葡萄酒的评价
确定葡萄酒质量时一般是通过聘请一批有资质的评酒员进行品评。

每个评酒员在对葡萄酒进行品尝后对其分类指标打分，然后求和得到其总分，从而确定葡萄酒的质量。

附件1给出了某一年份一些葡萄酒的评价结果。

请尝试建立数学模型讨论下面问题：
1、分析附件1中两组评酒员对白葡萄酒的评价结果有无显著性差异，哪一组结果更可信？
*2、（选作题）分析附件1中两组评酒员对红葡萄酒的评价结果有无显著性差异，哪一组结果更可信？
要求：
一、以PPT的形式，阐述下列问题（*部分为选作问题）
（一）参数假设检验
1、Z检验的作用与适用条件；
2、T检验的作用与适用条件；
3、x2检验的作用与适用条件；
4、与上述检验法对应的MATLA函数；
*5、非正态数据常用的转化法。

（二）非参数假设检验
1、分布拟合检验
（1）x2拟合检验作用与适用条件；
（2）偏度与峰度拟合检验作用与适用条件；
（3）夏皮罗-威尔克检验作用与适用条件；
*（4）常用的正态性检验法；
（5）MATLAB中，正态检验函数及其对应的检验法；
*2、秩和检验、符号检验及符号秩和检验的作用与适用范围，秩和检验优点与缺点；
*3、秩和检验对应的MATLAB函数；
（三）假设检验问题P值法的定义
二、提交案例分析报告（具体要求看附件2）。

附件1：葡萄酒品尝评分表（含4个表格）
附件2：附件2-案例报告要求。