口的采花毛尖，但最好的茶是第三次泡的，茶 的香味才充分发挥出来。