生菜种植技术
生菜,即叶用莴苣, ，属菊科莴苣属。

为一年生或二年生草本作物。

生菜传入我国的历史较悠久，东南沿海，特别是大城市近郊、两广地区栽培较多。

近年来，栽培面积迅速扩大，生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌。

由于其含有丰富的维生素和矿物质，并且在栽培过程中一般不需使用农药，食用无需加工，是一种"绿色食品"，倍受消费者的青睐，下面简单介绍一下生菜的种植技术。

一、栽培环境
生菜生长发育对环境的要求是喜冷凉，忌高温，喜充足的阳光和水分，忌涝，对土壤的适应性广。

二、品种选择
应根据当地的气候条件、栽培季节、栽培方式等选择适宜的品种。

目前有"玻璃生菜"、"结球生菜"、"花叶生菜"等品种。

三、土壤选择
应选择肥沃,有机质丰富,保水保肥力强,透气性好、排灌方便的微酸性土壤种植。

四、种子的处理
将种子用水打湿放在衬有滤纸的培养皿或纱布包中，置放在4-6℃的冰箱冷藏室中处理1昼夜，再行播种。

为使播种均匀，播种时将处理过的种子掺人少量细潮土，混匀，再均匀撒播，覆土0.5厘米。

冬季播种后盖膜增温保湿，夏季播种后覆盖遮阳网或稻草保湿、降温促出苗。

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五、播种育苗
每亩生菜需苗床20-30平方米,用种量25-30克。

育苗地每平方米施腐熟的农家肥20-25公斤、过磷酸钙0.03公斤、翻耕后掺匀整平。

冬季和早春种植,育苗期正值寒冷季节,播种前苗床要浇透水,干籽直播。

床面铺地膜扣小拱棚,出苗后撤掉地膜,白天揭开小拱棚通风换气,夜晚保温。

苗长至2片真叶期按4-5厘米间距间苗。

4-5片真叶期,苗龄40-45天即可定植。

夏季和秋延后种植,育苗期正值炎热季节,要先浸种催芽,可用井水浸泡6小时左右,搓洗捞取后用湿纱布包好,置于15-18摄氏度下催芽,80%种子露白时及时播种。

播种后搭荫棚或盖草帘,早、晚浇水降温,出苗后撤掉遮荫设备。

六、定植
小苗2-3片真叶期间苗,4-5片真叶期即可定植。

定植时要尽量保护幼苗根系，提高成活率。

散叶生菜株行
距10厘米5厘米,小棵上市;结球生菜株行距20厘米0厘米,大棵上市。

定植时应带土护根,及时浇定根水。

栽植深度以不埋住心叶为宜。

七、田间管理
生菜需肥较多,应勤施肥和多施肥。

定植后5-6天追少量氮肥,15-20天后每亩追氮磷钾复合肥15-20公斤,25-30天后再追复合肥10-15公斤。

定植后需水量大,应根据缓苗后天气、土壤湿润情况,适时浇水,一般每5-7天浇水1次,中后期浇水不能过量。

八、病虫防治
生菜的主要病害有霜霉病、软腐病和菌核病；虫害主要有蚜虫、白粉虱等。

生菜主要用于生吃，病虫害应以预防为主，化学防治应选低毒、高效、低残留农药。

可用40%乐果乳剂600-800倍液,或50%避蚜雾2000-3000倍液等喷雾防治蚜虫。

菌核病可用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂500-700倍液或50%扑海因粉剂1000-1500倍液喷雾防治。

软腐病可用47%加瑞剂1000倍液,或77%可杀得可湿性粉剂500倍液喷雾防治,采收前15天停止用药。

/《生菜种植技术》。