14. 传热比赛冀教版五年级《科学》上册一、指导思想与理论依据《传热比赛》是冀教版五年级《科学》上册第四单元第二节课的内容。

本单 元以常见的热传递现象为载体，通过冷热的相互作用来体现“作用与平衡” 。

为 进一步地研究能量奠定了基础。

本课通过设计热传递实验、 实验观察、 汇报交流 等探究活动， 让学生认识热可以沿着物体传递， 可以从温度高的物体或部分传向 温度低的物体或部分。

通过实验探究， 增强学生的科学探究兴趣， 培养学生的实 验探究能力和分工合作的能力。

二、教学背景分析 本人执教的《传热比赛》是冀教版五年级《科学》上册第四单元第二节课第 一课时的内容。

本课探究的主要问题就是“热”在物体中是怎样传递的。

通过设 计实验、观察实验、认识轻小物体在不同受热金属材料上，是如何掉下来的。

从 而通过分析实验现象，比较相同点，得出实验结论。

在日常生活中，学生对冷和 热已有生活经验， 但对热在物体中是如何传递的并没有过多的关注。

因此通过科 学实验课，以学生为主体，教师为主导，让学生通过分组实验，观察并记录直观 的实验现象， 比较分析得出热传递的规律。

在实验材料的选择上， 我采用的是师 生共同准备的方法， 旨在培养学生的学习兴趣和动手能力。

同时，教师根据课程 的特点和突出重点的要求，制作了课件，配合完成教学任务。

三、教学目标：1、知识与能力目标： （1）能理解什么是热传导，即热在物体中是怎样传递的。

（2）通过实验的设计、操作和研讨等活动，初步培养学生根据科学程序进行探 究的能力和利用热传导的知识解决实际问题的能力。

2、过程与方法目标： 能根据生活现象提出要研究的问题。

能设计实验证明要研究的问题。

能对实验现象进行预测。

能按照方案进行实验，并将实验现象记录下来。

能通过分析实验现象得出结论。

3、情感态度与价值观目标：（1）能与其他同学一起探究热传导现象。

（2）能把自己的研究结果与其他同学进行交流。

（3）通过设疑、探究、研讨、运用等活动，激发探索“热传导”现象的兴趣。

（4）培养学生仔细观察、积极探究、求实、创新的科学品质。

四、教学准备： 教师准备： 课件、不锈钢杯子、易拉罐、钢尺、铁皮、三脚架、石棉网、火柴、 蜡烛、酒精灯、凡士林、铁勺、试管夹子、铁架台、热水等。

学生准备： 记录表等。

（1） （2） （3） （4） （5）五、教学过程：（一）联系生活，提出问题。

师：同学们，请注意观察，老师这里有一把小勺，放在热水中已经有几分钟了，如果用手去摸勺把，会有什么感觉呢？生：勺把会变热。

师：其他同学怎么认为？生：会变热。

师：看来大家的看法是一样的，你来摸摸什么感觉？（指生摸）生：变热了。

师：为什么会出现这种现象呢？生 1 ：是热水把热传到了勺把上的。

师：你是这样想的，还有哪位同学想谈谈你的看法？生 2 ：铁勺能传热，把热传到了勺把上。

师：哦，水的热量传到了勺把上，那么热在物体中是怎样传递的呢？咱们今天就来研究这个问题。

（板书课题：第14 课传热比赛）（二）提出问题，进行猜想。

师：首先我们来进行大胆猜测。

（出示课件）师：大家看：一根金属棒如果给红色一端加热，你们猜一猜1、2、3，三个点变热顺序是怎样的？生 1 ：我认为是 1 点先热，然后是 2 点，最后是 3 点。

