红枣知识大雪枣：11月上旬成熟，枣果特大，单果重45g，最大果重65g，大小整齐，果面光滑，鲜红艳丽，果肉翠绿色，风味甜脆，清香可口，汁中多，品质上等，核小，可食率98%。

室温可贮存90天，宜鲜食，亦可加工，适应性广，病虫害少，栽植当年结果，3年生单株产果20kg，丰产、稳产。

大白玲：9月底10月初成熟，果实近球形或椭圆形，又名鸭蛋枣。

平均单果重24.5g，最大62g，稀有大果60g，果形美观，果面有明显起伏状，果皮棕红色，富有光泽，果肉松脆绿白色，汁液中多，味浓甜，品质上等，栽植当年结果，无裂果，适应性强。

大王枣：又名南阳蜜枣。

9月中旬成熟，平均单果重50g，最大果重70g，大果有鸡蛋大，果大核小，可食率98%，肉厚皮薄，色泽鲜红，味甜脆，汁液多，含糖量高，鲜食甘甜，制干、加工均优，抗裂果，适应性强，连年丰产、稳产。

金丝三号：9月中旬成熟，平均单果重8.8g，最大12g，长椭圆形，浅棕红色，富有光泽，果肉致密、细脆、稍硬，汁液中等，制干率55.5%、早产、丰产、鲜食，制干皆优。

