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纳西族婚俗 食俗

纳西族习俗
旅游学院 08级09班 仇筱铭
纳西族基本概况
• • • • • • • • 名称:纳西族 英文:Nakhi 人口:324679 语言:纳西语 文字:东巴文、哥巴文 信仰:东巴教、藏传佛教 地域:云南、四川和西藏的交界地区 主要聚居于云南省丽江市、迪庆州
一、婚俗
纳西族男女社交大都在节日期间进行,男女 纳西族男女社交大都在节日期间进行, 青年相识后,通过媒人撮合,双方家长合完 青年相识后,通过媒人撮合, 八字,男方就请媒人送给女方茶二筒, 八字,男方就请媒人送给女方茶二筒,糖四 盒或六盒、米二升, 盒或六盒、米二升,有的地方还要加上砣盐 两个,以表示山盟海誓,算是订婚, 两个,以表示山盟海誓,算是订婚,订婚时 要摆定婚宴,婚礼要进行3 届时男、 要摆定婚宴,婚礼要进行3-5天,届时男、 女双方都要置办酒席。席上分上八位, 女双方都要置办酒席。席上分上八位,下八 均由新郎跪请客人入座,然后奏乐上菜, 位,均由新郎跪请客人入座,然后奏乐上菜, 上至第三道菜时,主婚人敬酒;第五道菜时, 上至第三道菜时,主婚人敬酒;第五道菜时, 新郎、新娘向客人敬双杯酒。 新郎、新娘向客人敬双杯酒。宴毕主人及亲 属要站在门外关客。 属要站在门外关客。
雪 莲 花 拼 盘
丽春铜火锅
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食俗
• 纳西族一日三餐。早餐一般吃馒头或水焖 粑粑,中餐和晚餐较为丰富,一般都有一 两样炒菜和咸菜、汤等,特别喜食回族的 牛肉汤锅和干巴。 不论平原或山区,蔬菜 品种较多,四时应市,山区广种洋芋、蔓 菁和瓜豆,并以当地的土特产做成各种风 味名菜。如:清蒸虫草鸭、贝母鸡、天麻 鸡等。其中纳西族传统名菜“酿松茸”是 用松茸菌帽,酿入肉泥,蒸熟后做为祭祀、 特别是祭祖的一道专用菜肴。

清 蒸 虫 草 鸭
贝 母 鸡
肉食以猪肉为主, 肉食以猪肉为主,大部分猪肉 都做成腌肉, 都做成腌肉,尤以丽江和永宁的琵 琶猪最为有名, 琶猪最为有名,可以保存数年至十 余年不变质。 余年不变质。外出劳动携带麦面粑 粑或糌粑寺。就餐时围桌而坐, 粑或糌粑寺。就餐时围桌而坐,冬 天喜移至向阳地方就餐。 天喜移至向阳地方就餐。 典型食品主要有: 典型食品主要有:丽江火腿粑 麻补、雪莲花拼盘、 粑、麻补、雪莲花拼盘、丽春铜火 锅等。 锅等。
殉情婚俗
• 当男女青年因为种种原因相互爱恋而不能 走到一起时,就会相约一起去情死(殉 情)。情侣决定殉情后,有的会把自己的 决定告诉自己最好的朋友,向他们诀别。 而朋友要恪守古规,为密友守口如瓶,决 不外泄。个别的殉情女子还会把这一决定 告诉自己的母亲,而母亲也同样会保守秘 密。大多数殉情者会选择在高山上险峻难 达、草木茂盛的地方自缢而死。
抢 婚 习 俗
在部分纳西族地区, 在部分纳西族地区,仍存在 着一种“抢婚”遗风。 着一种“抢婚”遗风。这也是 一种古老婚俗的遗风, 一种古老婚俗的遗风,反映了 女子对父系制从夫居的反抗。 女子对父系制从夫居的反抗。 妻方要坚持旧传统住在母家, 妻方要坚持旧传统住在母家, 男子就用抢婚来实现把妻子留 在夫家居住的愿望。 在夫家居住的愿望。现代社会 中的“抢婚” 仅是一种形式, 中的“抢婚”,仅是一种形式, 并非真的强抢, 并非真的强抢,而是男女双方 的一种默契,为了以“ 的一种默契,为了以“生米已 成熟饭” 成熟饭”来搪塞对婚姻持有异 议的女方父母。 议的女方父母。
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