第十二章肥胖与体重控制
一、名词解
身体成分肥胖体重指数
二、选择题
1、身体内的脂肪贮藏量决定于（）。

A. 脂肪细胞的数量，
B. 脂肪细胞的体积或容量，
C. 脂肪的厚度，
D. 脂肪细胞的数量与每个细胞的体积或容积。

2、人体内脂肪组织过量的堆积，则称为肥胖。

男性和女性的体脂%分别超过（）则为肥胖。

A.20%、30%，
B.13%、20%
C.15%、20%
D.20%、25%。

3、理想体重即指符合体脂百分百分比标准的体重。

一般成人标准体脂百分比，男性和女性分别为（）。

A.20%、30%，
B.13%、20%
C.15%、20%
D.20%、25%。

三、填空题
1、体重指数是指体重与＿＿＿＿之比值，是判断是否肥胖的一种方法。

2、一般认为超过标准体重的＿＿＿＿%即肥胖；＿＿＿＿%即轻度肥胖；＿＿＿＿%即中度肥胖；＿＿＿＿%即重度肥胖。

3、在一些需要承受体重的项目，如运动员过多的脂肪对运动是＿＿＿＿。

4、从身体密度推算脂肪%的公式，目前国际上比较公认和推广应用的是＿＿＿＿公式，即＿＿＿＿。

5、无论哪个年龄段，导致肥胖的主要原因是＿＿＿＿，能源物质的摄入＿＿＿＿所造成的。

6、成年男女随年龄的增长，每10年其基础代谢率分别降低＿＿＿＿和＿＿＿＿。

7、理想体重即指符合＿＿＿＿标准的体重。

一般标准体脂%，男性为＿＿＿＿和女性为＿＿＿＿；若男性体脂%超过＿＿＿＿，女性体脂%超过＿＿＿＿，则为肥胖。

四、判断题
1、女子能更有效地利用脂肪供能，因而女子的有氧能力比男子高。

（）
2、体脂过低可能会导致某些生理功能紊乱，尤其是女运动员。

（）
3、在不同的年龄阶段身体成分是相同的。

（）
4、由于女子的体脂与肌肉比率较男子大，所以，在一些需要承受体重的项目中，体脂对运动的影响比男子少。

（）
5、成年男女随年龄的增长，每10年其基础代谢率分别降低2%和3%，如果食物摄入量没有随着减少，或没有进行适当的体力活动，肥胖的发生率就会增加。

（）
6、运动减肥的主要原因：一方面是由于运动中消耗大量的能量，另一方面是提高了运动后安静状态下的基础代谢率。

（）
7、促进脂肪分解及抑制其合成的激素主要有胰岛素和前列腺素，当这些激素分泌增多时，会使体内脂肪增多，导致肥胖。

（）
8、成年人的脂肪细胞数量相对固定，仅有体积的增大或减小。

（）
9、通过运动减肥，建议每周最大减体重量以1kg为宜。

（）
10、肥胖是2型糖尿病的重要诱发因素，随着肥胖程度的增加，糖尿病的发病率也随之增加。

（）
五、问答题
1、何谓身体组成？了解它对运动实践和健康有何意义？
2、试述肥胖的危害。

3、试述肥胖产生的原因。

4、试述运动减肥的机制。

参考答案
一、名词解释（略）
二、选择题D,D,B,A,C
三、填空题
1.身高的平方
2.20,30,50
3.障碍
4.Broze,脂肪%=(40570÷身体密度
-40142)×100
5.活动量减少,大于消耗
6.2%,3%
7.脂肪%,15%,20%;20%,30%
四、判断题×,√,×,×,√, √,×,√,√,√
五、问答题
1 答：身体成分是指人体的总体重，由脂肪重和瘦体重两部分组成。

身体成分常以脂肪%表示。

身体成分是健康体适能的指标之一，合理的身体组成是保证人体健康的一个重要因素；体脂过重称为肥胖，肥胖被WHO列为现代慢性病之一，会引起动脉硬化、冠心病、脑梗塞、糖尿病、脂肪肝、胆结石、肺心病等，对健身带来许多危害因素。

肥胖与运动不足有密切关系。

合理的身体组成与运动训练关系密切，运动尤其是耐力运动是减少体脂的有效途径，所以运动员的体脂比常人低，不同项目运动员体脂量不同。

对于运动员来说，保持身体组成的合理比例更为重要，体脂过重过大机体做功能力就相对减小，体脂比例过小，会影响体内某些物质的代谢（尤其对女性），也不得发挥最大做功能力。

所以了解身体成分对运动实践和健康都有重要的意义。

2答肥胖对人体的危害：①降低心血管功能，增加心血管疾病。

如易患脉硬化、冠心病、脑梗塞。

②影响消化系统功能。

易患脂肪肝、胆结石。

③影响内分泌系统功能，加剧胰岛素抵抗，增加糖尿病的发病率。

④增加某些癌症发生的危险性。

⑤还易引起脑卒中、关节软组织损伤、生殖能力下降。

⑥影响儿童少年的正常生长发育。

此外，肥胖者由于体重过大，使腰部及下肢负担过重，易引起腰椎、腰部肌肉和下肢关节的损
3答：肥胖产生的原因：①遗传因素。

是肥胖的重要影响因素。

体内缺乏分解脂肪的酶，使脂肪合成占优势；小肠过长，使食物消化吸收较充分；能量代谢低等。

②能源物质摄入过多和活动过少。

能量摄入过多或消耗过少都可引起肥胖。

③内分泌因素。

激素是调节脂肪代谢的重要因素，尤其是三酰甘油的合成与分解，受激素的影响更大。

促进脂肪合成和抑制分解的激素主要有胰岛素和前列腺素。

促进脂肪分解抑制合成的激素主要有胰高血糖素、甲状腺素、促肾上腺皮质激素等。

④其他因素。

人的精神和情绪对食欲与消化功能都有影响。

4答：①运动可增加能量消耗。

运动中的总能耗，与运动的持续时间有重要关系。

人体在运动中消耗的能量，可为静坐的几倍到几十倍；运动结束后机体代谢仍然保持较高水平直至24h，长期规律的运动，可提高安静状态下的基础代谢率。

②运动可促进脂肪分解，减少其合成。

耐力性运动，脂肪是主要氧化供能物
质，骨骼肌摄取脂肪酸供能加强；同时，肾上腺素分泌增加使脂肪脂解作用加强。

③运动减少体脂，改善身体组成。

长期进行体育锻炼，尤其是有氧运动，可使人的瘦体重增加，如优秀运动员体脂%低于常人。