你不了解的乳清分离蛋白与乳清蛋
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乳清蛋白不但容易消化，而且还具有高生物价、高消化率、高蛋白质功效比和高利用率，是蛋白质中的精品，是公认的人体优质蛋白质补充剂之一。

乳清分离蛋白是在浓缩乳清蛋白的基础上经过进一步的工艺处理得到的高纯度乳清蛋白，纯度可达90%以上。

那么，乳清蛋白和乳清分离蛋白有什么区别呢?下面具体的为大家介绍一下：
只是乳清纯度不同。

很多乳清蛋白粉都是采用了浓缩乳清作为原料，也有一些产品采用了各种蛋白混合的配方，注意看原料表和营养成分表。

在吸收利用率上，分离乳清蛋白粉自然是胜过乳清蛋白粉的，但一般分离乳清的口感要差一些。

乳清分离蛋白的真正妙处在于它的营养价值，它拥有高含量的优质蛋白，能为某些特定需要的人群比如婴儿和住院病人提供所需优质蛋白。