B.直立菌丝顶端长有扫帚状的结构,孢子成熟时是青绿色
C.直立菌丝顶端膨大成球状,孢子成熟时是黑色
D.细胞内没有真正的细胞核
4.(2017东营)蘑菇高蛋白、低脂肪、低热量,有“植物肉”的美誉。下列有关蘑菇的
叙述,正确的是(
)C
A.蘑菇是多细胞真菌,分裂繁殖后代
B.蘑菇的细胞内没有成形的细胞核
C.蘑菇能产生孢子,靠孢子繁殖后代
(2)从中你能总结适于蘑菇生长的环境吗?
答案:蘑菇适于生长在温暖潮湿的环境中。
师生互动:蘑菇是如何生殖的?和细菌相比有哪些不同呢?请列表对比。
答案:
项目 细胞 组成
细胞 结构
营养 方式
生殖 方式
细菌
真菌
单细胞
有单细胞的(酵母菌),也有多 细胞的
细胞壁、细胞膜、细胞质、 DNA集中区域(有的细菌还有
荚膜、鞭毛)
细胞壁、细胞膜、细胞质、 细胞核
绝大多数异养
异养
分裂生殖
孢子生殖
(1)真菌与绿色植物细胞的异同 相同点:都具有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体等。 不同点:真菌细胞没有叶绿体,因此不能进行光合作用,营养方式为异养。植物 细胞具有叶绿体,能进行光合作用,营养方式为自养。 (2)不是只有真菌进行孢子生殖。除真菌外,藻类植物、苔藓植物、蕨类植物 也能进行孢子生殖。 (3)不是所有的真菌都只能进行孢子生殖,酵母菌在环境条件适合时还进行出 芽生殖。 (4)真菌大多是多细胞,有的个体较大,(木耳、蘑菇),也有单细胞个体(酵母 菌)。
①大肠杆菌 ②木耳 ③乳酸菌 ④青霉
A.①② B.①③
C.②④ D.③④
2.(2017聊城)酵母菌和香菇都属于真菌,.有单细胞的,也有多细胞的
C.需要现成的有机物维持生活
D.细胞内有叶绿体
3.下列哪一项是青霉的主要特征( B )
A.单细胞的丝状真菌
②观察
椭圆形
液泡
A:染色前在显微镜下看到一个个
的细细胞胞,核细胞中有明显的
。
B:染色后,在显微镜下能看到染上颜色的
和淀出粉芽粒。
C:有的细胞上长出大小不一的突起,这是酵母菌在进行
生殖。
(2)观察青霉
①用放大镜观察,可以看到一条条直立生长的白色绒毛,这就是青霉的
丝的顶端长有成串的绿色的
孢子。
直立菌,丝菌
同学们,这节课你有哪些收获?来总结一下吧。
种类：有单细胞的，如酵母菌；也有多细胞的，

如霉菌、蘑菇等
真菌
结构：具有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，

酵母菌的细胞里还具有明显的液泡等
营养方式：没有叶绿体，异养

生殖方式：孢子生殖，酵母菌还能进行出芽生殖
1.下列都属于真菌的是( C )
②用显微镜观察
菌丝
A:制片:用解剖针挑取少许长有孢子的 扫帚状 ,制成临时装片。
B:观察:发现青霉直立菌丝顶端长有
的结构,其上着生着孢子。
3.结构 真菌的细胞中都具有 的细胞质中还有
细胞核
液泡 ,除此之外还具有细胞壁、真细核胞生膜物、细胞质。酵母菌
,真菌和动植物都属于
。
4.营养 细胞内没有 叶绿体 ,只能利用现成的 有机物生活,营养方式为
第三节 真 菌
1.举例说出生活中的常见的真菌种类。 2.说明真菌的主要结构特征和繁殖方式。(重点) 3.说明真菌的结构与其营养方式是相适应的。(难点)
一、各种各样的真菌
1.形态 有 多细胞 个体如青霉,还有 单细胞 个体如酵母菌。
2.观察酵母菌和青霉
(1)观察酵母菌 ①制片:擦→ 消 →盖→
染 。
D.蘑菇地上部分能进行光合作用,制造有机物
5.夏天,受潮的粮食和皮鞋常常发霉长毛,这些霉菌是由哪种结构发育而来的 (A ) A.孢子 B.菌丝 C.芽孢 D.子实体
二、真菌的生殖 真菌可以通过产生大量的 孢子 来繁殖后代,但酵母菌主要进行
异养 。 出芽生殖。
真菌的特征 探究案例:夏季在阴雨连绵的日子里,在树林潮湿的土地上,不知什么时候冒出一个个 伞状的蘑菇,有些蘑菇还能做成菜食用。 合作交流:(1)这些蘑菇属于植物吗?为什么?
答案:蘑菇不是植物,是一种真菌。没有叶绿体,不能进行光合作用,只能利用现成 的有机物生活。