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子公司管理处/群相关 功能及事业部下辖相 关功能/群人力资源部 群人力资源部
2.1.7.子公司编制
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2.1.8.群本部编制 2.2.年度计划之外员额编制变动
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2.2.1.子公司后勤功能人员 办 公 室 2.2.2.事业部、本部及下辖功能、群各功能
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子公司管理处/群 相关功能及事业 部下辖相关功能/ 群人力资源部 董事长室人 资 幕僚长
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餐厅 经理
3.1.5.区域主管（含代）、子公司主管（含代）/副主管、独立子公司主管、总部各功能一阶主管（含代）、事业部下辖各功能一阶主管（含代）及以上 A、15天(含以下) B、15天以上 3.2、境外人员 四.同仁国内出差之核定 1.子公司 1.1.见习员、服务员（计时和正职） 营 运 1.2.训练员、接待员 1.3.组长、OJE、餐厅管理组、餐厅店长、 营运督导 1.4.营运副理（含）以上营运干部 后 勤 1.1.组级主管及五职等(含)以下同仁 1.2.科级主管、六职等(含)以上及特殊任用 同仁 2.总部 2.1.非功能主管、非事业部下辖功能主管之 人员国内出差 2.2事业部下辖功能及本部下辖组别主管国内 后 出差 勤 2.3群总部各功能主管出差 2.4事业部主管、总部本部主管出差、事业群 副总裁出差 五、同仁国外出差/参访之核定 六、境外同仁携眷申请 七、境外同仁眷属探亲申请 八、境外同仁眷属离境报备 九、境外同仁福利费用报销 十、顾问聘用 1.境内人员 2.境外人员 十一、作息时间调整 1.餐厅营业时间调整 2.餐厅停止营业1天 3.餐厅停止营业1天以上,3天（含）以下 4.餐厅停止营业3天以上 5.法定节假日调休 6.子公司作息时间调整 7.群总部作息时间调整 十二、员工加班 十三、员工外出/外勤 十四、境内员工申请入住集团宿舍 十五、境内员工携眷申请 1、子公司营运中心、专区、专案主管及以下 人员 2、独立营运中心主管、子公司副主管、子公 司主管(含代）、区域主管（含代）； 3、总部人员携眷申请 √ √
呈 核 案 件 十六、年终奖金之核发 十七、餐饮群调薪提案 十八、餐饮群年度中阶及以下管理培训计划 十九、餐饮群总部各功能年度专业培训计划 二十、餐饮群各功能年度共识会 四、相关行政类事宜 1、公务车之购置、报废、租赁 2、子公司及总部年度雇主责任险 3、总部人员年度意外交通（航空）意外保险 4、子公司办公室租赁、调整、装修 5、总部办公室租赁、调整、装修 6、宿舍标准规范及相关福利规范核定及报支
群人力资源部 群人力资源部/财务部 /经营企划室 会签单位
事业群 董事长 √ √
子公司/总部各功能主 事业部主 董事长室/幕僚 管、事业部下辖各功 管、群本 长室各功能 董事长室人资 能主管 部主管 群人力资源部 幕僚长 董事长室人资 群人力资源部 幕僚长 餐饮大学 餐饮大学 董事长室人资 餐饮大学 幕僚长
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群人力资源部
营 2.2.3.餐厅一线人力，依据总部相关功能下 运 发之标准配置 三.同仁请休假之核定(“天”为工作日单位） 3.1.境内同仁 3.1.1.餐厅服务组同仁(倒班) 3.1.2.餐厅管理组同仁 A、3天(含)以下 B、3天以上,5天（含）以下 C、5天以上,7天（含）以下 餐 D、7天以上,20天（含）以下 厅 E、20天以上,40天（含）以下 F 、40天以上，4个月（含）以下； G、4个月以上； 3.1.3.办公室处（副处）级（不含）以下同仁 A、3天（含）以下 B、3天以上,20天（含）以下 办 公 C、20天以上,40天（含）以下 室 D、40天以上，4个月（含）以下； E、4个月以上 3.1.4.办公室处（副）级（含）以上/营运督导 A、10天(含)以下 办 公 √ √ √ √ √ √ √ √
子公司/总部各功能主 事业部主 董事长室/幕僚 管、事业部下辖各功 管、群本 长室各功能 能主管 部主管 董事长室人资 幕僚长 董事长室人资 幕僚长 会签单位
呈 核 案 件 3.境外同仁 3.1.副理级（不含）以下同仁 3.2.副理级（含）以上同仁 二、员额编制增减之核定 2.1年度计划内之员额编制变动 2.1.1.餐厅服务组编制 2.1.2.餐厅管理组
2.2.组级主管、五职等同仁 后 勤
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2.3.科级主管、六职等(含)以上及特殊任用 同仁 2.4.副处级及八职等(含)以上同仁 2.5.副理（含）以上同仁
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群人力资源部
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董事长室人资 幕僚长 董事长室人资 幕僚长
便利、餐饮连锁事业餐饮事业群人事作业核决权限规范一览表
核 决 者 营运系统 四大处级 主管及2 营运 个组主管 督导 营运中心 、专区、 专案主管 独立营 运中心 主管/ 子公司 主管 管理系统 区域公司主 管/总部各 事业部主 功能主管/ 管/群本部 事业部下辖 主管 各功能主管 事业群 董事长
便利、餐饮连锁事业餐饮事业群人事作业核决权限规范一览表
核 决 者 营运系统 四大处级 主管及2 营运 个组主管 督导 营运中心 、专区、 专案主管 独立营 运中心 主管/ 子公司 主管 管理系统 区域公司主 管/总部各 事业部主 功能主管/ 管/群本部 事业部下辖 主管 各功能主管 事业群 董事长
