苹果桃高产栽培技术
苹果桃是一个优良芽变品种，2000年左右从湖南引入余庆县，经试验示范论证后，成功推广的一个粉红花型迟熟桃类品种，因果近园形、缝合线浅、果蒂小，外形似苹果而得名。

其果实外观鲜艳、肉质致密、味甜可口、不离核、耐贮运，该品种以晚结丰产、适应性广、抗逆性强、优质高效等特点，深受广大农户喜爱，近年来种植面积逐渐扩大，至2010年年底统计，全县已种植苹果桃约1000亩，成为当地夏秋熟水果重要品种之一。

课题组老师从苹果桃的建园、育苗、种植、管理等方面跟踪调查，总结出了一套苹果桃优质高产栽培技术。

现总结介绍如下:
1建园定植
1.1园地选择
苹果桃对其生长的土壤环境等要求不严，山坡、旱地均可种植。

一般选择地下水位低、土层深厚、背风向阳、pH值5.5~7.0之间的沙壤土地建园较佳。

1.2培育良种
选用苗木高度在35cm、4个分枝、茎粗0.5cm以上，根系发达，须根多且无病虫害的健壮苹果桃秋季嫁接苗。

1.3定植规格
为了充分利用土地，实现晚结丰产目的，宜采用密植型栽培法，即行距2m窝距3m，每亩定植50~90株。

定植前挖大穴(长、宽、深各80cm)，施土杂肥8~10kg/穴作基肥回坑，定植后压实浇足定根水。

1.4种植时间
选择在苹果桃落叶后至新梢萌芽前，以每年1月中旬~2月中旬之间定植较佳。

1.5生长习性
苹果桃在日平均气温稳定在8摄氏度以上芽开始萌发，先长花芽后长营养芽。

在余庆的萌芽期是2月20日前后，3月初盛花，花期12~15d，谢花后即进入幼果膨大期，约需35~40d，再经过20~25d的硬核期后，于5月20日前后进入第二次果实迅速生长期，一般7月5日前后开始成熟并分批采收，7月底全部采收结束，整个成熟期约20~25d。

全年植株的新梢生长，幼龄树年抽梢四次，发育枝生长量80~115。

m，结果树年抽梢三次，枝生长量50~70cm从萌芽至落叶约266d。

2合理施肥
2.1幼龄树促生快长，培养树冠
以速效肥勤施薄施为主，定植第一年在新梢萌芽、生长期，根据天气状况撒尿素和氯化钾肥4~6次，前轻后重，每年每株施尿素30kg、钾肥20kg，冬季挖环状沟施土杂肥500kg、复合肥50kg;定植第二年施肥时期与第一年相同，施肥量增加20%~30%。

叶面肥结合防病虫年喷施0.2%磷酸二氢钾溶液3~4次。

2.2初产果树生长和结果相结合，统筹兼顾
定植后第三年，苹果桃进入初产果期，株产鲜果15kg以上，同时植株仍处在旺盛生长期。

施肥采取在头年重施基肥的基础上，于春梢萌芽期、幼果期、果实膨大前期株撒施尿素0.1kg、氯化钾0.1kg(年三次合计)，叶面追肥4~6次。

2.3结果树稳产优质高效
重施基肥，占全年施肥量的70%，每“7m，施土杂肥500~800kg、菜籽鼓100kg、复合肥50~60kg，于落叶后至萌芽前挖环状沟或放射状沟深施改土;追肥三次，占全年施肥量的30%，分别于春梢萌芽期、幼果期、果实膨大前期株撒施尿素。

.15kg、钾肥0.2kg(年合计数);根外追肥全年4~6次。

3整形修剪，培育矮干多分枝叶幕的丰产树冠
3.1幼树整形
根据桃树在l年生枝上结果，又具有多次发生枝梢的特性，幼年树在植株主干30~35。

m处剪截，培养3一4个主枝，干枝角控制在400一50’，各主枝向外直线延伸，每一个主枝在外侧分层配置2~3个副枝，以利用树冠空间。

同时，在主、侧枝的不同方位培养结果基枝，形成矮化多分枝叶幕的丰产树冠。

种植第一及第二年放梢4次，梢长25、30。

m时短截。

3.2结果树修剪
投产初期以果控梢，采取轻剪为主，疏去徒长枝、下垂枝、细弱枝等;盛产期后根据生长状况，逐步加大修剪量，保证树体通风透光和最大结果容积，重点疏去密枝、重叠枝、细弱枝、枯枝和无利用价值的徒长枝，短截长、中果枝，注意开夭窗增加通透性，通过重截达到矮化目的。

