“冠生园”集团全国二十多家挂 “冠生园”牌子的月饼都受到连累， 销量直线下降，有的已经退出当地 市场，估计 2001年销售损失在 70 ％～80％。不仅如此，上海“冠生 园”的许多其他产品也受到巨大冲 击，像糖果、蜂蜜等，销量也有不 同程度下降。
NUIST 诚信
诚信是企业之本，创业者要言出必行，讲质量，以诚 待人，使自已企业做久做长。
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第一节、大学生创业认知
影响大学生创业认知的因素 自我效能、他人评价、外在评价感知
大学生的创业自我效能、外在 评价感知、他人评价以及人格、 认知方式等因素影响着他们的 创业认知和创业意向。
创业者的个人因素
创业认知是大学生创业能力产 生、发展的必要前提，而认知 的一些形式如创业思维等本身 就构成了创业能力的重要成分。
就越大。
创业，必须敢闯敢干。只要瞄准目标， 判断有据，方法得当，就应敢于实践，
敢冒风险。
创业，还要具备评估风险程度的能力， 具有驾驭风险的有效方法和策略。
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人物分析
? 史玉柱
? 安徽人，浙大数学系
? 1989年创业，1991年巨 人集团，第一桶金软件 开发，当年唯一高科技 起家的企业家，三大战 役：药品、保健品、电 脑
6 、台州 7 、镇江 8 、中山 9 、惠州 10 、佛山 -哈尔滨
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温州人的创业精神
吃苦精神 创新精神
温州创业精神
冒险精神 踏实精神
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遭“陈馅月饼”曝光影响冠生园损失千万
2001年南京冠生园用陈馅做月饼， 被媒体曝光，不仅破坏了行业自律， 违反了《食品卫生法》，损害了消 费者的合法权益，还给其他月饼生 产厂家造成极坏影响。“南京冠生 园陈馅月饼事件”给2001年的月饼 销售市场蒙上一层阴影。据估计， 全国月饼销量因此比2000年同期锐 减4成左右，经济损失160亿到200 亿元之间。
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第二节、大学生创业素质
1
良好的思想道德素质
2
积极健康的心理素质
3
较高的专业素质
4
必备的创业能力
4
身体素质
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（一）、思想素质
《中国城市竞争力报告 NO.2(2004) 》，由辛 劳精神、闯荡意识、竞争心理三项组成“创 业精神”。“创业精神指数”排前 10名的是：
1、温州 2、深圳 3、北京 4、泉州 5、重庆
?独立思考、判断、 选择、行动的心理品
质
二是自主行为，即在行动上很少受他人影 响和支配，能按自己主张将决策贯彻到底 ;
三是行为独创，即能够开拓创新，不 因循守旧，步人后尘。
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?敢于行动、敢冒风险、 敢于拼搏、勇于承担行
为 后果的心理品质
创业，机会与风险共存。且事业的范围 和规模越大，取得成就越大，伴随的风 险也越大，需要承受风险的心理负担也
? 1997年巨人落败，1999 年转战上海，再次创业
? 2001-2008年辉煌
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?敢于克服盲目 冲动和私利欲望
的心理品质
创业者要善于克制，防止冲动，使 自己的活动始终在正确的轨道上进 行，不能因一时的冲动而引起缺乏
理智的行为。
创业者要自觉接受法律、社会公德和 职业道德的约束。当个人利益与法律 和社会公德相冲突时，要能克制个人
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?善于进行自我 调节、适应性强
的心理品质
灵活地适应变化，成为创业成功的关键 所在。
善于进行自我调节还应处理各种压力。
具有较强的适应性，还应做到“胜不 骄，败不馁”。
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史玉柱语录
? 创业，我觉得核心问题是精神的东西，物质上的东西是次要的。 ? 失败是最大的财富。 ? 一旦有了机会要把握住，把这个机会充分扩大 。 ? 创业的时候不要蛮干，要巧干 。 ? 少睡觉，牺牲休假，玩命干。 ? 90％的困难你今天都没有看到，你根本不知道那是困难。 ? 你的胸怀有多大，你的事业有多大 。 ? 平时不需要魄力，但是一旦出现巨大的商机，你必须施展出你的魄
大学生创业认知 1 大学生创业认知的内涵及其提出的意义
2 大学生创业认知的现状及其特点
3 影响大学生创业认知的因素
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第一节、大学生创业认知
大学生创业认知的意义 有助于更好的研究创业者 有助于将创业研究的各部分统一 有助于更好地指导大学生创业
大学生的创业认知是大学生 对创业认识与理解的心理历 程，是对自己是否能够创业 的一种内在看法与认同，是 大学生自觉进行创业实践活 动的心理倾向，是创业素质 结构中的心理基础和先天条 件。
欲望，约束自己的行为。
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?坚持不懈、不屈不 挠、顽强努力的心理
品质
创业者需要百折不挠，坚持不懈的毅 力和意志。能够根据市场的需要和变 化，确定正确而且令人奋进的目标，
并带领员工战胜逆境实现目标。
创业者必须有一棵永远持之以恒的进 取心，三心二意，知难而退，或虎头 蛇尾，见异思迁，终将一事无成。
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第一节、大学生创业认知
大学生创业认知的特点 反射性评价的误区 创业自我效能不稳定 认知方式的转变 创业认知的目的性、功利性增强 创业认知受他人和外资评价影响
现状：
一、大多数学生关注创业
二、大学生选择自己感兴趣 的领域以及与自己专业相关 的领域进行创业的人最多
三、意识到社会关系的重要 性
四、大学生创业知识积累不 多，创业能力较弱
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第二章 大学生创新与创业能力培养
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（根据网上一项调查）：
缺少资金
28%
缺少知识经验 57%
缺少人脉关系 10%
缺少政策支持 3%
缺少亲朋认可 2%
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成都“第一研究生面馆”
自古君子远庖厨。可来自西 华大学食品科学系的6名研 究生就偏不理这个说法，他 们自筹资金20万元，大大方 方地在成都著名的景观—— —大才子司马相如和美女实 业家卓文君当垆沽酒的琴台
NUIST （二）、心理素质
积极的
心 理
独立思考、判断、选择、行动的心理品质
敢于行动、敢冒风险、敢于拼搏、勇于承 担行为后果的心理品质
敢于克服盲目冲动和私利欲望的心理品质
素
坚持不懈、不屈不挠、顽强努力的心理品质
质
善于进行自我调节、适应性强的心理品质
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一是自主抉择，即在选择人生道路，选择 创业目标时，有自己的见解和主张 ;
故径旁开起了面馆。
NUISTBiblioteka 1创业认知的基本理论
2
大学生创业素质
3
大学生创业准备
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第一节、大学生创业认知
认知的相关理论
广义：个体通过感觉、知觉、表象、想 象、记忆、思维等形式，把握客观事物 的性质和规律的认识活动。
狭义：个体获取信息并进行加工、贮存 和提取的过程。
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第一节、大学生创业认知