２１
２１
２１
２００５ １ ２ ３ ４ ５ ６ ７ ８ ９
ｌＯ １１ １２ １３ １４ １４ １６ １７ １８ １９ ２０ ２ｌ
产量比排名第二的巴西高出ｌ ０１１．７２万ｔ． ２００２—２００５年均保持１ ６８２．００万ｔ左右；巴西香 蕉产量２００５年比２０００年增加了１０３．９４万ｔ，增 幅为１８．３５％，年均增长３．６７％，近６年其香蕉产 量呈波动状态；中国香蕉产量２００５年比２０００年 增加了１２５．０１万ｔ，增幅为２４．３２％．年均增长 ４．８６％；菲律宾香蕉产量２００５年比２０００年增加 ８７．０４万ｔ，增幅为１７．６６％，年均增长３．５３％。全 世界的香蕉产量２００５年比２０００年增幅为 １２．４６％。年均增长２．４９％，以上４国的年均增长
４１３．９４
９．５９ ７．７４ ６．２９ ６．３６ ５．５３ ６．１０ ４．４９ ４．２２ ２．１１ １．６５ １．９０ １．１７ ４３１．６ｌ
９．９７ ７．９７ ７．２６ ６．３８ ５．６７ ６．２０ ４．５３ ４．１８ ２．１３ １．７５ １．９０ １．１７ ４４０．４７
９．Ｚ２ ８．２１ ７．２６ ６．２８ ６．２７ ６．２０ ４．９４ ４．５７ ２．１３ １．９２ １．９０ １．１７ ４４４．４９
１３
１３ ４８８．４
１０
１３
１３
１４
１４
１４
１３ １５７．９
１５
１６
１６
１６
１１
１５
１３ ０７１．９
１４
１４
１４
１５
１６
１６
５ ３３３．３
１７
１７
１７
１７
１７
１７
１６ ２９６．０
２００５年世界上香蕉单产最高的国家是尼加拉 瓜，为５９ ６５９ｋｇ／ｈｍ２，其单产水平为世界平均单 产的３．７倍；其次是危地马拉，为５２ ５２１ｋｇ／ｈｍ２； 单产位居第三的国家是哥斯达黎加。为４８ ５７８ｋｇ／ ｈｍ２。其次是厄瓜多尔２８ １２０ｋｇ／ｈｍ２。世界单产水 平较高的国家主要集中在拉美地区，在前１０个 国家中，该地区的国家占了５个。
中
国
印度尼西亚
１９ ９１４．９ １４ １３９．５
２１ ５６７．８ １５ ５２５．０
２２ ４６３．８ １６ ２９８．８
２３ １０９．５ １５ ０２６．２
孟加拉国 巴布新几内亚
１４ １３４．３ １４ ０８７．０
１４ １２１．３ １４ １０１．７
１４ ５５８．９ １４ ０９８．４
１４ ３４０．９ １４ ０３２．３
嗍贸易 有较大的提升空间 １．出口情况 世界香蕉出口呈增长趋势。２００４年世界香蕉 出口量为１ ５９３．８９万ｔ，比１９９５年增长１９％、比 ２００３年增长３．３１％。与生产一样，香蕉出口表现 出高度的区域集中性，拉美与加勒比海地区、亚 洲、非洲地区的发展中国家的出口占世界出口总 量的绝大部分。２００４年．拉美与加勒比海地区出 口约为１ ０９６万ｔ，占世界比例６８．７６％；亚洲出 口２２６万ｔ，占世界比例１４．１８％；非洲出口５３万ｔ， 占世界比例３．３３％。三者合计占世界出口总量的
８６．２７％。
２００４年欧洲地区的香蕉出口量为１７４万ｔ． 其中至少有１３０万ｔ属于进口转出口。如果将欧
洲进口再转出口的１３０万ｔ从世界出口总量中剔 除。拉美与加勒比海、亚洲、非洲等产区的出口 所占世界的比例将超过９０％。
２
１
３
３
３
３
４４ １６６．７
１
３
４
４
４３ ２０２．３
８
８
５
５
２８ １２０．Ｏ
７
７
７
７
２７ ８９７．４
６
６
６
６
４
４
５
５
７
６
６
７
２４ ７３５．３
４
５
８
８
８
８
—２６—
万方数据
世寥震业Ｗｏｒｌｄ Ａｓｒｉｃｕｈｕｒｅ
２００６．１０（总３３０）
国家／地区
２０００
２００１
各年度单产（ｋｇ／ｈｍ２）
２００２
２００３
８．８０％。
印度的香 蕉产量在世界 上一直处于绝 对领先地位． 远高于其他国 家，２００５年的
＋本文受中国热带农业科学院科技基金项目资助（编号 ＲｋｙｌＭｌ８）
一２５—
万方数据
２００６．１０（总３３０）
世专嚎业Ｗｏｒｌｄ ＡｓｒｉｃｕＩｔｕｒｅ
表１ ２０００－－－２００５年世界香蕉主要生产国收获面积
各年度所处的位次
２００１
２００２
２００３
２００４
２
１
１
ｌ
１
２
２
２
３
３
３
３
５
５
５
４
４
