教育和咨询在糖尿病预防和管理中的重要性
加强健康教育，不仅能提高患者的自护能力，改善糖尿病的控制水平；更
第三部分
结论
结论
本文综述了在单独或作为干预措施的一部分食用功能性食品时，有助于预防和管理2型糖尿病的某些生理 反应。MD食品成分作为功能性食品的模型，可以有效地作为个体化和本地化的多成分模型的一部分，整合 了行为、生化和生理策略。多酚类，尤其是某些功能性食品中的黄酮类化合物，具有良好的抗糖尿病作用。 临床证据表明，经常饮用花草茶（如绿茶、红茶和马黛茶）和咖啡对2型糖尿病和相关心血管疾病有直接和 间接的保护作用。每一种糖尿病成分可能都有其独特的特点和保护作用，但综述的证据表明，应采用整体方 法在糖尿病生活方式预防中实施糖尿病饮食成分。然而，以调节2型糖尿病及其合并症为重点的营养策略值 得进一步研究，特别是其代谢产物的生物利用度和生物活性。当体育活动与食用功能性食品相结合时，预期 会产生降低健康风险的相互作用。
可可、咖啡、 马黛茶
调节临床肥胖和超重人群的皮质醇代谢
草药摄入在2型糖尿病预防和管理中的临床作用
福格汀、帕尔玛汀、小檗碱、荷诺金、阿 摩弗果素、葫芦巴碱、体操酸、古玛林、 佛洛瑞辛、芦荟、巴纳巴、苦瓜、刺山柑、 肉桂、可可、咖啡、葫芦巴、大蒜、番石 榴、体操、荨麻、鼠尾草、大豆、绿茶和 红茶、姜黄、核桃和马黛茶
地中海饮食简介
地中海饮食结构图
地中海饮食由 Angel Keys 在 19 世纪 60 年代对地中海盆地人群饮食习惯观 察的基础上首先提出 。 地中海饮食是 一种美味而健康的饮食方式，它不仅 是地中海盆地居民共同的、独特的饮 食模式， 而且代表了一系列健康的饮 食习惯，包括大量的蔬菜、新鲜的水 果和使用橄榄油作为主要的脂肪来源。
运动
饮食
运动+饮食
适度运动及合理饮食可降低糖尿病并发症发病率、减少住院时 间、降低收缩压、有效控制空腹血糖及糖化血红蛋白值，差异 有统计学意义（P＜0.05）。
多酚类物质对2型糖尿病的保护作用
多酚类
绿茶、EGCG
激活Nrf2途径抑制氧化应激，炎症和细胞死亡， 从而导致抗氧化反应元件（ARE）基因表达的上 调，增强的保护酶和自由基清除剂
第四部分
未来展望
展望与思考
1、通过改变地中海饮食结构研究适合国内人群的功能性饮食结构。 2、运动方式中有氧和无氧对T2DM哪种干预性强？ 3、了解单个或多个MD成分如何引发与T2DM预防相关的额外运动 益处。 4、根据所选的组学，对运动反应者和运动无反应者进行分组。在 营养干预后是否能观察到这两者的差异。 5、侧重于调节T2DM及其合并症的营养策略仍需进一步研究，尤 其要关注它们的生物利用度和生物活性。 6、其他针对T2DM病理生理学的年龄降低机制仍有待未来研究。
早死率、合并发病 率和医疗费用的显 著增加。
综述功能性 食品在预防 2型糖尿病 方面的作用。
预防策略主要侧重于 包括体育活动在内的 生活方式干预和以糖 尿病前期和高危人群 为重点的饮食策略。
未来的预测也很悲 观 。 预 计 到 2030 年，世界上每10个 人中就有1个人患 有糖尿病。
决定因素包括身体脂 肪过多、饮食不良、 缺乏运动、高血压和 糖尿病家族史。
降低女性的腰臀比和空腹血糖，并在14周后抑制男 性和女性的平均动脉压。它还能使女性的丙氨酸氨基 转移酶降低13.0%，同时使男性和女性的抗氧化能力 分别提高2.7%和5.1%。
组学在个体间功能食品效应检测中的应用
遗传学（DNA序列），表观遗传学（DNA修饰），转 录组学（基因表达），蛋白质组学（编码基因的蛋白 质产物）和代谢组学（代谢途径的代谢产物）
第二部分
研究方向
以地中海饮食成分为模型的功能食品，预防和管理糖尿病 运动和体育活动在增强功能性食物效应中的预防作用 多酚类物质对2型糖尿病的保护作用 草药摄入在2型糖尿病预防和管理中的临床作用
组学在个体间功能食品效应检测中的应用 代谢手术结果和功能食品对2型糖尿病的管理
以地中海饮食成分为模型的功能食品，预防和管理糖尿病
以地中海饮食成分为模型的功能食品，预防和管理糖尿病
干预前
干预后
研究表明，地中海饮食对 2 型糖尿病具有保护作用。大量摄入蔬菜、水 果、豆类、坚果、鱼、谷类和橄榄油和适量的酒精（主要是红酒），可摄取大 量膳食纤维、抗氧化剂、镁和不饱和脂肪酸，可以预防肥胖、减轻胰岛素抵抗 和β 细胞功能障碍。
运动和体育活动在增强功能性食物效应中的预防作用
利用组学方法可以帮助理解功能性食品作为生活方式预防2型糖 尿病和相关代谢紊乱的一部分的作用。例如，炎症介质（如IL-6、 TNF-_、GRP78）和基因表达（如DUSP1）与人类个体对生活 方式运动干预的不同反应有关[90,91]。后来的研究发现，在接受 了12周运动干预的一些但并非所有肥胖个体中，IL-6，TNF-_和 DUSP1的表达水平降低，并且类似地，只有一些受试者的脂质 分布有所改善（BDL、HDL、TG、胆固醇）和葡萄糖（HbA1c 和空腹血糖），尽管BMI总体没有变化。
Functional Foods and Lifestyle Approaches for Diabetes
Prevention and Management
功能性食品和生活方式对糖尿病的预防和管理
目录
CONTENTS
1
概述和背景
2 研究方向
总结
展望与思考
第一部分
概述和背景
概述和背景
2型糖尿病（T2DM） 的发病率在全球范 围内以惊人的速度 增长。
感谢您的观看
代谢手术结果和功能食品对2型糖尿病的管理
代谢手术
通过手术可以让我们的食物避开十二 指肠空肠上段吸收能力最强的部分， 或者把胃的容积缩小，通过这种方式 减少患者对食物的吸收的量以及吸收 的速度，让患者减低体重，后来有人 发现患者做了减肥手术以后，他的血 糖得到了很好的控制。
需补充蛋白质、铁、锌、 铜、钙、硒、镁、叶酸、 维生素B12、B1、D、 抗坏血酸和胡萝卜素