《消费和消费观》说课稿
各位领导、各位老师：
大家好
今天我说课的课题是《消费和消费观》下面我准备从教材、学情、教法、学法、教学过程、教学反思等方面具体阐述，希望得到各位老师的支持和指导。

一、教材分析：
本节课选自北师大版《经济政治与社会》教材中第一课《商品的交换和消费》的第三框《消费和消费观》。

本节课是第一课的落脚点。

对于学生来讲，在学习了商品、货币和价值规律等知识后，消费是学生参与经济生活最直接、最主要的形式。

本节课的学习将会对学生参与经济生活起指导作用，具有实用性和实践性。

同时也为学生学习第二课《企业的生产与经营》做了铺垫。

二、学情分析：
本课将面对的是高二烹饪专业的学生，处于青春期的中职生思想开放，追求时尚，同时也存在虚荣、攀比等问题，根据课前做的消费调查统计，有80%多的同学存在消费不科学、浪费严重等现象。

本班学生毕业后大多都将从事厨师这个岗位，首次就业工资不会太高，因此，有必要引导他们树立科学的消费观，从而指导日常生活消费。

三、教学目标：
根据教材内容和学生情况，确定本课的教学目标为：
认知目标：了解不同的消费心理；理解科学消费观的原则。

情感目标：树立科学的消费观；树立“以艰苦奋斗为荣，以骄奢淫逸为耻”的价值观。

运用目标：用科学的消费观引领自己的消费行为；根据家庭实际收入，制定个人月消费方案。

由于烹饪班大多都是男生，花钱大手大脚，毕业后初次就业本来工资就不高，如果不再进行合理的计划和养成节约的习惯势必会影响他们的生活，所以我设定了这三个目标。

四、教学重点：科学消费观的内容
因为通过这一内容的学习，学生将会明确哪些消费是科学的、合理的。

科学的消费观将会对学生的消费行为起指导作用，具有直接的教育意义。

所以是本课的重点。

五、教学难点：学会运用科学的消费观指导消费。

面对人们生活水平的不断提高和家长对孩子要求的有求必应，浪费之风在学生中大有市场，在这种情况下，如何向学生渗透十八大“厉行勤俭节约，反对铺张浪费”的要求，转变学生不良的消费观念具有一定的难度。

所以是本课的难点。

六、教学方法：
在本堂课当中我使用的教学方法有案例教学法、情景教学法。

由于中职生很反感枯燥的理论教学，所以在本堂课当中我准备通过一个我校学生小亮从进入学校前到进入学校后的所见所闻这样一个案例贯穿整堂课，通过设置与学生生活息息相关的情境，激发学生的学习动机，让学生充分表达自己的见解，提高分析问题的能力。

从
而能够在分析这个案例的过程当中突破本堂课的重点和难点，达成本堂课的教学目标。

七、学法
在整个教学过程中我准备利用案例使学生能够合作学习、探究学习。

以此来锻炼学生的自主分析能力和团队协作能力。

八、教学过程：
我准备把本堂课分为四个环节来讲解：创景激趣（时间5分钟）、引思明理（时间20分钟）、体验导行（时间10分钟）、盘点收获（时间5分钟）
第一环节：创景激趣（时间5分钟）
从贴近学生的新闻事件“北京中学生体验6.1元过一天”导入，让学生思考如果自己用6.1元过一天该怎么合理分配？通过这个案
例能得到什么启发？
教师在学生回答的基础上再总结引出本堂课的主题：消费和消费观。

第二环节：引思明理（时间20分钟）
在新课的讲授中，我准备以我校学生小亮到校前和到校后的所见所闻为例来进行讲解。

首先，创设情景，开学第一天，第一次读住校的小亮拿着1个月的生活费到商场去选购生活用品。

在商场看到结账时人们不同的消费方式。

引导学生总结出主要的两种消费方式：钱货两清的消费和信贷消费。

采用创设情景的方式让学生更加直观地看到了当今最主要的消
费方式，也对学生起到一个引导的作用，让他们能够自己主动总结出来。

过渡：小亮来到学校，住进了寝室。

刚来到寝室的小亮凭借着自己良好的交际能力很快与同寝室的
小张、小李、小郑成为了好朋友，通过一段时间的接触他发现小张和小李原来是初中同学，小李家境比较好，全身穿的都是名牌，而小张喜欢模仿小李，很多衣服都是同一个风格。

小郑的发型有点与众不同，每天都要花大量时间整理发型。

而小亮自己家里不是很富裕，在买东西的时候总是选择性价比最高的。

向学生提问：你是属于哪一种消费心理？
通过案例再引导学生总结出四种不同的消费心理，因为书上的内容比较抽象，所以教师在讲解的时候需要通过这样一个案例让学生能够有更深刻的认识。

既然这些消费心理如果超过一定限度都是不可取的，那么我们什么样的消费观才是我们应该在生活当中应当推崇的呢？
由此引出最后一个问题的讲解：科学的消费观
再过渡：午饭时间到，小亮来到了食堂，看到有的同学吃着饭喝着饮料，旁边还放着一堆零食。

有的人为了节约钱买衣服而很节省，一天只吃一顿。

当他吃完饭准备离开食堂的时候，发现桌子上到处都是一次性餐盒。

还有一些同学有很多剩饭最后直接倒掉。

由此向学生提问：他们的消费方式正确吗？哪些地方做得不对？
在学生回答的基础上再继续提出问题：科学的消费观的内容是什么？
这个问题先分小组让学生自己讨论，并提示学生重点在四幅图上。

讨论后每一小组派一个代表说出他们的讨论结果。

这时得出的结论往往是不全面的。

教师需要通过展示的几幅图片引导学生总结出科学消费观的内容：量入为出，适度消费；统筹兼顾，合理消费；保护环境，绿色消费；勤俭节约，艰苦奋斗。

在这个问题的讲解过程中，我是通过学生身边的案例来带动学生的积极性，同时用身边常见的一些现象引导学生得出科学消费观的内容，从而突破本节课的重点。

第三环节：体验导行（时间10分钟）
在讲解完新课后，我还设计了一个活动
再过渡：暑假，小亮回到家里
一天有5位亲戚来家做客，恰好父母上班去了，不在家，打算展示自己的专业技能，烹调一顿午餐招待客人。

活动要求：1、拟定合适的菜量、菜品，尽待客之道。

2、在拟定菜单的过程中落实科学消费观。

3、要体现营养膳食搭配。

让学生根据活动要求来拟定一份5—6人的菜单
我设计这个活动的目的是考查学生能否通过本课学习，初步学会以科学消费观指导日常消费，从而突破难点。

第四环节：盘点收获
教师通过提问的方式引导学生进行各个知识点的回顾，通过一个个知识点的回顾最后把完整的板书呈现给学生。

此举的目的是检验学生对各个知识点的掌握情况，以便能够查漏补缺。

九、课后作业
为自己拟定1份一周科学消费计划
十、教学反思
优势：
1、学生在任务的驱动下，小组合作探究完成学习任务，既发挥了学生的主体作用，又培养了学生合作学习的能力。

2、学生在课前调查完成任务的过程中，自己总结出应该用科学的消费观指导自己的消费行为，起到了行为导向的作用。

3、通过课堂延伸和课后作业，把学生从课堂带入课外，融入社会，既达到了学以致用的目的，又增强了学生的社会责任感。

不足：
部分学生的积极性还没被调动起来，应该让全体同学都参与进来。

最后，我认识到学生的消费虽然存在不合理，但是通过本堂课的教学我相信会帮助他们培养科学的消费观，指导他们日常生活的消费。