金丝四号：9月底成熟，果实生长期110天，平均单果重10-12g，浅棕红色，光亮艳丽，果肉细脆、致密，汁多。

味甜，无杂味，鲜食品质极佳，熟食清香甘甜，品质上等，早果性强，嫁接苗当年就能结果，坐果率高，高产、稳产，适于多数地区作鲜食枣和红枣栽培。

龙须率：又名龙骨枣、蟠龙枣、曲枝枣。

果实小，扁柱形，单果重8-12g，果面不平，中腰部分略凹陷，果肉粗，味淡汁少。

树形奇特自然，盘曲蜿蜒、左弯右拐，犹如龙飞舞，竞相争斗，冠形矮小，栽植当年即可少量结果，宜用于公园美化，盆栽观赏。

1.接穗要采自于生长健壮、枝条充实的母株上，尽量不要从幼龄树上采集做接穗。

2.接穗采集的适期一般在土上冻后及时进行，具体时间在12月中下旬至翌年2月上中旬为宜。

3.从母株上采取接穗时，徒长枝、背上枝不宜做接穗，宜选用外围1～2年斜生延长枝，枝龄太大的3～4年生枝也不宜采集。

4.1～2年生延长枝的上部和下部各1/3处不宜做接穗，宜选用中部1/3处主芽饱满的部分做接穗，主芽较瘪或瘦弱的也不宜作为接穗使用。

5.有枣虱子、天牛危害的枝以及有枣疯病的树都不能在其上采集接穗。

6.接穗的截取长度以10～15厘米为宜，不宜过短或过长，过短嫁接时不宜削取斜面，过长造成接穗浪费。

7.根据自己实际需要选用当地优良品种做接穗，如制干和加工蜜枣最好选用赞皇大枣系列品种；生食鲜用可用冬枣或梨枣等品种。

3.接穗要采自于生长健壮、枝条充实的母株上，尽量不要从幼龄树上采集做接穗。

4.接穗采集的适期一般在土上冻后及时进行，具体时间在12月中下旬至翌年2月上中旬为宜。

3.从母株上采取接穗时，徒长枝、背上枝不宜做接穗，宜选用外围1～2年斜生延长枝，枝龄太大的3～4年生枝也不宜采集。

4.1～2年生延长枝的上部和下部各1/3处不宜做接穗，宜选用中部1/3处主芽饱满的部分做接穗，主芽较瘪或瘦弱的也不宜作为接穗使用。

7.有枣虱子、天牛危害的枝以及有枣疯病的树都不能在其上采集接穗。

8.接穗的截取长度以10～15厘米为宜，不宜过短或过长，过短嫁接时不宜削取斜面，过长造成接穗浪费。

7.根据自己实际需要选用当地优良品种做接穗，如制干和加工蜜枣最好选用赞皇大枣系列品种；生食鲜用可用冬枣或梨枣等品种。

5.接穗要采自于生长健壮、枝条充实的母株上，尽量不要从幼龄树上采集做接穗。

6.接穗采集的适期一般在土上冻后及时进行，具体时间在12月中下旬至翌年2月上中旬为宜。

3.从母株上采取接穗时，徒长枝、背上枝不宜做接穗，宜选用外围1～2年斜生延长枝，枝龄太大的3～4年生枝也不宜采集。

4.1～2年生延长枝的上部和下部各1/3处不宜做接穗，宜选用中部1/3处主芽饱满的部分做接穗，主芽较瘪或瘦弱的也不宜作为接穗使用。

9.有枣虱子、天牛危害的枝以及有枣疯病的树都不能在其上采集接穗。

10.接穗的截取长度以10～15厘米为宜，不宜过短或过长，过短嫁接时不宜削取斜面，过长造成接穗浪费。

7.根据自己实际需要选用当地优良品种做接穗，如制干和加工蜜枣最好选用赞皇大枣系列品种；生食鲜用可用冬枣或梨枣等品种。

7.接穗要采自于生长健壮、枝条充实的母株上，尽量不要从幼龄树上采集做接穗。

8.接穗采集的适期一般在土上冻后及时进行，具体时间在12月中下旬至翌年2月上中旬为宜。

3.从母株上采取接穗时，徒长枝、背上枝不宜做接穗，宜选用外围1～2年斜生延长枝，枝龄太大的3～4年生枝也不宜采集。

4.1～2年生延长枝的上部和下部各1/3处不宜做接穗，宜选用中部1/3处主芽饱满的部分做接穗，主芽较瘪或瘦弱的也不宜作为接穗使用。

11.有枣虱子、天牛危害的枝以及有枣疯病的树都不能在其上采集接穗。

12.接穗的截取长度以10～15厘米为宜，不宜过短或过长，过短嫁接时不宜削取斜面，过长造成接穗浪费。

7.根据自己实际需要选用当地优良品种做接穗，如制干和加工蜜枣最好选用赞皇大枣系列品种；生食鲜用可用冬枣或梨枣等品种。

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10.接穗采集的适期一般在土上冻后及时进行，具体时间在12月中下旬至翌年2月上中旬为宜。

