中国居民膳食能量推荐摄入量年龄(岁)能量推存摄入量MJ/d Kcal/d男女男女0〜0.40MJ/kg/d* 95kcal/kg/d* 0.5〜0.40MJ/kg/d* 95kcal/kg/d*1〜 4.60 4.40 1100 10502〜 5.02 4.81 1200 1150 3〜 5.64 5.43 1350 1300 4 6.06 5.83 1450 1400 5〜 6.70 6.27 1600 1500 6〜7.10 6.67 1700 1600 7〜7.53 7.10 1800 1700 8〜7.94 7.53 1900 1800 9〜8.36 7.94 2000 1900 10〜8.80 8.36 2100 2000 11〜10.04 9.20 2400 2200 14〜12.00 9.62 2900 240018〜轻体力活动10.03 8.80 2400 2100 中体力活动11.29 9.62 2700 2300重体力活动13.38 11.30 3200 2700 孕妇(4〜6个月)+0.84 + 200 孕妇(7〜9个月)+0.84 + 200 乳母+2.09 + 500 50〜轻体力活动9.62 8.00 2300 1900 中体力活动10.87 8.36 2600 2000 重体力活动13.00 9.20 3100 2200 60〜轻体力活动7.94 7.53 1900 1800 中体力活动9.20 8.36 2200 2000 70〜轻体力活动7.94 7.10 1900 1700 中体力活动8.80 8.00 2100 1900 80〜7.94 7.10 1900 1700 *为适宜摄入量,非母乳喂养应增加20%中国居民膳食蛋白质推荐摄入量中国居民膳食脂肪适宜摄入量(脂肪能量占总能量的百分比)饱和脂肪酸单不饱和脂肪酸多不饱和脂肪酸中国居民膳食钙参考摄入量(mg/d)中国居民膳食钠适宜摄入量(mg/d)中国居民膳食氯适宜摄入量(mg/d)中国居民膳食镁参考摄入量(DRIs)单位:mg/d0〜0.3 10 - -0.5〜10 30 0.8 81〜12 30 1.0 84 12 30 1.0 87〜12 30 1.0 811〜男16 50 1.1-1.3 8女18 50 1.4-1.5 8 14〜男20 50 1.6 8女25 50 2.0 8 18〜男15 50 1.21 8女20 50 1.69 8 50〜15 50 1.21 8孕妇早期15中期25 60 4.0 15后期35 60 7.0 20 乳母25 50 2.0 8a.各人群铁需要b.膳食中铁的生物利用考虑我国膳食特点,估测为8 %。
有研究表明孕妇在第二个3个月可将吸收提高1倍。
在第三个3个月时甚至提高4倍,分别取15%和20%中国居民膳食碘参考摄入量(卩g/d)a为纯母乳喂养的婴儿适宜摄入量.纯母乳锌生物利用率为80%,婴儿内分源性丢失20 旳/kg。
b完全母乳喂养和人工喂养的婴儿锌摄入量的变异吸数为12.5%.。
表中数值用估计的城市和农村膳食锌的平均吸收利用率为25%十算中国居民膳食硒参考摄入量(卩g/d)0〜 6 15 550.5〜9 20 801〜13 17 20 120 4〜19 20 25 180 7〜27 26 35 240 11〜42 36 45 300 14〜53 40 50 360 18〜60 41 50 400 孕妇50 400 乳母65 400 男女平均体重,kg。
中国居民膳食铜参考摄入量(卩g/d )中国居民膳食氟参考摄入量(mg/d)中国居民膳食铬参考摄入量(卩g/d)在我国尚未发现过因膳食锰摄入过少或过多而引起的锰营养,问题因而这方面的工作开展得很少。
通过1990年和1992年的决膳食研究得到了一些锰摄入量的数据,但尚未开展人体代谢方面的工作。
现在只能根据我国现有的少量资料暂将锰的适宜摄入量定为:成年人不分男女3.5mg/d; 借用国外资料将可耐受最咼摄入量定为10mg/d。
制定适宜摄入量的主要根据是Freela nd-Graves 等用回归分析法推荐成年逻辑性锰的需要量为3.5mg/d,这与我国1992年总膳食研究的结果中有两个地区成年逻辑性锰的摄入量 3.3mg/d 和3.9mg/d比较接近。
西方发达国家人民体重比我国人民大,但我国人民膳食锰的摄入量普遍比他们高,所以认为我国成年人不分男女可以用 3.5mg/d作为适宜摄入量,而无须按体重进行校正。
中国居民膳食钼参考摄入量(卩g/d)目前还没有足够的资料可据以拟订婴儿、儿童、青少年、孕妇和乳母的锰的参考摄入量。
中国居民膳食维生素D推荐摄入量(卩g/d)中国居民膳食维生素A参考摄入量*建议儿童及成人膳食维生素A摄入1/3 - 1/2以上来自于动物食物;但孕妇膳食维生素A来源应植物性食物为主。
中国居民膳食钼参考摄入量(卩g/d )中国居民膳食维生素D 推荐摄入量(卩g/d )(1 卩 g=40iu ))*孕中后期,从第4个月开始中国居民膳食维生素E 适宜摄入量(mg/d )年龄/岁体重/kg 单位体重计算值/(mg 总适宜摄入量生育酚)(男/女) mg a-TE男女男 女0〜6 6 1.4 1.4 3 0.5〜 9 9 2.1 2.1 3 1〜 13.5 12.5 3.2 2.9 4 4 19 18.5 4.5 4.4 5 7〜 28.5 25.5 6.7 6 7 11〜 42 41 9.9 9.610 14〜 56.5 50 13.3 11.8 14 18〜63561412.614 孕妇14 乳母1450〜141.维生素E 的活性以RRR-a-生育酚当量( a-TEs )表示, 1mg a-TE 相当于1mg 的RRR-a-生育酚的活性。
