乙醇教学设计
教学策略设计
本节可能用到的主要教学策略有：
（1）问题创设：有关酒的诗句、酒的文化、乙醇的用途。
（2）内容呈现：观察样本、实验探究、表格、图片、乙醇结构模型等。
（3）方法手段：探究、假设、讲授、讨论、模型、类比、归纳、查阅资料、科学抽象、思考与交流等。
（4）评价反馈：练习、写论文、师生生生交流等。
形成性练习
引出课题
由乙醇用途引入到本节课的知识中。
认识乙醇物理性质
降低难度
教学生逻辑推理能力。
认识乙醇的性质、
引发学生思考乙醇的结构
模型准备，认识乙醇的结构，引导学生由结构认识物质性质。
准备实验仪器，做好学生分组，学习化学性质。
提高学生语言表达能力和社会责任感。
巩固本节课所学知识并进一步内化。
旨在复习学生对乙醇知识的掌握，发展学生的情感态度与价值观。
2min
语文课本
网络下载
实验
模型
实验
①媒体在教学中的作用分为：A.提供事实，建立经验；B.创设情境，引发动机；C.举例验证，建立概念；D.提供示范，正确操作；E.呈现过程，形成表象；F.演绎原理，启发思维；G.设难置疑，引起思辨；H.展示事例，开阔视野；I.欣赏审美，陶冶情操；J.归纳总结，复习巩固；K.其它。②媒体的使用方式包括：A.设疑—播放—讲解；B.设疑—播放—讨论；C.讲解—播放—概括；D.讲解—播放—举例；E.播放—提问—讲解；F.播放—讨论—总结；G.边播放、边讲解；H.其它.
组织学生总结本节知识
要求写一篇有关乙醇的论文
学生背诵唐诗
阅读学案材料
观察乙醇
学生回答乙醇的组成
比较讨论，做出假设乙醇有怎样的分子结构
注意观察现象，比较钠与水反应现象
由讨论，分析比较、模型在大脑中建立乙醇分子结构模型
自主探究乙醇的催化氧化
交流乙醇用途、喝酒的危害。
总结本节课所学知识，提倡从三个维度。
课后完成论文
A.氢气B.甲烷C.酒精D.木炭
形成性评价
（1）、绝大多数学生对该部分知识都能做出，也有个别学生基础知识差，做题比较困难。
（2）、在本节课的教学中学生对钠与乙醇和水的比较较为困难，教师在课堂中引导不够，对个别的性质总结没有及时的书写在黑板上。
（3）、在作业中发现学生对乙醇催化氧化的性质掌握不是很好，有待进一步加强。
实验验证、
比较现象
建立模型
实验探究
交流
总结
作业
教师引导背诵唐诗
教师展示课件
提问：1、乙醇为什么有如此大的发展前景？2、物质性质决定用途
展示乙醇
引导学生回忆乙醇的组成，要求学生有资料谈论分子结构。
教师做课本乙醇与钠反应的演示实验
展示分子结构模型，引导学生分析比较
教师强调实验注意事项
教师组织学生交流所查资料
情感态度与价值观
提高学生学习化学的兴趣，提高对乙醇未来巨大价值的认识；
强化学生的社会责任感，作一个对社会负责的人。
学习
目
标
描
述
知识点编号
学习目标
具体描述语句
2.3.3—1
2.3.3—2
2.3.3—3
2.3.3—4
2.3.3—5
知道
说出
完成
初步学会
增强
知道乙醇的物理性质、化学性质；
说出乙醇的结构决定了其性质；
3、把铜丝放在酒精灯火焰是加热，可看到铜丝表面生成（）色的（），再迅速把铜丝插入盛有乙醇的试管里，看到铜丝表面颜色变（），反复多次，试管内有（）气味的（）生成，反应中乙醇被（）（氧化，还原）
4、我国正在研究开发新的能源。“绿色能源”目前是研究的新能源之一，高粱、玉米等绿色植物的种子经发酵、蒸馏就可以得到一种“绿色能源”。这种物质是（）
2.3.3—3
2.3.3—4
知道
说出
完成
初步学会
师生互动
课件资料
实验
模型
实验探究
短歌行
乙醇在未来国家发展中的战略地位
探究乙醇的化学性质
建立乙醇结构模型
乙醇的催化氧化
B
B
A
C
A
H
F
H
E
H
有生活走进课本
乙醇在未来的战略地位，提高认识。
乙醇能与钠反应
乙醇结构决定性质
乙醇的催化氧化
30s
2min
2min
1min
酒给社会带来的影响：
有利：丰富人类的生活，带动社会经济的发展少量饮酒对身体有益
危害：造成交通事故，造成社会不稳定因素。
教师进行逻辑判断
学生的
活动
媒体的
应用
教学内容和
教师的活动
教
学
过
程
结
构的
设
计
教学过程
教师活动
学生活动
设计意图及资源准备
教学模式：问题驱动，合作探究式教学模式。
创设情景
提出问题
实物展示
回忆讨论
板书设计
生活中常见的有机物——乙醇
组成：C、H、O；化学式：C2H5OH
结构：CH3CH2CHOH
性质：
1、2C2H5OH+2Na——→C2H5ONa+H2↑
2、C2H5OH+3O2——→2CO2+3H2O
Cu
3、C2H5OH+3O2——→2CH3CHO+2H2O
△
用途：燃料、消毒剂、酒精性饮料、工业制取乙酸；
知识点编号
学习目标
练习题目内容
2.3.3—1
2.3.3—2
2.3.3—3
2.3.3—4
知道
说出
完成
初步学会
[练习]
1、1998年山西朔州发生假酒案，假酒中严重超标的有毒成分主要是（）
（A）CH3CH2OH（B）CH3OH（C）CH3CHO（D）CH3COOH
2、乙醇分子中不同的化学键如下图：
当乙醇与钠反应时，键断裂；当乙醇与氧气反应（Cu作催化剂）时，键断裂。
《乙醇》教学设计
学科：化学教师姓名：王永平
学校名称：温宿县第二中学授课班级：高一（4）班
章节名称
§3.3生活中常见的有机物（第一学时）
计划学时1教Fra bibliotek学目
标
知识与技能
乙醇的组成和结构；乙醇的取代反应和氧化反应；
过程与方法
建立（组成）结构——性质——用途的有机物学习模式，打好有机物学习的方法论基础。
提高学生的实验探究能力和对信息分析、归纳、总结的能力；
完成乙醇、水与钠反应的探究实验；
初步学会应用比较、归纳的方法认识物质的性质；
增强学生的社会责任感，作一个对社会负责的人。
项目
内容
解决措施
教学重点
乙醇的结构；
乙醇的取代反应和氧化反应。
初步学会应用比较、归纳的方法掌握不同物质的性质。
展示乙醇的两种分子结构模型；
实验探究，列表分析比较有关联的知识点，通过课后练习巩固本部分知识；
回忆旧知识，列表分析，明确两种方法要领。
教学难点
乙醇分子结构模型的建立；
乙醇的催化氧化。
展示两种分子结构模型，建立思想基础；
分析比较性质，归纳出分子应有结构。
实验探究，现象分析，得出结论。
教
学
媒
体
的
选
择
知识点编号
学习目标
媒体类型
媒体内容要点
教学作用
使用方式
所得结论
占用时间
媒体来源
2.3.3—1
2.3.3—2
