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作物栽培学总论 (3)


(3)春性类型 这类作物品种春化对低温的要求不严格,春化时间也较短。
小麦、油菜通过春化所需的温度和天数
作物 小麦 类型 冬性 半冬性 春化温度范围 0-3 3-6 春化时间(d) 40-45 10-15
春性
油菜 冬性 半冬性
8-15
0-5 5-15
5-8
20-40 20-30
春性
15-20
15-20

对于以营养体为收获对象的作物如麻类、薯类、甘蔗、甜菜等,
则是指播种材料出苗到主产品收获适期的总天数-工艺成熟期。
• 需育苗(秧)移栽的作物如水稻、甘薯、烟草等,通常还将生育
期分为秧田(苗床)生育期和大田生育期。秧田(苗床)生育期是从
出苗到移栽的天数,大田生育期是指移栽到成熟的天数。
1)作物生育期长短 同一作物的生育期长短因品种而异,有早、中、晚熟之分。 在相似的环境条件下,各个品种的生育期长短是相对稳定的。
1kj/cm2,相当于玉米生物产量减少337.5kg/hm2。
国际小麦玉米改良中心研究指出,玉米产量变动80%受后期光 照时数、光照强度和叶面积影响。 生产实践已经证实高温阴雨寡照会严重影响小麦和玉米的产量 和品质。
(三)作物的基本营养生长性
即使作物处在适于发育的温度和光周期条件下,也必须有最低限度的 营养生长,才能进行幼穗(花芽)分化。在作物进人生殖生长前,不受温度 和光周期诱导影响而缩短的营养生长期,称为基本营养生长期。 不同作物品种的基本营养生长期的长短各异,这种基本营养生长期 长短的差异特性,称为作物品种的基本营养生长性。
(3)控制花期
在花卉栽培中,已广泛应用人工控制光周期的办法,提前或推迟花卉植物的
开花期。
(4)调节营养生长和生殖生长
以营养器官为主要收获物的作物,适当推迟开花能够提高产品的产量
和品质。例如“南麻北种”
4.日长与作物产量和品质
日长对于作物生长发育及其产量和品质的形成有极其显著的影
响。 根据光能生产潜力计算结果,玉米生育期间太阳总辐射减少
???为什么作物形成了春化特性???
(二) 作物光周期反应
1.作物的光周期反应 作物花器分化和形成除需要一定温度诱导外,还必需一定的光周期诱导, 不同作物品种需要一定光周期诱导的特性称为感光性. 在作物光周期现象中最为重要且研究最多的是植物成花的光周期诱 导调节。
2.作物光周期的分类
①长日照作物
第二节 作物的物候期与生育时期
一、作物的物候期
是指作物生长发育在一定外界条件下所表现出的形态特征,人为地制定
一个具体标准,以便根据作物的形态特征变化科学地把握作物的生育进程。
(一)水稻的物候期 出苗 不完全叶突破芽销,叶色转绿。 分蘖 第一个分蘖露出叶稍1cm。 拔节 植株基部第一节间伸长,早稻达1cm,晚稻达2cm。 孕穗 剑叶叶枕全部露出下一叶叶枕。 抽穗 稻穗穗顶露出剑叶叶鞘1cm。 乳熟 稻穗中部籽粒内容物充满颖壳,呈乳浆状,手压开始有硬物感觉。 蜡熟 稻穗中部籽粒内容物浓粘,手压有坚硬感,无乳状物出现。 成熟 谷粒变黄,米质变硬。
中稻
晚稻
基本营养 生长期 感温性 感光性 生殖生长期
可变营养生长期

感温不一定感光,感光一定感温
我国水稻品种“三性”特点与光温反应类型
早 稻 中 稻 晚 稻 杂交稻 感光性 弱或无 弱到中 强 中等偏多 感温性 较强 弱到中 强 中等偏多 基本营养生长性 较小 长 弱 短到中等 生育期限制因子 温度 日照长短及温度高低
长日照作物
3.光周期理论的应用
( 1) 引种
短日作物从北方引种到南方,将提前开花。从南方向北方引进作物品种时,由 于日照变长,开花会相应延迟,生育期会拉长,要选择生育期短的品种。
(2)在育种上的应用
利用对温度和光照的控制可以提早或延迟作物的开花期,可以使原来开花期相 差较长时间的两个亲本花期相遇,互相杂交。
二、作物的生育时期
作物生育时期是根据其起止的物候期确定的。 在作物的一生中,受遗传因素和环境因素的影响,在外部的形态特征和内部的生 理特性上,都会发生一系列变化,根据这些变化, 可将作物的整个生育期划分为若干 个生育时期,或称若干个生育阶段。
①稻、麦类生育时期 一般划分为出苗期、分蘖期、拔节期、孕穗期、抽穗期、开花期、成熟期。 ②玉米生育时期 一般划分为出苗期、拔节期、大喇叭口期、抽穗期、吐丝期、成熟期。 ③豆类生育时期 一般划分为出苗期、分枝期、开花期、结英期、鼓粒期、成熟期。 ④棉花生育时期

在不同的环境条件下,作物生育期会有所变化。在气候条件中以 光照、温度所起的作用最大。因此,作物在不同地区栽培,由于温度、 光照的差异,生育期也发生变化。 栽培措施对生育期也有很大的影响。作物生长在肥沃的土地上或 施氮较多,成熟延迟,生育期拖长。