子公司/总部各功能主 事业部主 董事长室/幕僚 管、事业部下辖各功 管、群本 长室各功能 能主管 部主管 会签单位
呈 核 案 件
餐厅 经理
副总裁
总裁
壹、总则： 一、规章制度制/修订之核定 二、组织结构的调整与公布 2.1营运中心专区专案下辖分区的调整 2.2营运中心、专区、专案组织结构调整 2.3独立营运中心、子公司、总部组织结构调 整 贰、计划： 一、年度计划之核定 餐 厅 1.餐厅 2.营运中心/专案/专区 3.子公司处、组 4.子公司 5.区域公司 6.事业部 7.群各功能 8.事业群 叁、人事： 一、同仁任用、薪资、福利、升降、调迁、解职、退休与资遣、奖惩、考核、留职停薪之核定 1.境内同仁--子公司 1.1.见习员、服务员（计时和正职） 1.2.训练员、接待员 1.3.组长、OJE、实襄 营 运 1.4.襄理、实副 1.5.餐厅副理、餐厅经理 1.6.营运督导（含）以上营运干部 1.7.营运副理（含）以上营运干部 1.1.四职等非主管职(含)以下同仁 1.2.副组级（含）以上主管、五职等同仁 后 勤 1.3.科级主管、六职等(含)以上及特殊任用 同仁 1.4.副处级及八职等(含)以上同仁 1.5.副理（含）以上同仁 2.境内同仁--总部 2.1.副组级主管及四职等(含)以下同仁 √ √ √ √ √ √ √ √ √ √
便利、餐饮连锁事业餐饮事业群人事作业核决权限规范一览表
核 决 者 营运系统 四大处级 主管及2 营运 个组主管 督导 营运中心 、专区、 专案主管 独立营 运中心 主管/ 子公司 主管 管理系统 区域公司主 管/总部各 事业部主 功能主管/ 管/群本部 事业部下辖 主管 √ 各功能主管 √ √ 事业群 董事长
子公司管理处人行组 子公司管理处人行组/ 群人资部/群总部相关 功能主管 子公司管理处人行组/ 群营运部/群训练部 （晋升之培训记录查 核）/群人力资源部 子公司管理处人行组/ 子公司营运处训练组 （晋升之培训记录的 查核）
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群人力资源部
事业部
董事室人资 幕僚长
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德克士/康师傅营运部 、群人力资源部 德克士/康师傅营运部 、群人力资源部 群人力资源部
子公司管理处人行组
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便利、餐饮连锁事业餐饮事业群人事作业核决权限规范一览表
核 决 者 营运系统 四大处级 主管及2 营运 个组主管 督导 营运中心 、专区、 专案主管 独立营 运中心 主管/ 子公司 主管 管理系统 区域公司主 管/总部各 事业部主 功能主管/ 管/群本部 事业部下辖 主管 各功能主管 √ √ √
群人力资源部
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董事长室人资 幕僚长
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群人力资源部/财务部
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董事长室财务/ 人资
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子公司管理处/营运处
√ √ √ √ √ √ 各级员工加班需向上一级直属主管（最小为处级主管）申请 各级员工外出/外勤需向上一级直属主管（最小为处级主管）申请 √
群人力资源部 群人力资源部 事业部 董事长室人资/ 幕僚长 子公司管理处/营运处 /群人力资源部/营运 部 事业部 董事长室人资/ 幕僚长
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子公司营运处营运组/ 管理处人行组
子公司管理处人行组
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子公司管理处人行组/ 群总部人力资源部/群 事业部及 营运部 本部
1.属子公司及区域核 决权限之内部分会子 公司管理处人行组；
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2.属事业群核决权限 的部分及特案审批部 分会子公司管理处人 行组及群人力资源 部；
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1.属子公司及区域核 决权限之内部分会子 公司管理处人行组； 2.属事业群核决权限 的部分及特案审批部
餐厅 经理
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子公司财务处/群人力 资源部/财务部/供应 部 子公司财务处/群人力 资源部/群财务部 群财务部 群财务部/群人资部/ 工程部 群财务部/工程/资讯 群财务部 董事长室人资/ 财务/幕僚长 董事长室人资/ 财务/幕僚长
说明： 1.单位中若无相应职位，则跳级由上一级主管核决；主管牵涉本身之核决事项，至少需上一级主管决； 2.群总部功能及事业部下辖功能代主管权限比同总部功能及事业部下辖功能主管的权限； 3.非区域公司所在地的子公司的副主管的权限比同子公司主管权限； 4.子公司，既有副主管、又有子公司主管（含代职）者，由子公司主管（含代职）最后核决； 5.独立营运中心主管核决权限比同子公司副主管，如超越子公司副主管权限由区域主管核定； 6.独立子公司主管最高权限比同区域公司主管权限； 7、总部及子公司年度商业保险中的雇主责任险由人资进行作业，其余则比同康控集团之作业由子公司及总部财务处/财务部进行作业； 8、子公司后勤功能人员之招募、离职、异动、调任等所有调整需会签至总部相对应之功能主管及人资会签； 9、功能主管如为上一层级主管兼任者，对于兼任部门的权责，则依据所兼任部门主管的核决权限予以进行核决；