成本会计教案项目一总论任务一成本的含义及作用一、成本的经济内涵（一）理论成本按照马克思的成本理论，“c＋v”是产品成本中最基本的内涵，是企业维持简单再生产的补偿尺度。

（二）现实成本现实成本是理论成本的具体化。

实际工作中所应用到的成本概念与理论成本是有一定差别的。

这主要表现在以下几个方面。

第一，理论成本不考虑生产经营活动中偶然因素和异常情况的消耗，只对正常的物化劳动和活劳动消耗进行货币计量。

第二，上述的“成本”概念是就企业生产经营过程中所发生的全部劳动耗费而言的，即是一个“全部成本”的概念。

第三，上述理论成本的概念主要是针对商品产品成本而言的。

（三）成本的含义1、广义上，成本是指为了达到特定目的而发生或应发生的价值牺牲，它可以用货币单位加以衡量。

这是美国会计学会所属成本概念与标准委员会在1951年给成本下的定义。

2、狭义上的成本仅指产品成本，是指企业为生产一定种类、一定数量的产品所发生的各项生产费用的总和。

二、成本与费用的关系两者的区别在于：费用涵盖范围较宽，包括企业生产各种产品发生的各种耗费，既有当期的，也有以前期间发生的费用，既有甲产品的，也有乙、丙等其他产品的费用，既有完工产品的，也有未完工产品的费用；费用着重于按会计期间进行归集，一般以生产过程中取得的各种原始凭证为计算依据，而产品成本只包括为生产一定种类或数量的完工产品的费用，不包括未完工产品的生产费用和其他费用；成本着重于按产品进行归集，一般以成本计算单或成本汇总表及产品入库单等为计算依据，产品成本是费用总额的一部分，不包括期间费用和期末未完工产品的费用等。

三、成本的作用成本的经济内涵决定了成本在经济管理工作中具有十分重要的作用。

（一）成本是补偿生产耗费的尺度（二）成本是综合反映企业工作质量的重要指标（三）成本是制定产品价格的一项重要因素（四）成本是企业进行经营决策的重要依据任务二成本会计的对象一、成本会计的产生与发展（一）早期的成本会计阶段19世纪末至20世纪初，英国产业革命后，企业数量增多，规模逐渐扩大，企业之间的竞争日益激烈，生产成本受到了重视。

有些企业形成了一套材料核算与管理方法。

早期的成本会计主要是用来计算和确定产品的生产成本和销售成本，也称为记录型成本会计。

（二）近代的成本会计阶段从20世纪20年代到第二次世界大战期间，成本会计有了很大发展。

成本会计的理论和方法有了进一步的完善和发展，成本会计相对财务会计而言，已经具有一定的独立性。

（三）现代的成本会计阶段第二次世界大战以后，成本会计已发展到以成本核算为基础，以控制为核心，包括成本预测、决策、计划、控制、核算、分析和考核的整个职能体系。

二、成本会计的对象可以把工业企业成本会计的对象概括为：工业企业生产经营过程中发生的产品生产成本和期间费用。

可以把成本会计的对象概括为：企业生产经营过程中发生的生产经营业务成本和期间费用。

任务三成本会计的职能和任务一、成本会计的职能（一）成本预测成本预测是指根据企业成本的有关历史数据及影响成本的经济技术因素的变化，考虑社会经济环境和企业拟改进的成本管理措施等，应用一定的技术、方法和模型对企业未来的成本水平及其发展趋势进行科学的估计。

成本预测可就某种产品的成本进行预测，也可就企业的总成本进行预测。

成本预测可以为成本决策、成本计划和成本控制提供及时、有用的信息和依据。

通过成本预测，可以减少生产经营管理的盲目性，有利于选择最佳方案，提高成本管理的科学性与预见性。

（二）成本决策成本决策是指在成本预测的基础上，采用定性或定量的方法，对有关方案进行比较、分析、判断，从中选出最优方案。

（三）成本计划成本计划是指根据成本决策所确定的目标和成本预测的资料，具体规定计划期内产品的生产耗费和各种产品的成本水平，并提出为达到规定的成本水平所应采取的措施。

成本计划是进行成本控制、成本分析和成本考核的依据。

（四）成本控制成本控制是指根据事先确定的成本标准，在企业生产经营过程中，对成本费用的发生控制在预算限额之内，并将成本费用的预算数或成本标准和实际发生数进行比较、分析，找出差异产生的原因，进而提出解决成本管理问题的方法和措施。

成本控制包括事前控制、事中控制和事后控制三个阶段，企业必须对这三个阶段都进行成本控制，而不能只重视某一方面，而忽视其他方面，否则将不能达到成本控制的效果。

（五）成本核算成本核算是指对企业生产经营过程中发生的生产费用按照一定的方法和标准，根据成本计算对象进行归集和分配，计算出各成本计算对象的总成本和单位成本。

成本核算既是对企业生产经营过程中发生的生产耗费进行如实反映的过程，也是进行反馈和控制的过程。

通过成本核算可以反映成本计划的完成情况，为下一期的成本计划、成本预测、成本决策提供资料，并为制定产品价格提供依据。

（六）成本分析成本分析是利用成本核算资料及其他有关资料，将本期实际成本与目标成本、上年同期实际成本、本企业历史先进水平、国内外同类产品先进成本水平进行比较，揭示产品成本的差异，分析产生差异的原因，以便提出改进措施、改善成本管理、降低成本耗费、提高经济效益的一种管理活动。