3.从母株上采取接穗时，徒长枝、背上枝不宜做接穗，宜选用外围1～2年斜生延长枝，枝龄太大的3～4年生枝也不宜采集。

4.1～2年生延长枝的上部和下部各1/3处不宜做接穗，宜选用中部1/3处主芽饱满的部分做接穗，主芽较瘪或瘦弱的也不宜作为接穗使用。

13.有枣虱子、天牛危害的枝以及有枣疯病的树都不能在其上采集接穗。

14.接穗的截取长度以10～15厘米为宜，不宜过短或过长，过短嫁接时不宜削取斜面，过长造成接穗浪费。

7.根据自己实际需要选用当地优良品种做接穗，如制干和加工蜜枣最好选用赞皇大枣系列品种；生食鲜用可用冬枣或梨枣等品种。

11.接穗要采自于生长健壮、枝条充实的母株上，尽量不要从幼龄树上采集做接穗。

12.接穗采集的适期一般在土上冻后及时进行，具体时间在12月中下旬至翌年2月上中旬为宜。

3.从母株上采取接穗时，徒长枝、背上枝不宜做接穗，宜选用外围1～2年斜生延长枝，枝龄太大的3～4年生枝也不宜采集。

4.1～2年生延长枝的上部和下部各1/3处不宜做接穗，宜选用中部1/3处主芽饱满的部分做接穗，主芽较瘪或瘦弱的也不宜作为接穗使用。

15.有枣虱子、天牛危害的枝以及有枣疯病的树都不能在其上采集接穗。

16.接穗的截取长度以10～15厘米为宜，不宜过短或过长，过短嫁接时不宜削取斜面，过长造成接穗浪费。

7.根据自己实际需要选用当地优良品种做接穗，如制干和加工蜜枣最好选用赞皇大枣系列品种；生食鲜用可用冬枣或梨枣等品种。

13.接穗要采自于生长健壮、枝条充实的母株上，尽量不要从幼龄树上采集做接穗。

14.接穗采集的适期一般在土上冻后及时进行，具体时间在12月中下旬至翌年2月上中旬为宜。

3.从母株上采取接穗时，徒长枝、背上枝不宜做接穗，宜选用外围1～2年斜生延长枝，枝龄太大的3～4年生枝也不宜采集。

4.1～2年生延长枝的上部和下部各1/3处不宜做接穗，宜选用中部1/3处主芽饱满的部分做接穗，主芽较瘪或瘦弱的也不宜作为接穗使用。

17.有枣虱子、天牛危害的枝以及有枣疯病的树都不能在其上采集接穗。

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15.接穗要采自于生长健壮、枝条充实的母株上，尽量不要从幼龄树上采集做接穗。

16.接穗采集的适期一般在土上冻后及时进行，具体时间在12月中下旬至翌年2月上中旬为宜。

3.从母株上采取接穗时，徒长枝、背上枝不宜做接穗，宜选用外围1～2年斜生延长枝，枝龄太大的3～4年生枝也不宜采集。

4.1～2年生延长枝的上部和下部各1/3处不宜做接穗，宜选用中部1/3处主芽饱满的部分做接穗，主芽较瘪或瘦弱的也不宜作为接穗使用。

19.有枣虱子、天牛危害的枝以及有枣疯病的树都不能在其上采集接穗。

20.接穗的截取长度以10～15厘米为宜，不宜过短或过长，过短嫁接时不宜削取斜面，过长造成接穗浪费。

7.根据自己实际需要选用当地优良品种做接穗，如制干和加工蜜枣最好选用赞皇大枣系列品种；生食鲜用可用冬枣或梨枣等品种。

17.接穗要采自于生长健壮、枝条充实的母株上，尽量不要从幼龄树上采集做接穗。

18.接穗采集的适期一般在土上冻后及时进行，具体时间在12月中下旬至翌年2月上中旬为宜。

3.从母株上采取接穗时，徒长枝、背上枝不宜做接穗，宜选用外围1～2年斜生延长枝，枝龄太大的3～4年生枝也不宜采集。

4.1～2年生延长枝的上部和下部各1/3处不宜做接穗，宜选用中部1/3处主芽饱满的部分做接穗，主芽较瘪或瘦弱的也不宜作为接穗使用。

21.有枣虱子、天牛危害的枝以及有枣疯病的树都不能在其上采集接穗。

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19.接穗要采自于生长健壮、枝条充实的母株上，尽量不要从幼龄树上采集做接穗。

20.接穗采集的适期一般在土上冻后及时进行，具体时间在12月中下旬至翌年2月上中旬为宜。

3.从母株上采取接穗时，徒长枝、背上枝不宜做接穗，宜选用外围1～2年斜生延长枝，枝龄太大的3～4年生枝也不宜采集。

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24.接穗的截取长度以10～15厘米为宜，不宜过短或过长，过短嫁接时不宜削取斜面，过长造成接穗浪费。

7.根据自己实际需要选用当地优良品种做接穗，如制干和加工蜜枣最好选用赞皇大枣系列品种；生食鲜用可用冬枣或梨枣等品种。

21.接穗要采自于生长健壮、枝条充实的母株上，尽量不要从幼龄树上采集做接穗。

22.接穗采集的适期一般在土上冻后及时进行，具体时间在12月中下旬至翌年2月上中旬为宜。

3.从母株上采取接穗时，徒长枝、背上枝不宜做接穗，宜选用外围1～2年斜生延长枝，枝龄太大的3～4年生枝也不宜采集。

4.1～2年生延长枝的上部和下部各1/3处不宜做接穗，宜选用中部1/3处主芽饱满的部分做接穗，主芽较瘪或瘦弱的也不宜作为接穗使用。

25.有枣虱子、天牛危害的枝以及有枣疯病的树都不能在其上采集接穗。

26.接穗的截取长度以10～15厘米为宜，不宜过短或过长，过短嫁接时不宜削取斜面，过长造成接穗浪费。