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食品类商品验收标准

食品类商品验收标准 Coca-cola standardization office【ZZ5AB-ZZSYT-ZZ2C-ZZ682T-ZZT18】
文件名食品类商品验收标准
电子文件编码SCFW-C04-001 页码8-1
□引用标准
《食品卫生法》、《食品标签通用标准》
□允许免除标注内容
◆包装容器最大表面的面积小于10cm2时,除香辛料和食品添加剂
外,可免除配料表、生产日期、保质期或/和保存期、质量(品质)等级、产品标准号;但在其大包装上应标明食品名称、生产厂家或产地、生产日期、保质期或/和保存期。

◆产品标准(国家标准、行业标准)中已明确规定保质期或保
存期在18个月以上的食品,可以免除标注保质期或保存期。

◆进口食品可以免除原制造者的名称、地址和产品标准号。

□基本要求
◆食品标签不得与包装容器分开。

◆所用文字必须是规范汉字。

◆所用的计量单位必须以国家法定计量单位为准,如质量单位:g或克,K
g或千克;体积单位:mL、ml或毫升,L或升。

□国产食品具体要求
◆引用标准
预包装食品标签必须标注内容详解。

◆必须索取的法规文件
●厂家营业执照。

●厂家卫生许可证。

●县级以上卫生防疫站出具的卫生评价报告单和卫生检测报告书。

◆必须具备的中文标签标识内容
●食品名称。

●配料表。

●净含量及固形物含量。

●制造者、经销者的名称和地址。

●生产日期(日期的标注顺序为年、月、日)。

●保质期或/和保存期。

●贮藏指南。

●质量(品质)等级。

●产品标准号。

●特殊标准内容(辐照食品)。

●条形码(自带码或店内码)。

□进口食品
◆引用标准
《进口食品卫生监督管理暂行规定》;各类进口预包装食品(即销售包装食品)的标签要求。

◆必须索取的法规文件
●出入境检验检疫局出具的合格的、有效的、一一对应
的卫生证书及附表原件或加盖中华人民共和国××地区(市)出入境检验
检疫局红色公章的复印件(注意:随货同行,证书中商品的生产日期、
保质期/保存期必须与所送商品的生产日期、保质期/保存期相符)。

●动植物检验放行单。

◆标帖标志
必须在每个最小销售包装上粘贴进口食品卫生监督检验标志。

◆必须具备的中文标签标识内容
●食品名称。

文件名食品类商品验收标准。

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