新课讲解
三、胶体的性质 1、介稳定性 2、丁达尔效应
定义：光束通过胶体时，从侧面可以看到 光亮“通道”。 形成原因：胶体粒子对光的散射作用 应用：区别溶液与胶体
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3、电泳 定义：由于胶体粒子带有电荷，在电场的作 用下，胶体粒子在分散剂里作定向移动的现象。
4、布朗运动 定义：胶体粒子不停地做不规则的运动。 作用：胶体介稳定性的次要原因 应用：涂料、颜料、墨水、洗涤剂、喷雾
习题巩固
2.下列事实与胶体性质无关的是（ D ） A.在豆浆里加入盐卤做豆腐 B.在河流入海口易形成沙洲 C.一束平行光线照射蛋白质溶液时,从侧面可 以看到一条光亮的通路 D.三氯化铁溶液中滴入氢氧化钠溶液出现红 褐色沉淀
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3.溶液、胶体和浊液这三种分散系的根本区 别是（ B ） A.是否是大量分子或离子的集合体 B.分散质粒子的大小 C.是否能通过滤纸 D.是否均一、透明、稳定
⑶另取一小烧杯也加入25mL蒸馏水后，向烧杯 中也加入2mLFeCl3溶液，振荡均匀后，将此烧 杯（编号甲）与盛有Fe(OH)3胶体的烧杯（编 号乙）一起放置暗处：分别用红色激光笔照射 烧杯中的液体，在与光线90° 的角度，可以看 到 甲 烧杯中会产生丁达尔效应。用这个实验可 以区别 胶体与溶液 。
Fe(OH)3胶体 CuSO4溶液
光束照射时的现象 看到一条光亮的“通路” 无现象
探究实验 2. 将Fe(OH)3胶体和泥水分别进行过
滤，观察并记录实验现象。
Fe(OH)3胶体 泥水
过滤后的现象 全部通过滤纸
滤纸上有滤渣，滤液澄清
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二1、、实Fe验(O方H程)3式胶：体F的eC制l3备+3H2O
剂等的生产
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5、聚沉
定义：使胶体粒子凝聚成大的颗粒，形成沉 淀从分散剂中析出的过程。
形成方式：加入电解质溶液、加热、加入相 反电荷的胶体粒子 实例：制豆腐、明矾净水、江河入海口三角 洲的形成
6、渗析 胶体能够通过滤纸，但不能通过半透膜。
（溶液能通过半透膜） 作用：提纯胶体
习题巩固
1.将某溶液逐滴加入到Fe(OH)3胶体内，开始 出现沉淀，继续滴加时沉淀又溶解，该溶液 是（ A ） A. 2mol/LH2SO4溶液 B. 2mol/LNaOH溶液 C. 2mol/LMgSO4溶液 D. 硅酸溶胶（胶体粒子带负电荷）
Fe2O3＋6HCl＝2FeCl3＋3H2O ，反应后得到的 FeCl3溶液呈黄色。用此溶液进行以下实验：
⑴取少量溶液置于试管中，滴入NaOH溶液，
可以观察到有红褐色沉淀生成，反应的化学
方程式为 FeCl3＋3NaOH＝Fe(OH)3↓＋3NaCl ，
此反应属于 复分解
反应。
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⑵在小烧杯中加入25mL蒸馏水，加热至沸腾后， 向沸水中加入2mLFeCl3溶液，继续煮沸至溶液 呈 红褐 色，即可制得Fe(OH)3胶体。
的粒子大小和这种粒子具有相同的数量级的
是（C ）
A.溶液
B.悬浊液
C.胶体
D.乳浊液
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6．氢氧化铁胶体稳定存在的主要原因是 （C ） A．胶粒直径小于1nm B．胶粒作布朗运动 C．胶粒带有电荷 D．胶粒不能通过半透膜
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7．取少量Fe2O3粉末（红棕色）加入适量盐 酸，所发生的反应的化学方程式为
岂容纳分散质作用的物质 叫分散剂。
3.分散系分为 溶液 、 胶体 、 浊液 。
思考·讨论
根据分散质、分散剂的状态来分，有多少
种呢？
分散质分散剂
实例
气
气
空气
液
气
云、雾
固
气
烟、灰尘
气
液
泡沫、汽水
液
液
牛奶、酒精的水溶液
固
液
糖水、油漆
气
固
泡沫塑料、木炭
液
固 珍珠（包藏着水的碳酸钙）
固
固
有色玻璃、合金
思考·讨论
分散系
分散质粒 子直径
溶液 ＜1nm
胶体
浊液
1nm~100nm ＞100nm
外观
均一、透 明、稳定
多数均一、 透明、介稳
性
பைடு நூலகம்
不均一、 不透明、
不稳定
典型实例
食盐水、 碘酒
食盐酒精溶 液、淀粉溶
液
泥水
探究实验
1.把盛有CuSO4溶液和Fe(OH)3胶体的烧杯置 于暗处，分别用激光笔（或手电筒）照射烧杯 中的液体，在与光束垂直的方向进行观察，并 记录实验现象。
Fe(OH)3+3HCl
△
2、实验步骤：
（胶体）
在烧杯中加25ml蒸馏水加热至沸，向沸水中滴加 5-6滴FeCl3饱和溶液，继续煮沸至溶液呈红褐色， 停止加热。
3、实验现象：
(1)制得的Fe(OH)3胶体呈红褐色 (2)垂直于光线方向观察到Fe(OH)3胶体中有一条光亮通路
(3)Fe(OH)3胶体过滤后滤纸上无固体残留物
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4. 观察丁达尔现象的正确方法是（ C ） A．观察者视线与入射胶体内一束光平行 B．将一发光的白炽灯悬在盛有胶体的烧杯正 上方 C．观察者视线垂直于一束入射光，胶体置暗 盒内 D．胶体置明亮背景处，观察者视线与入射胶 体内的红色激光垂直
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5.用特殊方法把固体物质加工到纳米级 （1~100nm，1nm=10-9m）的超细粉末粒子， 然后制得纳米材料。下列分散系中的分散质
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⑷取乙烧杯中少量Fe(OH)3胶体置于试管中，
向试管中滴加一定量的稀盐酸，边滴边振荡，
可以看到溶液红褐色逐渐变浅，最终又得到
了黄色的FeCl3溶液，发生此变化的化学方程
式为 Fe(OH)3＋3HCl＝FeCl3＋3NaCl
，
此反应也属于
复分解 反应。
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第二章 化学物质及其变化 第一节 物质的分类
第2课时 分散系及其分类
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鸡蛋清溶液
肥皂水
CuSO4溶液
泥水
稀豆浆 FeCl3溶液
请分 析这 些分 散系 的组 成。
一、分散系
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自主测评
一种（或多种）物质分散在另一种
1.
（或多种）物质中所得到的体系
叫
做分散系。
2. 被分散的物质
叫做分散质；