估计混合膳食中天然维生素 E 的总a-TE ,b-生育酚的mg 数需乘以0.5 , g-生育酚的mg 数乘以0.1 , a-三烯生育酚的 mg 数乘以0.3。
上述计算以生育酚的抗不孕生物活性为依据,而各型生育酚的抗氧化活性不一定具有相同的比例,如 a-三烯生育醇在细胞膜检测岀的抗 氧化活性大大高于 a-生育酚。
2.合成的全-消旋-a-生育酚(dl-a-生育酚)的相对活性为 RRR-a-生育酚的74%常以国际单位(IU )给岀其剂量。
按药典, 1IU 的维生素E 的定义 是1mg 全-消旋-a-生育酚醋酸酯的活性。
以活性单位IU 换算成以重量形式表达的a-TEs 时,同时要计入 a-生育酚和a-生育酚醋酸酯的分子量差异, 二者的比值约为1/1.1。
因此,换算合成的全消旋 -a-生育酚或全-消旋-a- 生育酚醋酸酯的IU 值时,需乘以0.74或0.67才可转换成为 a-TE 的mg 数。
由于目前缺乏有关中国居民维生素K的人群摄入资料和营养状况实验数据,专家组考虑,维生素K的膳食适宜摄入量只能暂提岀成年人的推荐数值,依据参考人体重(葛可佑,1996年)计算,男女分别为120卩g/d和106卩g/d。
为简化表达,不分性别,计为120卩g/d,如有必要计算青少年的膳食适宜摄入量,可以根据2卩g/(kg.d)计算。
中国居民膳食维生素B1参考摄入量(mg/d)中国居民膳食核黄素推荐摄入量(mg/d)中国居民膳食维生素B12适宜摄入量(卩g/d)中国居民膳食维生素C推荐摄入量(mg/d)中国居民膳食叶酸参考摄入量(卩g/d)年龄/岁推荐摄入量**(叶酸当量)可耐受最咼摄入量*0〜65(适宜摄入量)—0.5〜80(适宜摄入量)—1〜150 3004 200 4007〜200 40011〜300 60014〜400 80018〜400 1000孕妇600 1000乳母500 1000 *指合成叶酸补充剂或强化剂的摄入量上限,不包括食物(FNB, User of DRI, 1998)表示。
**推荐摄入量以膳食叶酸当量表示,其中1岁以前婴儿为适宜摄入量。
中国居民膳食胆碱参考摄入量(g/d)中国人平衡膳食宝塔建议不同能量膳食的各类食物*参考摄入量单位:g/d 中国的食物成份表自1991年版起才有不可溶膳食纤维,但尚无决膳食纤维的含量,而在此以前的《食物成分表》中只有粗纤维含量。
我国人民营养状况的研究工作也未开展这方面的研究。
因此要制订中国人群摄入膳食纤维的推荐量就无科学数据可参考。
为了能提出一个初步的推荐量,作者考虑以中国营养学会1999年推出的中国居民膳食指南及平衡膳食宝塔”为依据,由指南中提出的平衡膳食宝塔建议不同能量膳食的各类食物参考摄入量” (g/d)中推荐的各类食物摄入量,及其所提供的膳食纤维含量计算岀中国居民可以摄入的膳食纤维的量及范围(g/d),见下表食物量TDRX IDF 食物量TDFA IDF 食物量TDFA IDF 谷类300 10.2 6.6 400 13.6 8.8 500 16.9 11.0 蔬菜400 8.8 4.56 450 9.9 5.13 500 11.1 5.70 水果100 1.7 1.14 150 2.5 1.71 200 3.3 2.28 豆类及豆制品50 4.2 2.51 50 4.2 2.51 50 4.2 2.51 总计24.9 14.81 30.2 18.15 35.4 21.49 注:*表示只列出含有膳食纤维的食物, TDF△勺数值由IDF X谷类1.54,蔬菜1.77,水果1.46,豆类及制品1.68,计算得出。
TDF:总膳食纤维,SDF可溶性膳食纤维,IDF : 不可溶性膳食纤维。
(kcal=4.184kJ)。
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岁岁年年,花前月下,一尊芳酒。
水落红莲,唯闻玉磬,但此情依旧。
2.玉竹曾记凤凰游,人不见,水空流。
3.他微笑着,在岁月的流失中毁掉自己。
4.还能不动声色饮茶,踏碎这一场,盛世烟花。
5.红尘嚣浮华一世转瞬空。
6.我不是我你转身一走苏州里的不是我。
7.几段唏嘘几世悲欢可笑我命由我不由天。
8.经流年梦回曲水边看烟花绽出月圆。
9.人生在世,恍若白驹过膝,忽然而已。
然,我长活一世,却能记住你说的每一话。
10.雾散,梦醒,我终于看见真实,那是千帆过尽的沉寂。
11.纸张有些破旧,有些模糊。
可每一笔勾勒,每一抹痕迹,似乎都记载着跨越千年万载的思念。
12.生生的两端,我们彼此站成了岸。
13.缘聚缘散缘如水,背负万丈尘寰,只为一句,等待下一次相逢。
14.握住苍老,禁锢了时空,一下子到了地老天荒15.人永远看不破的镜花水月,不过我指间烟云世间千年,如我一瞬。
16.相逢一醉是前缘,风雨散,飘然何处。
17.虚幻大千两茫茫,一邂逅,终难忘。