-采用精确湿度控制功能的对流+蒸煮烹饪模式，温度范围 30℃——300℃ -门封条采用耐热、耐磨的硅橡胶垫 -炉膛和控制面板之间独有设计,可防止钢板过热膨胀变形 -两层光滑门板中间留有充足间隙，起到很好的绝热效果 -烤箱排水装置采用内置式气压降，使水滴持续垂直落下 -烤箱门下配冷凝托盘，用于排放冷凝水 -左/右开启的门拉手 -双层玻璃门，能起到很好的隔热效果 -采用横放烤盘设计 -炉膛绝热层厚度 35 毫米 -带内置式锅炉产生蒸汽 -带自动降温功能
品牌
编号.
LAINOX
型号.
HME061P
产品名称
电力万能蒸烤箱
产地
意大利
技术规格描述
功能
-带内置锅炉，用于烤、蒸与蒸烤混合烹调
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
外形尺寸
930×750×810 Hmm
设备结构
-电子手动控制面板 -梯形烹调室采用 18/10 AISI 304 不锈钢成型,圆形边角设计方便清洁,不仅符合 -HACCP 要求,并且完全防水 -采用对流烹饪，温控范围 30℃——300℃ -蒸煮烹饪温度范围：30℃——130℃（低温、常温、高温蒸煮）
设备功率及机电要 -电功率 8kW
求
-风扇功率 0.5kW
-电源 3N-400V/50HZ
容量/产量
-炉膛容量 6×1/1GN -层间距 70mm
卫生性能
-内部玻璃铰接处理，清洗更方便 -铰接风扇保护挡板，方便清洁炉膛后部和风扇叶轮 -CE 安全认证 -ISO 9001:2000 认证
配件
-选配水枪 -WCS：选配的炉膛自动清洗系统 -选配中心探针 -选配保温柜 -选配底柜 -选配支架
安全性能
-炉膛安全温控保护装置 -风扇马达过热保护装置
特殊要求
-烤箱门微动开关 -缺水警报显示 -诊断显示 -部件冷却系统 -必须根据安装说明图进行准确地安装