2)作物生育期与产量 早熟-中熟-晚熟 一般早熟品种单株生产力低,晚熟品种单株生产力高。
第三章 作物的生育时期和生育期
第一节 作物的阶段发育
一、作物的温光反应特性与阶段发育 作物的温光反应特性:是指作物必须经历一定的温度和光 周期诱导后,才能从营养生长转为生殖生长,进行花芽分化或 幼穗分化,进而才能开花结实。作物对温度和光周期诱导反应 的特性,称为作物的温光反应特性。
(一)作物的感温性
(二)小麦的物候期
出苗 第一片真叶出土2~3cm。 分蘖 第一个分蘖露出叶鞘1cm。
拔节 第一伸长节间露出地面约2cm。
抽穗 麦穗顶部(不包括芒)露出叶鞘。 开花 雄蕊花药露出。
乳熟 胚乳内主要为乳白色液体。
蜡熟 胚乳内呈蜡状,粒重达到最大值。 完熟 籽粒失水变硬。
(三)大豆的物候期
出苗 子叶出土。 分枝 第一个分枝出现。 开花 第一朵花开放。 结荚 幼荚长度2m以上。 鼓粒 豆荚放扁,籽粒较明显凸起。 成熟 豆荚呈固有颜色,用手压有裂荚,或摇动植株有响声。 以上判断标准为观测单个植株时的标准。 对于群体物候期的判断标准是:当10%左右的植株达到某一物候 期的标准时称为这一的始期,50%以上植株达到标准时称为这一物候期 的盛期。
一般划分为出苗期、现蕾期、花铃期、吐絮期。
⑤油菜生育时期 一般划分为出苗期、现蕾抽苔期、开花期、成熟期。
第三节 作物生育期和生长期
一、作物的生育期 作物从播种到收获的整个生长发育所需时间为作物的 大田生育期,以天数表示。

以籽实为播种材料又以新的籽实为收获对象的作物,其全生育期 是指籽实出苗到新籽实成熟所持续的总天数。
③日中性作物 这类作物的成花对日照长度不敏感, 在任何长度的日照下均能开花。荞麦、豌 豆、黄瓜、茄子、辣椒、番茄等都属此类 作物。 ④定日照作物 要求日照长短有一定的时间才能完成 其生育周期,如甘蔗只有在12小时45分的 日照条件下才能开花。
日中性作物
日长 类型 短日照作物 作物 大豆 稻 甘蔗 大麦 小麦 甜菜 白芥 24h周期中的临界日长(h) 15 12-15 12-5 10-14 12以上 13-14 约14
要求在24h昼夜周期中,日照长度长于某 一临界日长才能成花,如果延长光照时间,
可以促进和提早开花。相反,如延长黑暗,
则不能成花。 ②短日照作物
长日照作物
要求在24h昼夜周期中,日照长度短于某
一个临界日长才能成花,延长黑暗,缩短光 照时间,可以促进和提早开花。反之,如延
长光照时间则不能开花。
短日照作物
强弱的一种形态标志。然而,任何情况下
平均单茎6.5个叶片是所有测定品种的最 低值(金善宝,1991)。
1.茎生长点 2.苞原基 3.顶 叶原基 4.叶原基 5.幼叶
(二) 器官发生与阶段发育的协调 作物一生中不同的生育时期对作物的生长发育影响程度不同。以 小麦为例,对小麦一生影响最大的发育时期是出苗期、二棱期、顶小 穗形成期和开花期。 金善宝等将小麦的叶穗发育关系概括为一个三段模式,即 ①稳定期:正常情况下,各生态类型品种茎生长锥开始伸长时的叶 龄较稳定; ②可变期:单棱至二棱期叶龄可变性较大; ③同步期:通常,进入二棱期以后的各个穗分化时期,除护颖分化期
短日照作物在暗期的前期有高的光敏色素Pfr水平,然后转变为 低水平;短日照作物暗期的前期有低的Pfr水平,后期为高的Pfr水平。
二、作物器官发生与阶段发育
(一)叶片发生 叶(真叶)起源于茎尖基部的叶原基。
从叶原基长成叶,需要经过顶端生长、
边缘生长和居间生长3个阶段。 小麦品种的主茎叶数多少是其春性
春播-夏播(玉米、花生)
延长生育期-产量-品质
二、气候生长期
气候生长期主要指日平均气温稳定通过0℃的气候生长期。
气候生长期的始日定义为5日滑动平均气温≥0℃的日期,终日定义为5日滑
动平均气温<0℃的日期。
中国1961~2000年气候生长期变化
逐年气候生长期距平(1961~2000年) a全国 b北方 c南方 d青藏高原
临界暗期:是在昼夜周期中短日照作物能够开花所必需的最短暗期 长度,或长日照作物能够开花所必需的最长暗期长度。 Diurnal, daylength, 北半球
长日、高温
北回归线 赤道 南回归线
短日作物 开花 不开花 开花 开花
临界暗期
长日作物 春分 不开花 夏至 开花 秋分 不开花 冬至 不开花
夏 秋春 冬 短日、低温
e.g. 水稻的三性及其在生产上的应用:
感光性:因日照长短的影响而改变其发育转变、缩短或延长 生育期的特性。
感温性:因温度高低的影响而改变其发育转变、缩短或延长
生育期的特性。 基本营养性:不同作物品种的基本营养生长期的长短各异,这 种基本营养生长期长短的差异特性,称为作物品种的基本营养生长 性。
早稻
较短外,基本上是每出现一个叶片,幼穗完成一个发育时期。
三、阶段发育在生产上的应用 (一) 在引种上的应用 不同地区的温光生态条件不同,在相互引种时必须考虑品种的温 光反应特性。
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