（七）成本考核成本考核是指在成本分析的基础上，定期对成本计划及其他有关指标的实际完成情况进行总结和评价。

通过成本考核奖励先进、惩罚落后，充分调动各责任中心积极性，不断挖掘企业潜力，提高企业经济效益。

二、成本会计的任务成本会计的任务是成本会计职能的具体化，也是人们期望成本会计应达到的目的和对成本会计的要求。

从整体意义上说，成本会计的根本任务是促进企业尽可能节约生产过程中物化劳动和活劳动的消耗，不断提高经济效益。

具体来说，成本会计的任务主要包括以下几个方面。

（一）进行成本预测，参与经营决策，编制成本计划，为企业有计划地进行成本管理提供基本依据（二）加强成本控制，努力节约开支，不断降低成本（三）加强成本核算，及时、准确地为企业经营管理提供有用信息（四）考核成本计划的完成情况，积极开展成本分析，提高成本管理水平任务四成本会计工作的组织成本会计工作的组织主要包括：设置成本会计机构、配备必要的成本会计人员、制定成本会计制度等。

一、成本会计工作的组织原则（一）成本会计工作要与技术相结合（二）成本会计工作要与经济责任制相结合（三）成本会计工作要树立全员意识二、成本会计机构企业内部各级成本会计机构之间的组织分工，有集中工作方式和分散工作方式两种。

1．集中工作方式集中工作方式是指企业的成本会计工作主要由厂部成本会计机构集中进行，车间等其他单位的成本会计机构或人员只负责登记原始记录和编制原始凭证，并对它们进行初步的审核、整理和汇总，为厂部成本会计机构进一步开展工作提供基础资料。

采用集中工作方式，厂部成本会计机构可以比较及时地掌握企业有关成本的全面信息，便于集中使用计算机进行成本数据处理，还可以减少成本会计机构的层次和成本会计人员的数量。

但这种方式不便于直接从生产经营活动的各单位和职工及时掌握本单位的成本信息，不利于调动他们自我控制成本费用、提高经济效益的积极性，从而不便于及时控制成本和推行责任成本制。

因此，这种组织形式一般适用于成本会计工作比较简单的小型企业。

2．分散工作方式分散工作方式亦称为非集中工作方式，是指成本会计的各项具体工作分散由车间等基层单位的成本会计机构或人员来进行，厂部成本会计机构只负责有关成本费用的汇总和成本费用的考核工作以及处理那些不便或不能分散到车间或部门去进行处理的成本工作。

采用分散工作方式有利于车间、部门及时了解和分析本单位的成本水平及其变化，以便于控制成本、降低成本，但会相应增加成本会计机构的层次和成本核算人员的数量。

因此，这种组织形式一般适用于成本会计工作较为复杂、各部门独立性较强的大中型企业。

企业应根据要自身规模大小、内部各单位经营管理的要求，以及这些单位成本会计人员的数量和素质，从有利于充分发挥成本会计工作的职能、提高成本会计工作的效率出发，确定采用哪一种工作方式。

三、成本会计人员成本会计人员是指会计机构中所配备的成本会计工作人员。

在企业的成本会计机构中，配备适当数量思想品德优秀、精通业务的成本会计人员，是做好成本会计工作的关键。

成本核算是企业核算工作的核心，成本指标是企业一切工作质量的综合表现，为了保证成本信息质量，对成本会计人员素质要求比较高。

一方面要求成本会计人员应该认真履行自己的职责，遵守职业道德，坚持原则，遵纪守法，正确行使自己的职权。

另一方面要求成本会计人员应具备较高的业务素质，主要包括：会计知识面广、对成本理论和实践有较好的基础，熟悉企业生产经营的流程或工艺过程，刻苦学习、任劳任怨、具有扎实的成本会计基本功。

四、成本会计制度成本会计制度是组织和进行成本会计工作必须遵循的规范和制度。

企业应遵循国家有关法律、法规和制度，如《中华人民共和国会计法》《企业会计准则》等的有关规定，并适应企业生产经营的特点和管理的要求，制定企业内部成本会计制度，作为企业进行成本会计工作具体和直接的依据。

成本会计制度在内容上因企业所处的行业和生产特点不同会有所差异，但从总体来看，它们都应包括成本预测、决策、计划、核算、分析和考核等方面的制度和规范。

工业企业的成本会计制度一般应包括：①成本会计工作的组织分工及工作权限；②成本定额、成本计划和费用预算的编制方法；③成本核算的具体规定，包括成本计算方法、成本计算对象的确定、成本项目的设置，生产费用的归集与分配方法、在产品计价方法的确定等；④成本预测、决策制度；⑤成本控制制度；⑥成本分析和考核制度；⑦成本报表制度，包括报表的种类、格式、指标体系、编报方法、报送对象及日期等；⑧其他有关成本会计的制度。

项目二成本核算概述任务一成本核算的要求一、算管结合，算为管用所谓“算管结合，算为管用”，就是成本核算应当与加强企业经营管理相结合，所提供的成本信息应当满足企业经营管理和决策的需要。

成本核算应该做到：分清主次，区别对待，主要从细，次要从简，简而有理，细而有用。

二、正确划分各种费用界限（一）正确划分资本性支出与收益性支出的界限如果把收益性支出计入资本性支出则会少计当期成本费用，虚增当期利润；如果将资本性支出误认为收益性支出则会虚增当期成本费用，少计利润。

（二）正确划分生产费用与期间费用的界限（三）正确划分各个会计期间的费用界限（四）正确划分各种产品的费用界限（五）正确划分完工产品与在产品的费用界限三、正确确定财产物资的计价和价值结转的方法对于各种财产物资的计价和价值结转，都应采用既合理又简便的方法，如果国家有统一规定的，应采用国家统一规定的方法。

各种方法一经确定，应保持相对稳定，不能随意改变，以保证成本信息的可比性。

要防止任意改变财产物资的计价和价值结转的方法，借以人为调节成本和费用的错误做法。