酯练习
1．草莓、香蕉等水果具有芳香气味，是因为其中含有乙酸乙酯(化学式为C4H8O2)等物质。
下列关于乙酸乙酯的说法不正确的是()
A．该物质属于氧化物B．乙酸与乙醇反应生成乙酸乙酯属于取代反应C．该物质的相对分子质量为88 D．乙酸乙酯燃烧有二氧化碳和水生成
2．某中性有机物，在酸性条件下可以发生水解，生成相对分子质量相同的A和B，A是中性物质，B可以与碳酸钠反应放出气体，此有机物是()
A．CH3COOC3H7B．CH3COOC2H5 C．CH3COONa D．CH3CH2Br
3．0.1 mol阿司匹林其学名为乙酰水杨酸，结构简式为与足量的NaOH 溶液反应，最多消耗NaOH的物质的量为()
A．0.1 mol B．0.2 mol C．0.3 mol D．0.4 mol
4．将完全转变为的方法为()
A．与足量的NaOH溶液共热后，再通入CO2
B．溶液加热，通入足量的HCl
C．与稀H2SO4共热后，加入足量的Na2CO3
D．与稀H2SO4共热后，加入足量的NaOH
5．0.1 mol某有机物的蒸气跟过量O2混合后点燃，生成13.2 g CO2和5.4 g H2O，该有机物跟金属钠反应放出H2；又能跟新制Cu(OH)2悬浊液加热时生成砖红色沉淀，此有机物还能跟乙酸反应生成酯类化合物。
该酯类化合物的结构简式可能是()
A．CH3CH(OCH3)CHO B．OHCCH2COOCH2CH3
C．CH3COOCH(CH3)CHO D．CH3COOCH2CH2COCH3 6．(2013·新课标Ⅰ卷)分子式为C5H10O2的有机物在酸性条件下可水解为酸和醇，若不考虑立体异构，这些醇和酸重新组合可形成的酯共有()
A．15种B．28种C．32种D．40种
7．(2013·江苏化学)药物贝诺酯可由乙酰水杨酸和对乙酰氨基酚在一定条件下反应制得：
下列有关叙述正确的是()
A．贝诺酯分子中有三种含氧官能团
B．可用FeCl3溶液区别乙酰水杨酸和对乙酰氨基酚
C．乙酰水杨酸和对乙酰氨基酚均能与NaHCO3溶液反应
D．贝诺酯与足量NaOH 溶液共热，最终生成乙酰水杨酸钠和对乙酰氨基酚钠8．(2013·新课标Ⅱ卷)在一定条件下，动植物油脂与醇反应可制备生物柴油，化学方程式如下：
下列叙述错误的是()
A．生物柴油由可再生资源制得B．生物柴油是不同酯组成的混合物
C．动植物油脂是高分子化合物D．“地沟油”可用于制备生物柴油
9．某有机物X能发生水解反应，水解产物为Y和Z，同温同压下，相同质量的Y和Z的蒸气所占体积相同，化合物X可能是()
①乙酸丙酯②甲酸乙酯③乙酸甲酯④乙酸乙酯
A．①②B．②③C．③④D．①④
10．(2013·广东肇庆市高三上期末质检)有机物A可以通过不同的反应得到B和C：
(1)A的分子式为________________，C的含氧官能团名称为____________________。
(2)A制取B的有机反应类型为______________；A制取C的化学方程式为：________________________________________________________________________。
(3)A发生消去反应后产物的结构简式为_________，A分子中一定共面的碳原子有___个。
11．莫沙朵林是一种镇痛药，它的合成路线如下：
(1)人们将连有四个不同基团的碳原子形象地称为手性碳原子(常以*标记手性碳原子)，则
B中手性碳原子数为______________；
(2)化合物D中含氧官能团的名称为______________________。
(3)C与新制氢氧化铜反应的化学方程式为______________________________________。
(4)写出同时满足下列条件的E(E的分子式为C9H10O3)的一种同分异构体的结构简式：
______________________。
Ⅰ.核磁共振氢谱有4个峰；
Ⅱ.能发生银镜反应和水解反应；
Ⅲ.能与FeCl3溶液发生显色反应。
12．乙酸苯甲酯对花香和果香的香韵具有提升作用，故常用于化妆品工业和食品工业。
乙酸苯甲酯可以用下面的设计方案合成。
(1)写出A、C的结构简式：
A：______________________，C：。
(2)D有很多同分异构体，其中只有一个支链的酯有六种，其结构简式分别是：
________________________、________________________和_____________。
13．某有机化合物X(C7H8O)与另一有机化合物Y发生如下反应生成化合物Z(C11H14O2)：
