生物絮团
生物絮团技术是指通过调控水体营养结构，利用多种糖类调节
C/N比，配合益生菌，在最短时间内使益生菌占优势，从而抑制有
害菌。益生菌通过降解转化养殖系统中的残饵、粪便等营养废物为
可供浮游藻类繁殖利用的营养物质，达到变相肥水的目的。通过转
化氮、磷等养殖自身污染物质成为菌体蛋白质，产生各种胞外产物
和代谢物，为对虾提供可以重新摄取的营养来源，使养殖对虾对饲
料氮素利用率提高接近1倍，同时还降低了氨氮和亚硝酸盐等有害
物质，净化了水体，解决了养殖水体有害物质积累的问题。可在养
殖系统中构建良好的池塘生态，进而使生态营养循环得以形成并有
效运转，达到一个稳定平衡的养殖环境。在这样的良好养殖环境下，
菌体蛋白质、各种胞外产物和代谢物与浮游动植物、营养盐、有机
碎屑以及一些无机物质经生物絮凝形成团聚物即为生物絮团。前期
菌体本身和生物絮团共同为虾苗提供最优质的天然饵料，可直接供
虾食用，降低饵料系数，提高免疫力，并调控净化水质。
简单的说生物絮团有两个重要的功能，第一是生物絮团作为食物
链的前端存在，为虾苗提供最优质的天然饵料，从而减少饵料浪费，
降低饵料系数，提高养殖对虾的消化和免疫能力，抑制致病微生物
的生长，进而降低生产成本。第二是生物絮团作为生物链的末端存
在，可降解转化养殖系统残饵和粪便，降低池塘富营养化，促进氮
吸收，加强水质稳定性，净化水质；实质上，生物絮团是一个由菌
体蛋白质、有益菌胞外产物和代谢物及浮游动植物、营养盐、有机
碎屑和一些无机物质聚集而成的小型生态圈。菌体本身和絮团共同
供虾摄食，并调控净化水质。
絮团营养素中添加的多种糖类经科学的C/N配比，配合芽孢杆
菌，脱氮菌，可快速促进养殖水体中生物絮团的形成，降低水体中
氨氮、亚硝酸盐等有害物质，定向培养对虾养殖水体中有益细菌，
增加微生物胞外产物活性成分，提高对虾非特异免疫力。长期使用
絮团营养素可以很好的调控养殖微生态环境。营造菌-藻平衡，达到
促进养殖代谢产物良性循环、净化水质、降低饵料系数，使对虾健
康生长等方面的作用。