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便利店的商业模式 — 这才是真正的便利！
目录
CONTENTS
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便利店的发展历程及特征 便利店的经营管理 便利店的布局和商品陈列
The Development of Convenience Stores and Characteristics
Operation Management Layout Arrangement and
便利店的Wifi服务也是如此，很少有顾客会站在店里什么都不买，只是埋头使 用无线网络。7-Eleven 甚至利用门店的Seven Spot无线网络服务在集团内的 店铺间实现对顾客的相互引导。例如，通过7-Eleven门店的 Seven Spot免费 赠送商场活动入场券，从而将便利店的顾客引导至百货商场。
以上是日本人最喜欢便利店的十大理由。
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服务项目对便利店的重要作用
The Important Role of Service Items in Convenience Stores
从消费行为来看，单纯只为了购物进入便利店的顾客只占20%，也就是说高达 八成的消费者在购买商品的同时还抱有其他目的，比如打印、缴费、取钱等等。
说便利店是日本民众的一站式生活服务也不为过。这些店内服务不仅增加了顾 客的到店频率，也确实拉动了商品销售额的增长。
以7-11为例，其ATM机平均每天交易次数约为120次。同样是排队等待取钱， 消费者在便利店展现出的耐心要远胜于在银行的表现，大多数顾客都会选择浏 览货架，或是在报刊区翻上几页杂志，“站读文化”也是日本便利店特有的一 道风景线。
of Convenience Stores
Merchandise Display
自然素问食品超市的 市场竞争优势
Competitive Advantages of Plain Nature
便利店的发展历程
The Development of Convenience Stores
1- 便利店的发展 — in U.S.A
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The Development of Convenience Store
美国得克萨斯 州的南方公司 （Southland Corporation） 创立了世界上 第一家便利店
7-Eleven
1946年
在美国只有 500家便利店
美国共有便利 店 84500家
网店密集度为 2940人/店
1957年
1990年
1. 距离的便利性
便利店与超市相比，在距离上更靠近消费者，一 般情况下，步行5-10分钟便可到达。
2. 购物的便利性
便利店商品突出的是即时性消费、小容量、急需性，品种在 2000种至3000种左右。与超市相比，便利店买场面积小、 品种种类少，而且陈列简单明了，货架比超市的要低，使顾 客能在最短时间内找到所需的商品。实行统一进出口、统一 服务台收款方式避免了超市结帐大排长龙的现象。据统计， 顾客从进入便利店到付款结束平均只需三分钟的时间。
1973 1992
日本伊藤洋华堂集团与美国南方公司建立7-11便利商店 连锁集团。
7-11集团在国际上22个国家拥有13950家店，是世界 最大的便利连锁店集团。
1995
日本共有41050家便利店、网店密度为3045人/店， 便利店在日本零售业销售额中所占比例为5%。
2000
7-11在日本国内拥有8600家店铺。
销售额接近1000亿美元，因此有人 认为便利店是西方零售业的暴发户。
1- 便利店的发展 — in JAPAN
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The Development of Convenience Store
日本便利店是60年代末从美国引进
1969
日本第一家便利店成立，由日本橘高糕点批发公司按 美国模式建立的沃玛特便利连锁集团。
而除了这些服务，到处都是的便利店其实也是另外一种形式的便利。
便利店的经营管理
Operation Management of Convenience Stores
2- 罗森便利店 Lawson
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LAWSON Convenience Store
罗森（LAWSON）是特许经营连锁式 便利店。分店网络主要在日本关西地 区，在中国上海、重庆、大连、北京 也有分店。罗森在日本的规模仅次于 日本7-Eleven便利店，迄2010年1月 止全日本店数9527家，中国294家。 罗森是首家完成全日本展店工作的便 利商店业者，近年来由于致力于改革， 在业界的评升 高 ，股价甚至 超越 7Eleven，一度成为话题。
3. 时间的便利性
一般便利店营业时间为16至24小时，全年无休， 也有称便利店为消费者提供“Any Time”式的 购物方式。
4. 服务的便利性
很多便利店将其塑造成社区服务中心，努力为顾客提 供多层次服务，如：速递、存取款、发传真、复印、 代收公共事业费、代售邮票、代订车票和飞机票、代 冲胶卷等。对购物便利的追求是社会发展的大趋势， 这就决定了便利店具有强大的生命力和竞争力。
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喜欢便利店的十大理由
TEN Reasons for People Loving Convenience Store
根据网站 nifty 在 2013 年的调查：
从早到晚都有营业 到处都有门店 可以借用洗手间使用 能够支付公共事业费 食品种类丰富 一般想要的东西便利店都有 可以在ATM 机取钱 可以使用一体机 能够收发快递 可以在便利店买各类门票
1977 1979 1980 1988 1999
台湾 内地
我国内地便利店起步比较晚，1995年1月上海牛奶公司开设的“可的”食品便利店， 以及其后相继出现的“深圳7-11”，“华联罗森便利店”为中国第一批出现的便利店。
1- 便利店的特征
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Characteristics of Convenience Store
1- 便利店的发展 — in CHINA
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The Development of Convenien店
统一集团引入日本7-11，与桑斯兰德公司签约合作
第一家 7-11 长安门店开幕 1988年1月加盟店比例超过65% 1993年3月，门店数已达2009家