ｓ Ｑ（ ｇ ／ ｋ ｇ ）
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Ａ Ｙｌ ００ ０
对 环境 有 一定 的污 染 ， 蒸 馏法 则在 很 （ ５ ｇ ） 放置在５ ０ ０ ｍＬ 蒸馏瓶 之 中， 然后加人２ ５ ０ ｍＬ 的水 ， 四氯汞 钠溶 液 ， 并 减 少 了试 剂 用 继而安装冷凝装置 ， 并把 冷凝装 置的下段插入２ ５ ｍＬ 的 大程 度 上 降低 了操 作 人 员 的危 险 ， 量， 降低 了成本 。 实验 结果表 明 ， 两 种测 定方法 不存在 乙酸铅溶 液（ ２ ０ ｇ ／ Ｌ） 之中， 随后加入 １ Ｏ ａＬ的盐酸溶液 ｒ 而蒸 馏法的 操作优 越性显 而易见【 １ 。 （ １ 十１ ） 在蒸馏瓶之 中。 立即盖塞 ， 进行加热蒸馏。 当馏 出 显著 差异 ， 液约２ ０ ０ ｍＬ 时， 使冷凝管 下端离开液面 ， 再 蒸馏 １ ｍｉ ｎ。 ４结 语 用少量 蒸馏 水冲洗 插入 乙酸铅溶 液的 装置部 分 。 同时 综上 所述 ， 卫 生部 门要 强化 食 品生 产 过程 之 中的 做 空 白试验 。 第二 ， 滴定 。 向取 下的碘 量瓶 中依次加 入 监 督 管理 ， 必 要 时需 要对 生 产厂 家进 行法 制 教育 ， 而 ｌ Ｏ ｍＬ 浓 盐酸 、 １ ｍＬ 淀粉 指示液 （ １ ０ ｇ ／ Ｌ ） ， 摇匀后用碘标 且生产 厂家 自身也要 做好 自检 工作 ， 有 效 的控 制食 品 准溶液［ ｃ （ １ ／ ２ Ｉ ， ） ＝ ０ ． ０ １ ｍｏ ｌ ／ Ｌ ］ 滴定 ， 一直到溶液变为蓝 之 中二 氧化硫 含量 的控制 ， 防止 市场之 中出现不合格 色， 并且在 半分钟 之 内没有 发生 褪色 ， 结束滴 定 。 按照 的产 品 ， 包 含人 们 的身体 健康 。 以下计算 公 式２ 进行计 算 。 参考文献 Ｏ ００ Ｂ） ｃｘ Ｏ ３ ２ｘｌ － ． Ｏ ｓ ｏ ２ （ ｇ ／ ｋ ｇ ） ：— （ Ａ — － 公式２ ［ １ ］ 余娟， 卢家炯， 郭剑雄． 三乙醇胺 吸收一盐酸副玫瑰苯胺
从表 中可 以看 出 ， 比色法 和蒸馏 法 测定结 果差 异
酸 副玫 瑰 苯胺 溶液 ， 进 行 充分 昆匀 。 然后 在 室温 下静 不大 ， 盐酸 副玫瑰苯 胺 比色法 的测定结 果要 比蒸馏法 止２ Ｏ 分钟 。 最后 利用 １ 厘 米的 比色皿在波 长５ ５ ０ ｉ ｒ ｍ处进 的 测定结 果 略偏 高 一些 ， 但 不是 很 明显 。 究 其 原 因可 行 吸 光度 测 定 ， 同时 绘 制标 准 曲线 。 曲线 如 下 图 １ 所 能 有 以 下几 个 方 面 ： ①是 在 进 行 样 品处 理 的过 程 之 示 ： 中， 豌 豆 淀粉之 中的一 些其 它成 分 可 能浸 出 ， 这样 就 第二 ， 关 于 盐酸 副 玫瑰 苯 胺 比色法 测 定样 品 。 首 导致 了二氧 化硫 的提取 液有色 ， 继而 使得测 定 的结 果 偏 高 。 ②在 蒸馏 法 中 ， 蒸馏 时 间的 长短 也会 影 响测 定 先， 进 行样品的处理 。 称取一 定量的豌豆淀粉试样 （ ５ ｇ ）
