关于紫砂壶保养的8个注意事项
一、坚持专壶专用,一壶事一茶的原则,因为不同种类的茶茶性不同,这样的养壶方式能够避免茶汤味道不纯。
二、紫砂壶泡茶后,要及时将茶叶清理干净并用清水洗净,再用软布将壶内外的水渍擦干,倒置放在远离灰尘、油污的阴凉地方风干,避免产生异味、水渍、茶垢、油渍。
三、经常使用的紫砂壶,需要偶尔“休息”几天,让壶自然阴干,彻底干燥,这样再次使用时可以吸收更多茶汁,壶面才会变得更加润泽。
四、如果紫砂壶不慎沾染油渍或其他污垢,切记不可以使用任何洗涤剂进行清洗,应当重复开壶步骤。
五、使用紫砂壶泡茶过程中,可以使用软棉布轻轻擦拭紫砂壶,尤其是壶流,壶把转接处、壶盖内外沿、壶钮、壶底等地方更要悉心擦拭,这样有利于紫砂壶泡养上浆均匀。
六、每次使用紫砂壶之前,需要将手洗干净。
一是避免茶叶受异味污染,二是避免紫砂壶附着手部污渍。
七、紫砂壶发生“吐黑”现象时,切记不要大力擦拭吐黑处。
应当将壶清洗干净后,暂停使用一段时间,可以减缓“吐黑”现象的产生。
八、冬季使用紫砂壶时,需要先温壶,以防紫砂壶惊裂,步骤如下:先将紫砂壶注满60度左右的温水,静置1-2分钟,待壶的温度换换上升后,将水倒掉,再正常使用。
泡茶后清理茶壶时,紫砂壶温度高,也不能直接用冷水冲洗,应当放置到常温后再清洗。