思考：食盐和蔗糖颗粒哪里去了？ 它们溶于水的微观过程是怎样？
活动与探究三：影响物质溶解快慢的因素
设问：3月8日母亲节谁能用最短的时间给妈妈送上一杯糖水？
实验设计及现象 实验结论
实验结论：
温度的高低：温度越高溶解越快。 是否搅拌：搅拌越充分，溶解越快。 颗粒的大小：颗粒越小，接触面积越大溶解胡越快。 通过这一情景设问，学生的学习积极性和兴趣得到 了提升，同时既较好地完成了教学目标也也达到了情感 教育。然后是溶液再生活中应用的教学设计，体现化学 应用于生活这一理念。
第九单元 溶液
课题1 溶液的形成说课稿
（第1课时）
库尔勒市四中 刘小东
一、说教材
教材的地位和作用
教学目标、重点、难点
二、说设计理念
三、说学情
共 分 5 个 部 分
四、说教法、学法
五、说教学程序
一、说教材地位和作用
本课题是九单元第1课题，是学习课题2：溶解度，课题3：溶
质质量分数的基础，同时也是学习酸碱盐和高中化学的分散系及溶 液的物质的量一个铺垫。
混合物
4.将以上得到的两种混合后它还是溶液吗？这说明什么？
4.多媒体动画演示突破难点
氯化钠溶于水微观示意图
蔗糖溶于水微观示意图
通过这两个实验让学生从宏观了解溶液的形 成，再由动画展示食盐、蔗糖以分子或离子 向水中扩散的这一微观过程，通过形象具体 事物来突破本节课的难点，接着设计了三个 问题，学生经过思考讨论很容易就得出溶液 的均一性、稳定性混合物这些溶液特征和溶
实验活动：泥水；油和水；高锰酸钾溶液
这三个实验让学生根据溶液是：均一的、稳定的混 合物来判断生活中见到的这些物质是否是溶液，也清 除学生认为溶液一定是无色的错误认识，完成学生由 学到应用的内化过程。同时引出两个比较陌生的两个 概念：悬浊液、乳浊液，为高中化学的学习分散系做 铺垫，追问：用过油的试管如何清洗：再学生问题中 选取本堂课需要解决的学习目标：乳化及乳化现象的 问题：1.洗涤剂清洗；2汽油清洗，这样设计采用生活 化的对比的方法让学生更容易接受和弄清楚溶解和乳 化的区别。同时学生也初步了解溶液的组成：被溶解 的物质：溶质，溶解其他物质的物质：溶剂。
教学目标：
（一）知识与技能目标 1.了解溶液、溶质、溶剂的概念及基本特征。 2.通过实验探究了解影响物质溶解快慢的因素 3.认识一些常见的乳化现象 （二）过程与方法目标 通过实验探究和小组讨论，观察、记录和分析 实验现象，学会学习科学探究和科学实验的方法。 （三）情感态度与价值观目标 1.初步了解生活中溶液的重要意义，培养学生关注环 境、热爱生活的情感。 2.通过实验和问题的探究，培养学生独立思考、团结 合作的科学探究态度。
教学重点、难点
重点： 1、建立溶液的概念。 2、认识溶液、溶质、溶剂三者的关系
难点 ：从微观上认识溶液的形成。
二、说设计理念
本节课主要采用教师设问引导，学生探究为主， 师生协作，以实验为基础，以思维为核心的合作探 究教学形式，注重两个体现。
⑴体现化学来源于生活的学科理念； ⑵体现学生自主探究的学习方式。
1.创设情景
喝过这些个吗？ 吃过这个吗？
这些液体是混合物，还是纯净物？ 混合物，通过生活中的常见物质提问， 激发学生的兴趣，体现化学来源于生活的 思想。
2实验活动与探究特色 溶液是怎样形成的?
【学生实验一】观察食盐或蔗糖的溶解 在2个盛有50ml水的小烧杯中，分别加入一匙食 盐和蔗糖颗粒，用玻璃棒搅拌。仔细观察它们发 生的变化。
教学过程中启发式提样咸?又说明溶液具有什么特征？
是一样咸
均一
2、如果将食盐水保持在温度不变，水分不蒸发 下，放置一个月、一年、十年· · · · · 会不会出 现液体分层或从中析出食盐颗粒？又说明溶液 具有什么特征？
不会
稳定
3、食盐水和糖水是纯净物还是混合物？
一、溶液
被溶解
课堂小结
分散到 一种或几种 物质 另一种 物 质 能溶解其他 物质的物质
溶质
的物 质
溶剂
均一、稳 定 的 混合物
溶液
二：影响固体物质溶解快慢的主要外部因素
三、乳浊液
温度，搅拌，颗粒大小 乳化剂
乳化现象
板书设计
课题1溶液的形成
概念： 特征：均一 稳定
溶质 一、溶液 组成
溶剂
用途 二、影响物质溶解的一些因素 温度，颗粒大小、搅拌， 三、乳浊液及乳化现象：
四、说教法和学法


（1）教法 本节课采用了多媒体辅助教学法，启发式提问， 联系生活创设情景的教学法，让学生在轻松愉快的情 景中学习。 （2）学法 学生以实验合作探究式和启发讨论式相结合，由被 动学变为主动学，提倡自主、合作探究。
五、说教学程序：
创 设 情 景
活 动 与 探 究
随 堂 练 习
课 堂 小 结
三、说学情
初三学生涉入化学时间不到一年，化学思维和理 论相对较少，而思维方式多以形象思维为主，对本节 课溶液形成的微观理解就相对比较困难，但学生有
较强的好奇心和求知欲。因此指导学生运用生 活经验和已有的知识采取实验探究和小组交流 讨论的方法进行学习，通过亲身体会感受学会 如何收集信息加工信息，从而获得新知，进而 转化为自己的个人知识。