蒸馏 时间过长会造 成Ｓ Ｏ， 挥发 ， 不能完全被 乙酸 并且加水湿润 ， 随后移入 １ ０ ０ ｍＬ 的容量 瓶 中， 然后 加入 结果 ，
所 以测定 结果 偏 低 。 但蒸 馏 时 间也不 能 ２ ０ ｍＬ 的 四氯汞钠 吸收 液 ， 浸泡４ 小 时以上 。 最终在其 中 铅溶 液 吸收 ， 大概４ ０ ｍｉ ｎ 左右为宜 。 ③蒸馏时 的温度 加入２ ． ５ ｍＬ 的乙酸锌溶液 （ ２ ２ ｇ ／ １ ０ ０ ｍＬ ） 以及２ ． ５ ｍＬ 的 无 限制 的缩短 ， 以样 品始 终保 持 沸腾 状 态为 宜 ， 温 度太 亚铁氰化钾溶 液 （ １ ０ ． ６ ／ １ ０ ０ ｍＬ） ， 并且 摇匀 ， 随 后加水 也 不 易过 高 ，
分 析 检 测
收液进行定容至１ ０ ｍＬ 。 随后 ， 在每一只比色管之中均加入 结 果如下 表 １ 所示。
— Ｉ — 。 ｆ 中 — — 外 工 — — Ｌ ） ｌ ｍＬ 、 甲醛溶液（ ２ ｇ ／ Ｌ ） ｌ ｎ １ Ｉ 圾１ ｎ １ Ｌ 盐
所 以在 蒸馏 时最好使 稀释 至刻度 ， 摇匀 、 过滤 。 第三 ， 测定 。 首先在 试管之 中 高 会使样 品溢 出导致 实验失败 ， 加入 ２ ｍＬ 的豌 豆淀粉滤液 ， 并 且利用 四氯 汞钠 吸收液 用温度 可调 的加 热装 置 。
进行定 容至 １ ０ ｍＬ 。 随后 ， 在每一 只 比色管之 中均加入 ３讨 论 氨基磺酸铵溶液 （ １ ２ ｇ ／ Ｌ ） ｌ ｍＬ 、 甲醛溶 液（ ２ ｇ ／ Ｌ ） ｌ ｍＬ 及 在具 体 的实验 之 中 ， 利 用盐 酸副 玫瑰苯 胺 比色法 ｌ ｍＬ 盐酸 副玫瑰苯胺溶 液 ， 进行充分混 匀。 然后在室温 需 要 对样 品进 行 浸泡 ， 时 间不能够 低于 四个 小 时 ， 但 下静止２ ０ 分钟 。 最后 利用１ 厘米 的比色皿在波长５ ５ ０ ｎ ｍ 是利用蒸 馏法 ， 在具 体 的操 作 时则是利 用全玻 璃蒸馏 处进行 吸光度测定 ， 查 曲线得二氧化硫 质量Ａ（ ｕｇ ） 。 根 器 进 行提 取 ， 时 间 只需要 差 不多一 个 小 时 即可 ， 时 间 据 以下计 算公 式 １ 进 行计算 。 短， 处理 速度 快 ， 避 免 了 因样 品放置 时间过 长 而导 致 另外， 利用 盐酸 副 玫瑰苯 … … 一 一 公式ｌ 二氧 化硫 含量 出现 的偏 差 。 胺 比色法 在 实验 的 过程 之 中 ， 操 作 繁琐 ， 而 且 使用 了 蒸馏 法 ： 第一 ， 蒸馏。 称 取 一定量 的 豌豆淀 粉试 样