师：谁还有不同看法？生2：我觉得是1、2、3 同时变热。

师：出现了两种不同的意见。

老师这里还有一个铁片，如果给铁片中心加热，你们认为图中几个点的变热顺序是怎样的呢？生1：我觉得先是 1 点，然后依次是2、3、4、 5 点。

生 2 ：我认为他说得不对。

师：哦？那你是怎么想的？生2：我认为先是1点，然后2、3、4、5 点同时变热。

生 3 ：我认为先是 1 点变热，然后是 2 和 4 点，最后是 3 和 5 点。

师：意见分歧更大了啊！师：请同学们再来看下一幅图。

在易拉罐上也有三个点，如果给易拉罐底部加热，它们变热的顺序又是怎样的呢？生1：我认为3、2、 1 点依次变热。

师：谁还有不同意见？生 2 ：我认为这三个点同时变热。

师：师：生：师：下。

还是产生了不同意见。

怎样才能知道我们的猜测对不对呢？通过实验！课前通过预习，同学们和老师共同准备了一些实验材料，我们先来认识一（三）明确思路方法，设计实验。

（教师出示课件）1、酒精灯和蜡烛。

2、火柴和打火机。

师：这些可以为我们提供热源。

3、铁架台。

4、三脚架。

5、试管夹。

师：这些可以用来固定和支撑物体。

6、石棉网。

师：它是用来均匀加热物体的。

7、金属棒、铁片、易拉罐。

师：这些都是能够传热的物体。

8、轻小物体。

师：同学们猜一猜这些东西在本课中有什么作用？生 1 ：不太清楚。

师：大家还记得我们怎样观察鼓面的震动的吗？生：在鼓面上放上豆子，观察到小豆子在跳动，就说明鼓面在振动了。

师：你说得非常好！同样的道理，这些轻小的物体是用来观察什么的？生：通过观察轻小物体的掉落顺序，我们就可以知道热传到哪里啦！师：你真聪明！那么，怎样把这些轻小物体固定在传热物体上呢？就是今天老师为同学们准备的“凡士林” ，它在常温下是黏稠的膏状物，遇热会融化成液体，这时还能粘住轻小物体吗？（生：不能！）9、凡士林。

用来粘住轻小物体。

师：我们了解了实验材料之后，下面请同学们看大屏幕，根据我们现有的实验材料（学生看一看），从中选出你们最感兴趣的一组实验，然后通过讨论，制定出你们小组的实验方案。

我们还要比一比看看哪个小组设计的实验方案最科学、最独特。

老师提出了几点要求，大家看一看。

下面开始行动吧！（学生设计实验方案，看。

教师巡视。

）师：好! 请同学们坐好。

师：完成方案设计的小组请做好汇报交流准备，请同学们坐好，哪个小组先来给大家说一说？（学生可以利用实物投影仪）生 1 ：在易拉罐的侧面从上到下依次粘三颗红豆，然后给易拉罐底部加热，观察红豆掉落的顺序是怎样的。

师：同学们觉得他们小组的方案怎么样？有需要改进和完善的地方吗？ ^生:师：还有不同的实验方案吗？生 1 :我们往金属棒上粘五颗瓜子，然后给一端加热，观察瓜子是怎么掉的。

师:同学们，你们认为他们小组的实验方案怎么样？生 2 :我觉得不错。

师:有没有和他们小组一样的实验方案? 生:我们组和他们不同的地方是轻小物体不同，我们选择的是黄豆。

师:还有一样的吗？生:我们组是在金属棒上面粘上三粒红豆。

师:同学们觉得怎么样？生:他们这样做不太好，因为即使凡士林融化了，豆子也不会掉下来。

师:那么，你认为该怎么办？生:我认为应该把红豆粘在金属棒的下面。

师:你们小组能接受他的建议吗？生:能。

师:有没有和他们选择同样实验的小组，说一说你们的不同之处？生:说出不同之处。

师:还有不同的实验方案吗？生 4 :我们小组想在铁片下面粘几个根火柴，然后给铁片的中心加热。

师:打算粘几根火柴呢？怎么粘？生 4 :我们打算粘五根，中间粘一根，四周各粘一根。

生 5 :老师，我觉得他们这么粘不好。

师:你有什么好的想法吗？生 5 ：我认为应该在铁片的上面，因为粘在下面，在加热的时候会烧到火柴。

师：好，你想得很周全。

师：还有需要汇报的吗？下面请各组同学把实验方案进行改进和完善。

（四）观察实验，获取事实。

师：通过汇报交流，改进和完善了我们的实验方案，同学们看看还有问题吗？生：没有！师：为了安全、顺利地完成实验，谁能说一说实验的注意事项。

（指名说一说）（教师出示实验注意事项，请一名学生来读出）1、酒精灯的使用和熄灭：用外焰加热；熄灭时要盖两次，不可用嘴吹；酒精灯发生碰撒后，要迅速用湿毛巾捂住和擦拭。

