广州工程技术职业学院
建设内涵
教学内容
方法手段
教学团队
课程建设
实践教学
建设效果
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（一）教学体系结构与教学内容的要求 应该突出工作过程在课程结构中的逻辑主线地位， 以职业岗位中完成某项典型工作任务并获得工作 成果而进行的完整的工作程序为逻辑顺序，按照 工作过程的需要来选择技术实践知识，并通过设 计实践性问题，从中引中出理论知识， 实现“理 论知识与实践知识” 的整合，从而改变“实践是 理论的延伸和应用”的思维定势。 培养学生关注工作任务的完成，而不是关注知识 的记忆，为学生提供体验完整工作过程的学习机 会。
（二）教学模式、方法与教学手段 教学理念与教学设计 以工学结合为切入点，根据课程内容和学生特 点，合理设计教学方法和教学评价。探索工学 交替、任务驱动、项目导向，课堂与实习地点 一体化的教学模式。 多种教学方法的使用 能够因材施教，灵活运用多种恰当的教学方法， 有效调动学生学习兴趣，促进学生积极思考与 实践;开展体验性学习促进学生职业能力发展。
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引导学生由简到繁、由易到难、循序渐进地完成 一系列“项目”，从而得到清晰的思路、方法和知 识的脉络。 在完成“项目”的过程中，培养分析问题、解决 问题的能力。从而培养独立探索、勇于开拓进取 的自学能力。 先进的教学内容与方法以及教学模式通过恰当的 技术手段(多媒体、网络、虚拟现实)高效地传授 给学生。
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高职的课程内容要求： 体现高职特色的课程标准，内容设计注 重学生能力培养，符合培养目标要求。 理论课重在掌握接受职业技能教育和接 受继续教育的基础知识，最终目的是提 高学生的基本素质和综合能力。 专业核心课要以真实的工作任务或产品 为载体设计教学过程，教、学、做相结 合，强化学生能力培养，合理设计实验、 实训、实习等关键环节。
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广东轻工工学结合核心课程建设开发思 路：
专业培养目标→岗位职责分析→能力分析→构建 行动领域→构建学习领域 （课程）
3～5门工学结合核心课程 /专业 半年以上的顶岗实习 实践教学学时占总学时50%以上 校内生产性实践教学学时占50%-80%
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如：机电一体化专业（罐装自动生产线） 有5个核心岗位，对应设置５门工学 结合核心课程
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教学资源建设要求： 选用符合课程标准的优秀教材、参考资料、实 验实训指导书。 开展标准体系、课程标准、教学内容、实训实 习项目、教学指导、学习评价等教学资源的建 设及数字化工作。 满足课程所心需的实验实训条件，实验实训开 出率达到课程标准要求。
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具体有以下几点： 课程知识单元与知识点的构成。 基于课程教学目标，围绕能力培养，课程教学 内容中单元项目(任务、案例)的设计、提炼与 安排。 在概念、知识、方法传授的基础上，用项目(任 务、案例)来设计知识的应用过程，强化至目标 的技术路线与实现过程的技能，体现课程的教 学目标。 课程的具体设计与开发。
（１）灌装线设备安装与维修 （２）灌装线设备控制与维护 （３）气液传动回路与元件安装 （４）传动零部件及机构分析 （５）灌装机械识图与绘图
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课程内容构建 与广东轻机、广二轻、珠江啤酒公司、南海 平航机械公公司合作开发，确定工作过程， 确定课程内容。
灌装线设备安装与维修 岗位有5个工作过程
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项目3：杀菌机与输送线 任务1：杀菌机主要组成结构认知； 任务2：杀菌机传动装置分析； 任务3：杀菌机典型零部件加工； 任务4：链网、喷嘴等易损件拆装与更换； 任务5：杀菌机零部件现场安装； 任务6：无压力输送装置安装与调试；
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项目4：贴标机 任务1：贴标机主要组成结构认知； 任务2：贴标机典型传标机构分析； 任务3：转鼓、取标手等典型零部件加工； 任务4：标板、标盒等易损零部件装配； 任务5：贴标机操作与维修； 任务6：贴标机常见故障分析与排除。
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“项目导向”式教学模式 “项目导向” 教学模式的基本内涵是： 围绕职 业岗位能力的形成，科学设计和选择项目， 以完 成一个完整的工程项目所需要的知识、能力和素 质结构设计教学方案。 按照一个完整的工程项目的操作流程组织实施教 学，使学生在完成项目的过程中，达到人才培养 目标的要求 它要求项的目标性和教学情境的创建。使学学带 着真实的任务在探索中学习。它符合探究式教学 模式，适用于培养学生的创新能力和独立分析问 题、解决问题的能力。
关于课程建设的若干思考教学 Nhomakorabea系结构与内容要求 一 高职教育课程建设内涵 教学模式方法与手段
教学团队建设 二 课程建设的管理
实践教学要求
三 精品课程建设
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一、高职院校课程建设内涵
课程是人才培养过程中最基本的单元，是 教学工作得以组织、实施的载体。 任何教育形式的改革最终都要通过具体的 课程形态来保证受教育者达到培养规格的 要求，课程是教育教学过程的关键. 课程建设是高职高专院校教学基本建设中 最具基础性的核心工作，其水平、质量和 成果是衡量学校办学水平和教学质量的重 要标志。
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项目2：灌装封盖机 任务1：灌装封盖机主要组成结构认知； 任务2：灌装封盖机典型机构分析； 任务3：灌装封盖机典型零部件加工； 任务4：星轮、螺杆等易损件拆装与更换； 任务5：灌装封盖机机械系统装配； 任务6：灌装封盖机操作与维修； 任务7：灌装封盖机常见故障分析与排除。
洗瓶机→灌装封盖机→杀菌机与输送线 →贴标机 →装箱机/收缩包装机
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课程名称：灌装线设备安装与维修 项目1：洗瓶机 任务1：洗瓶机主要组成结构认知； 任务2：进、出瓶典型机构分析； 任务3：洗瓶机典型零部件加工； 任务4：瓶盒、喷嘴等易损件拆装与更换； 任务5：洗瓶机零部件装配； 任务6：洗瓶机管路、配件安装； 任务7：洗瓶机操作与维修； 任务8：洗瓶机常见故障分析与排除。