新技能英语高级教程第二册
Unit 4 When the East Meets the West 一、单元整体解读及分析
二、分课时教学设计
第1课时
第2课时
第3课时
第4课时
第5课时
第6课时
Reading and Vocabulary：
译文
我曾经是利兹大学的一名交换生，那儿的人们热情真诚，然而在一个英国人家的第一顿晚餐，我将终生难忘。

我对这次做客感到非常兴奋，并带了一瓶酒前往。

那时碰巧是下午茶的时间。

我知道英国人因他们的下午茶而闻名，对此我十分向往。

整个下午女主人都用茶和蛋糕来款待我。

然而，我忍不住好奇是谁在做晚餐呢？在中国，通常都是女主人在厨房忙碌。

如果有几个客人的话，她会花费很多时间，至少要准备八道菜。

最终到了晚餐时间。

女主人邀请我在桌边就坐并告诉我一切准备就绪。

一听到这个，我有些吃惊，因为她一直陪着我，自然没有时间来准备晚餐。

但我认为问她这个问题是无礼的。

女主人似乎看穿了我的心思，告诉我她已经提前
将食物放进烤箱了。

当食物被端上来后，我惊呆了。

你能想象有几道菜吗？只有一道肉和蔬菜的炖汤。

我当时感到一阵困惑和失望。

然而，当我在英国待了一年后，我更加习惯英国人的待客方式了。

在英国，待客并不意味着用很多道菜来招待客人。

更多的是给你自由来选择你真正想要的并让你感到舒适自在。

英国人不会把食物放进你的盘子里，而是让你自便。

如果作为客人的你期待一顿大餐，或者等待食物被放在盘子里，最终你就只能吃个半饱。

也许这就是为什么我在英国待了一年后，体重将近少了10磅。

Around the World：
译文
在西方文化中，龙通常被视为一种邪恶的象征。

它的形象通常是一种庞大的怪物，经常凶恶地喷火。

然而，在中国，龙的形象和西方的不大一样。

在中国，它被视为皇权的象征。

古代帝王通常会穿上绘有龙的图案的黄袍。

中国人被认为是“龙的传人”。

在欧洲文化中，凤凰是一种虚构的鸟。

根据传说，凤凰能永生。

在其生命尽头，凤凰煽动它的翅膀释放烈火烧了它的巢穴并将自己化为灰烬。

一只新的凤凰就会在这堆灰烬中重生。

因此，凤凰代表着永生和一种精神的诞生。

在中国文化中，凤凰乃百鸟之王，它代表着吉祥与和平。

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