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苹果质量标准中文

出口苹果的质量验收标准
质量参数
容忍度
抽查的样品数量
验收方法
产品主要缺陷
装柜数量1186箱
腐烂
装柜时0%到货不得超过2%。
10箱
灼伤
装柜时0%,到货不得超过2%。
10箱
果内病害
1%
10箱
果面病虫害/损坏
1%
10箱
色泽及组织形态
以图中样品为准,不符合要求的容忍度为0%
10箱
主要缺陷总容忍度
5%
次要产品缺陷
10箱
凹痕
总抽查果小于1立方厘米
10箱
雹击伤
总抽查果不得超过2处,没处深度不得超过2mm
10箱
雹刮伤
总抽查果不得超过2处,没处深度不得超过2mm
10箱
日晒斑
总抽查果不得超过3处.单果不得超过1处。
10箱
次要缺陷总容忍度
5%
主要缺陷和次要缺陷容忍度总和
8%
成熟度
硬度(8mm探头)
15 Kgto16 Kg
品名富士苹果
级别1级果
产Hale Waihona Puke 类别色泽度样品


产品1:100/113规格
红度:75%-85%
5层果的颜色须同图中样品的颜色一致
产品2:100/113规格
产品3:125/138
红度:60%-70%
5层果的颜色须同图中样品的颜色一致
产品4:150/163规格
红度:40%-60%
5层果的颜色须同图中样品的颜色一致
珍珠棉
厚度:1.1mm
PE材料,SAC:0.3Mpa
每箱净重
不得少于20KG
抽查10箱的重量,取平均值
每箱毛重
21.5-22 kg
抽查10箱的重量,取平均值
规格
5%
抽查10箱抽查10箱的重量,取平均值
抽检20箱每箱抽检10个果
最小糖度(TSS)
11 to 13
抽检20箱每箱抽检10个果
包装要求
每箱果的规格及数量
20KG/箱
100,113,125,138,
150,163
10 kg/箱
36,40,44
箱子及商标
用shipper的箱子及商标
小标签
贴标签
箱内果的摆放
果间及层间须摆放紧密,不得留有多余的空隙。
碰伤/瘀伤
>5mm<10mm
3%
10箱
光滑面硬锈斑
单果不得超过3处
10箱
萼凹处锈斑
水平和45度角看不到锈斑
10箱
粗糙锈斑
单果不得超过5 mm
10箱
网状锈斑
单果最多两侧各有1处,或4处在同一侧果面上。
10箱
轻微的风刮斑
单果不得超过两处
10箱
污点总量
(不含凹痕)
总抽查果面积<100mm²
污点总和的直径不得超过12mm
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