４
４
５
６
６
６
６
７
７
７
７
８
８
８
８
８
９
１０
１０
１２
１１
１１
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１７
１６
１６
１７
１９
１８
９
９
１０
１０
１１
１１
１２
１２
１３
１３
１５
１４
１４
１５
１６
１６
１７
１７
１８
１８
１８
２０
２０
１９
２０
１９
１９
２０
２１
一、世
产现状
１．收获面积 世界香蕉主产地分布于南北纬３０。之间。主 要集中于中南美洲和亚洲。近几年，世界香蕉收 获面积连年增加．占世界水果生产的份额总体上 也在不断提高，据ＦＡＯ统计，２００５年世界香蕉 收获面积为４４５．６５万ｈｍ２。比２０００年增加３４．８４ 万ｈｍ２，年均增长１．７０％。其中，亚洲为２１２．３０ 万ｈｍ２，占世界总收获面积的４７．６４％；拉美和加 勒比海国家为１２３．４７万ｈｍ２．占２７．７１％；非洲为 １００．６３万ｈｍ２，占２２．５８％：大洋洲为８．２３万ｈｍ２， 仅占１．８５％。世界香蕉主要生产国收获面积见表１。 ２００５年收获面积超过１０万ｈｍ２的９个国家 依次为印度、巴西、菲律宾、印度尼西亚、布隆 迪、中国、厄瓜多尔、泰国和乌干达，其总和占 世界总面积的６７．１ １％。 印度自２００２年大幅度增加收获面积后，几 年来收获面积稳居世界第一位，巴西近６年香蕉 收获面积一直在４９万。５３万ｈｍ２之间小幅波动。 呈现总体下降趋势，２００５年比２０００年降幅达 ５．７７％；菲律宾２００５年的香蕉收获面积比２００４ 年增加１．４６万ｈｍ２。是２００５年收获面积增加最
洼：原始数据米源于ＦＡＯ数据厍（２００６年７月）
２００５ ６８．００ ４９．４５ ４３．ＯＯ ３１．５０ ３０．００ ２７．４２ ２０．９０ １５．３０ １３．５０
９．５０ ８．２０ ７．２６ ６．２８ ６．ＺＯ ６．２０ ４．９４ ４．５７ ２．１０ ２．０５ １．９０ １．２０ ４４５．６５
２０００ ２ １ ３ ５ ４ ６ ７ ８ ８ １０ １１ １２ １３ １５ １４ １７ １６ １９ １８ ２０ ２１
各年度单产（ｋｇ／ｈｍ２）
２００２
２００３
５１ １４８．８
５８ ７４８．０
５２ ５２１．Ｏ ４８ ５９８．９ ４４ ５５８．６ ３９ ８４３．Ｉ ２６ ８８８．３
５０ ４２０．２ ４８ ５２１．４ ４３ ３９８．７ ４２ ０７４．９ ２６ ９００．１
２９ ９７１．９ ２４ ７３５．３
２７ ８９７．５ ２４ ７３５．３
国家／地区
２０００
各年度收获面积／万ｈｍ２
２００１
２００２
２００３
２００４
印
度
巴
西
菲 律宾
印度尼西亚
布 隆迪
中
国
厄瓜多尔
泰
国
乌干达
４７．００ ５２．４８ ３２．８５ ２６．５０ ２９．５０ ２５．８１ ２５．２６ １３．５０ １３．５０
４７．００ ５１．０３ ３８．６５ ２７．７０ ３０．００ ２５．３９ ２２．９０ １３．５０ １３．５０
５ ３３３．３ １６ ３３２．０
（续）
２００５
２０００
各年度所处的位次
２００１ ２００２ ２００３ ２００４
２００５
２３ ３０４．２
９
９
９
９
９
９
１４ ２９６．７
１１
１０
１０
１０
１０
１０
１４ １７８．４
１２
１１
１ｌ
１１
１２
１１
１４ ０３２．３
１３
１２
１２
１２
１３
１２
１３ ５５５．７
１６
１５
１５
１３
１５
２００５年世界香蕉产量前６名国家的香蕉单产 水平都不高，其单产排名与其收获面积、产量的 排名不一致，其中巴西、菲律宾、印度尼西亚三 国的单产还低于世界平均水平，说明这些国家的 香蕉种植水平还处于较落后状态；中国、印度的 单产虽高于世界平均水平。但与尼拉加瓜等拉美 地区国家相比，仍存在较大的差距，同时说明尚
１５ ９８０．０
１２ ９４９．６ ５ ３４３．３
１６ ０１９．Ｏ
１３ ０１３．７ ５ ３３３．３
１６ ０４３．０
注：原始数据来源于ＦＡＯ数据库（２００６年７月）
２００４ ２３ ２０６．０ １５ ４８８．８ １４ １７８．４ １４ ０３２．３ １３ ４７７．０ １３ ５７１．７ １４ ６８８．６ １３ ０７１．９