高产树冠树高3.2一3.sm、冠径2.8~3.Zm。

3.3合理间伐
盛产3~4年后，交叉重枝严重，修剪量太大，应根据树体情况合理间伐，每667mZ保留35~45株，确保产量均衡和桃树的正常生长。

间伐后的修剪以能充分利用土地和空间来确定。

4保果和疏果
4.1保果
苹果桃开花量大，坐果率高，一般不需要采取特别的措施，可在现蕾期、初花期各喷一次45%正旺钾宝400~600倍液、0.1%芸苔素内醋9000~12000倍液，加。

.2%的硼砂液。

4.2疏果
为了高产优质，适度疏花疏果，做到叶果比适度，是增产增收行之有效的措施。

具体做法是:种植第一年时全部摘除幼果，培养树冠;第二年可根据树体长势情况，疏去大部分果实，让梢果同步生长，树冠过小的不让其挂果，讲究整体平衡;结果树结合修剪，除去中、长果枝，幼果期视挂果量，适当人工疏除部分过多幼果。

5病虫害防治
5.1冬季清园
苹果桃是落叶果树，在余庆高温高湿的亚热带区种植10年来表现良好，对环境要求不严，一般n月中旬开始落叶，落叶后要及时清除枯枝落叶，集中烧毁，用石灰乳+硫磺十生盐(少许)对主干进行涂白，并喷3一5波美度石硫合剂一次，对桃园彻底清园。

5.2病害防治
苹果桃病害发生较轻，春、夏季侧重防治流胶病和炭疽病，可选用50%多菌灵可湿性粉剂700~900倍液、80%炭疽福美可湿性粉剂600~800倍液，在幼果期、果实膨大期各喷一次，同时在生长季节中尽量减少树体伤口，避免病菌侵入。

流胶病初期及时挑治，先将病部的分泌物刮掉，涂抹5波美度石硫合剂或0.1%升汞水，并用白铅油或其它保护剂保护。

5.3虫害防治
新梢生长是蚜虫危害盛期，可选用10%毗虫琳可湿性粉剂2500~3000倍液、20%叶蝉散乳油或40%乐果乳油800~1000倍液，在害虫初发期用药，间隔7~10dl次，连续2次;白粉蚁一般在5~7月发生，主要危害主干和枝条，来势猛，发展快，严重时可造成减产甚至植株死亡。

因此，在该虫发生初期，用25%唾嗦酮可湿性粉剂1000~1200倍液、95%蚁蟒灵乳油100~150倍液或48写乐斯本(毒死蟀)乳油1000一1300倍液对发虫部位进行重点喷雾，间隔7~10dl 次，连续2次。

采前20d果园停止用药。

6成熟与产量
6.1成熟
苹果桃在余庆一般是7月5日前后开始成熟，成熟时单果重40~659，果皮色红鲜艳，茸毛少，果肉粉红色，近核处深红色，离核，肉质致密，完熟后也不易变软，耐贮运(常温贮藏4~sd)，分批成熟，成熟期20~25d。

6.2产量
经过10年的田间多点试验、示范种植观察，苹果桃种植后生长迅速，一般定植第二年见果初产，平均667mZ产198kg;第三年试产，最高株产26.8kg，最低株产13.2kg，平均667mZ 产1592kg;第四年进入盛产期，株产35~45kg，667m，产鲜果2500一3000kg，且稳产性好，无大小年，产品适合鲜食和加工。

7适时采收销售
在果实达到八成熟时，及时挑选先熟果实分批采收，组织上市供应，做到成熟一批，采收一批，销售一批。

由于苹果桃在将近成熟时有果实膨大特别快的特性，及时采收既能保证下一批幼桃能获得膨大过程中养分的正常供给，达到高产优质的目的，又能提晚上市时间，延长供应期，获取较高的经济效益。