鲜切花的保鲜技术探讨解析
一、鲜切花保鲜的原理
1、水分流失控制
通过控制外部环境中的水分流失,可以保持鲜切花的新鲜状态,减少萎缩、变质的可能性。
花冠和叶片的开口处有流出水汽的可能性,可以采取控制这部分水分流出的方法,像是将花束封装在半透明的膜或者塑料袋中,这样可以有效控制水分,同时也可以保护鲜花不受外界的环境和虫害的影响。
2、营养物质的补充
花儿会吸收水分,所以需要更多的营养物质来补充。
可以在花的水池中加入营养物质,如糖和矿物质,分别能够提供能量和矿物元素,可以说是花瓣的“补充剂”,有助于延长花期。
3、温度控制
温度过低、过高对鲜花的发育是非常不利的,所以需要进行合理的温度控制。
鲜花需要阴凉、通风、湿润的环境来补充水分,同时还需要避免湿度过高,以免腐烂。
在存放鲜花时,要保证相对温度和湿度都在宜人的范围,这样可以有效延长鲜花的寿命。
二、鲜切花保鲜的方法
1、封装
当鲜花从生产者的手中接过时,首先要采取封装保鲜技术,通常是将花束封装在半透明的膜或者塑料袋中。