2、给物体加热后不可用手去摸，以免烫伤。

3、小组成员要分工合作，及时做好记录。

师：同学们准备好了吗？下面老师宣布：实验开始！（教师巡视指导，提示：做实验快的小组还可以再做一次，或者选择其他实验材料进行实验。

）（五）分析现象，形成知识。

师：完成实验的小组请迅速收拾好实验材料，准备汇报！请同学们迅速坐好。

哪个小组先来汇报？汇报时，要简单说出你们的做法、观察到的实验现象和得出的实验结论。

生 1 ：我们组在金属棒上粘了 4 颗黄豆，然后给一端加热，我们发现黄豆最后都掉下来了。

师：它们是怎么掉的？有什么规律？生 1 ：离火近的先掉，然后按着顺序都掉了。

师：那么你们小组的结论是什么呢？生 1 ：热在物体中是按照从离火近的地方到远的地方传递的。

师：其他小组呢？生 2 ：我们组在易拉罐的侧面从上到下等距离地粘了 3 颗红豆，然后给易拉罐底部加热，我们发现粘在最下面的红豆先掉，接着是粘在中间的红豆掉了下来，最后掉下来的是粘在最上面的红豆。

师：你们小组的结论是什么？生 2 ：热在物体中的传递方式总是由近到远的。

师：“近”指的是什么？“远”指的是什么？生 2 ：“近”指的离火焰近，“远”指的是离火焰远。

好的，不错。

还有哪个小组再来汇报？=吃•生3:我们组在铁片上粘了五根火柴，中间一根，四角各粘一根，然后给中间加 热。

我们发现中间的火柴很快就倒下了，接着四个角上的火柴几乎是同时倒下了。

师：那你们小组的结论是------？生：在铁片中间加热时，热是从中间传向四面八方的。

师：同学们说得都很好。

刚才我们的实验都是在研究热在同一物体中的递的方 式。

这个传递规律是什么呢？谁能概括一下？生1:在同一物体中，热是从离火焰近的地方传向离火焰远的地方。

师：同学们想一想：离火焰近的地方温度怎样？离火焰远的地方温度怎样？谁 能再进一步得出结论？生2:在同一物体中，热是从温度高的地方传向温度低的地方。

师：非常好！我们再把“地方”换成另外一个词语，谁能再说说？ 生：在同一物体中，热是从温度高的部分传向温度低的部分。

师：太棒啦！ 通过我们的实验，可以得出如下结论： “在同一物体中，热能从温度（高）的部分传到温度（低）的部分。

”（板书： 热能从温度高 温度低。

）（教师板书）师：这节课我们通过不同的实验方法得出了相同的实验结论，了保证实验结论 的准确性，可以采用多种或多次实验的方法。

同学们记住了吗？（生：记住了。

） 同学们还记得勺把变热的小实验吗？勺把是怎样变热的？ 热水的温度传给了勺把，所以勺把变热了。

这是热在不同物体中的传递方式。

传递的方法是怎样的呢？在不同物体中，热能从（）温物体传向（）温物体。

（教师板书） 请同学们打开科学书，迅速阅读 53页至54页，说一说你的发现和收获。

（六）巩固应用，拓展延伸。

师：热传递现象在日常生活中是普遍存在的，哪位同学能举例说一说? 生：举例。

师：应用与拓展。

（出示课件。

）1. 如图，在加热的过程中，竖直粘在金属板上的两根火柴（ - UrI 爲I七■ • “ rx J ■ ."X. _■好！ 生： 师）先掉下来。

li2. 在热传导过程中，热（A. 只能沿着同一物体传递。

B. 只能在不同物体间传递。

C. 可以沿着同一物体传递，也可以在不同物体间传递。