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配送中心运作管理


确定配货线路
确定配货线路
以前,济南市烟草配送业务基于行政区域划分,各地区 大小不一,配送中心所在地都在行政中心所在地,在配 送区域中大多不处于中心位置,这就造成了配送半径不 合理、配送区域相互覆盖等一系列问题。以章丘为例, 其送货半径已经覆盖济阳、济南市区,重复交叉覆盖率 高达50%。 新的配送区域划分配送半径合理、各地区大小基本一致、 配送区域基本不相互交叉覆盖。同样以章丘为例,其送 货半径与济南市区有少量的交叉,显然这种布局是合理 的。 在全市总面积8177平方公里的范围内,通过对全市10个 行政单位、近3万个零售客户进行配送线路优化。配送 车辆从38辆降到了32辆,配送费用也同比降低了15%。
确定配货线路的方法
确定配货线路的方法
案例:可的便利店配货作业
上海可的便利在2004年就已拥有门店1300家,年营业 额达到20亿元,并在中国连锁百强排名中升至第47位, 成为国内专业便利店企业中为数不多的盈利企业。 2004年1月1日,可的便利从内部组织力量,成立了可 的名下的“可的物流中心”,开始独立经营自己的物 流。物流中心共2万平方米,货架共5层,可完成可的 1000多家便利门店的配送工作。
案例:可的便利店配货作业
在物流中心建成之后,可的门店由原来的一天一次发 送配货请求,调整为根据当天实际销售情况每天多次 在门店发送配货请求。 这些请求通过网络,实时传送到可的物流中心仓库管 理系统与计算机辅助拣货系统,物流中心可即时为这 些请求进行配货,然后配送到门店。 每天配货请求次数增加,使得门店配货数量更贴近于 实际消费者需求数量,既有效地避免了门店库存的增 加,也有效地减少了因定货数量少而产生的缺货现象。
送货 作业
装卸 搬运
退货
退货 作业
第五讲 配送中心配货作业
学习 目标
重点掌握:拣货策略 一般掌握:拣货技术和设备 了解:拣货作业的内容和流程
本章学习内容
A
概述
C
检查
B
分货
D
包装
第一节 配货作业概述
A
B
概述
C
D
配货作业的概念
配货作业的基本概念
配送中心为了顺利、有序、方便地向众多客户发送商品,对组 织进来的各种货物进行整理,并依据订单要求进行组合的过程 称为配货。
分拣错误率 ➢ 拣货员在分拣过程中难免会记错分拣货位与分拣数量,导 致分拣错误。
分拣速度 ➢ 每个门店配货的时长,在门店数少时,每家店是60秒还是 90秒差别不大,但当便利门店迅速扩大到几百家到1000多 家时,这个差别就会向两头放大。
库存损耗率 ➢ 库存损耗多是货品在库内过期而发生的损耗,可以通过先 进先出管理方法来降低。
如何确定配货顺序
如果所有货品在拣货区均匀分布,每个门店拣货时, 都要走同样长的拣货路线。这样,拣货员在拣货过程 中,只有一部分的时间是用来拣货,而有相当多的时 间用来走路,这部分劳动是非增值性的。
如何确定配货顺序
将ABC管理方法用于分拣作业过程,能有效减少分拣过 程中的非增值性劳动。
首先将拣货频率位列前30%的货品集中在一个拣货区,拣货频 率位列后70%的货品集中在另一个拣货区; 其次,在低频率拣货区按30:70的原则再细分为高频拣货区段 与低频拣货区段。这样在拣货时不需要走全部路线。 通过流程的优化,缩短了每个门店的平均拣货路线,也减少了 拣货员用于走动的时间,从而使单位货品拣货时间减少,完成 单个门店的拣货时间减少,人力消耗减少。因此,分拣速度提 高、人力成本下降。
配货作业的内容
配货作业包括理货和配装两项内容:
理货是指理货人根据理货单上的内容说明,按照出货的优先 顺序、储位区域号出货的商品整理出来,经复核人确 认无误后,放置到暂存区,准备装货上车的工作。 配装是指集中不同的客户的配送货物,进行搭配装载,以充 分利用运能、运力的工作。
案例:可的便利店配货作业
便利门店的库存面积一般都很小,为了减少商品缺货 损失及由此引起的对门店形象的影响,便利企业物流 配送在考虑配送成本的前提下,一般都遵循小量、多
批次配货的原则。一天一配是最基本的配货模式。
但不同门店在不同时段对配货的需求有所差异。24小 时配货到位并不能完全满足门店需求,因此物流配送 应该支持门店根据销售情况,一天多次提出配货需求。
配货作业的任务与原则
配货工作的基本任务
配货工作的基本任务是保证配送业务中所需的商品品种、规 格、数量在指定的时间内组配完全并装载完毕。
配货工作的基本原则:
准时性 方便性 优先性
配货作业的计划
配货计划的编制步骤如下:
进行市场调查 确定配货顺序 确定配货作业指标 进行指标控制
➢ 定期对各项指标进行考评 ➢ 修订和调整配货计划
如何确定配货顺序
在ABC分拣方法的实现过程中,对几千种商品按出货频 率进行分类,需要大量计算与分析,而且要随着实际 出货数据的变化而动态调整,工作量很大。 系统的智能功能可以不断根据分拣信息,自动将拣货 频率高的货品与拣货频率低的货品分开,并给它们分 别在高频率拣货区与低频率拣货区指定货位。
确定配货作业指标
确定配装方案 ➢ 如果一辆车配装不同客户的商品,就需要考虑商品间的理 化性能、客户指定地点的路径方向及区域等方面问题,然 后再按商品性能相近、路线方向一致或区域同属的配装原 则制定配装方案。
案例:便利店配货作业的指标
便利店配送的关键业绩指标:
库存周转率 ➢ 7-11、伊腾洋华堂、沃尔玛的库存周转率分别是42转/年、 12转/年、9转/年。
配送中心进行配货作业时,需确定的考核指标包括:
分拣配货率(P.109) ➢ 分拣配货率越高,说明分拣配货效率越高
配货方式和配货线路 ➢ 不同配货方式的作业程度不同,所采用的配货路线也不同 ➢ 尽量减少一条配货路线上的重复次数
配货人员的数量和机械类型及种类 ➢ 配货工具自动化程度与配送中心人员数量的关系
2010春
课程结构
什么是 配送中心
配送中心 如何运作
配送中心 如何管理
第二篇:配送中心作业
01
第三章 DC进货作业
02
第四章 DC拣货作业
03
第五章 DC配货作业
04
第六章 DC送货作业
05
第七章 DC退货作业
06
第八章 DC装卸搬运作业
配送中心运作流程
进货
进货 作业
配货
拣货 作业
配货 作业
送货
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