(1)X是下列化合物之一，已知X不能与FeCl3溶液发生显色反应，则X是_______(填字母)。
(2)Y的分子式是____________，
可能的结构简式是________________________和___________________________。
(3)Y有多种同分异构体，其中一种同分异构体E发生银镜反应后，其产物经酸化可得到
F(C4H8O3)。
F可发生如下反应：
该反应的类型是______，E的结构简式是________。
(4)若Y与E具有相同的碳链，则Z的结构简式为
________________________________________________________________________。
1．解析：该物质是由碳、氢和氧三种元素组成的，不属于氧化物，A项错误；酯化反应属于取代反应，B项正确；该物质的相对分子质量为12×4＋1×8＋16×2＝88，C项正确；由乙酸乙酯所含元素及性质可知，D项正确。
答案：A
2．解析：解答本题的关键应抓住：①此物质是酯；②如何使水解生成的羧酸和醇的相对分子质量相等。
对于饱和一元酸和一元醇，当醇比羧酸多一个碳原子时，两者的相对分子质量相等。
答案：A
3．解析：可理解为乙酰水杨酸水解产物是和CH3COOH，产物再与NaOH溶液反应。
答案：C
4．解析：由题意知，要实现此变化，可有两方案：①先在NaOH中水解后用弱酸酸化；
②先在稀H2SO4中水解后与NaHCO3反应。
答案：A
5．解析：根据CO2的质量可以求出C原子的物质的量，n(C)＝13.2g÷44 g/mol＝0.3 mol，根据H2O的质量求出H原子的物质的量，n(H)＝5.4 g÷18 g/mol×2＝0.6 mol，说明该有机物分子中含3个C原子和6个H原子，该有机物跟金属钠反应放出H2，又能跟新制Cu(OH)2悬浊液加热时生成红色沉淀，说明含有羟基和醛基，故C项正确。
答案：C
6．解析：因为其最终问的是能形成C5H10O2的化合物的酸与醇，最终重新组成形成的酯有多少种。
先讨论酸和醇的数目：
5×8＝40种。
答案：D
7．解析：贝诺酯结构中仅酯基、酰胺二种含氧官能团，A项错误；三氯化铁遇酚羟基显紫色，故能区别，B项正确；按羟基类型不同，仅羧酸羟基能与NaHCO3溶液反应而酚羟基不反应，C项错误；贝诺酯与足量NaOH反应，两个酯基和肽键都断裂，故D项错误。
答案：B
8．解析：本题考察油脂知识。
动植物油脂不是高分子化合物，C项错误。
答案：C
9．A[X水解生成Y和Z，可知X为酯。
等质量的Y和Z蒸气的体积相同，则Y和Z 的相对分子质量相同。
相对分子质量相同的羧酸比醇少一个碳原子，则①②正确。
] 10．解析：(1)经计算可知A的分子式为C9H10O3，C的含氧官能团名称为羧基、醛基。
(2)A制取B的有机反应类型为取代反应(或酯化反应)；A制取C的化学方程式见答案。
(3)A发生消去反应后产物的结构简式见答案，A分子中一定共面的有苯环6个碳原子加上连接在苯环上的2个碳原子一共有8个碳原子。
答案：(1)C9H10O3羧基、醛基
11．解析：(1)根据B物质的结构简式可知，分子中含有3个手性碳原子，即
(2)根据D的结构简式可知，化合物D中含氧官能团的名称为酯基、羟基。
(3)C中含有醛基，能和新制的氢氧化铜悬浊液反应，则C与新制氢氧化铜反应的化学方程式为：。
(4)能发生银镜反应和水解反应，这说明分子中含有酯基和醛基；能与FeCl3溶液发生显色反应，说明分子中含有酚羟基；又因为核磁共振氢谱有4个峰，所以应该是甲酸形成的酯，
则可能的结构简式有等等。
答案：(1)3(2)酯基、羟基
4．(其他合理答案亦可)
12．(1)
解析利用“逆向分析法”，再结合化合物转化过程中的反应条件可知：D―→乙酸＋C，则C为；在碱性条件下可生成醇的可联想到卤代烃的水解，故B为
，A为
13．(1)D
(2)C4H8O2CH3CH2CH2COOH
CH3CH(CH3)COOH
(3)酯化反应(或取代反应)
HOCH2CH2CH2CHO
解析本题中转化关系：X＋Y Z＋H2O为突破口，由其可知X为醇，Y为羧酸，Z为酯。
由(1)推出X为D，再由X和Z的分子式求得Y的分子式为C4H8O2，羧酸C4H8O2
的可能结构简式有两种：CH3CH2CH2COOH和。
由Y(C4H8O2)的一种同分异构体E发生银镜反应，可得E为羟基醛，结构简式为HOCH2CH2CH2CHO。
由题意与(3)可得酯Z中羧酸Y部分为直链，则Z为。