单选题
正确
1.以下哪种食物位于食物金字塔的底端?
1. A 干豆类
2. B 水果
3. C 豆腐
4. D 糖
正确
2.以下哪种食物位于食物金字塔的顶端?
1. A 干豆类
2. B 水果
3. C 糖
4. D 豆腐
正确
3.中国居民膳食指南包括:
1. A 食物多样，谷类为主
2. B 多吃蔬菜、水果和薯类
3. C 每日吃奶类、豆类及其制品
4. D 以上都包括
正确
4.最好的富钙食物是:
1. A 骨头
2. B 奶
3. C 大豆
4. D 以上都不对
正确
5.如何科学吃高蛋白食物?
1. A 一两瘦肉半两豆
2. B 二两豆腐鸡鸭鱼
3. C 一个鸡蛋
4. D 以上都包括
正确
6.腿越多的动物，相对来说含什么较多:
1. A 脂肪
2. B 蛋白质
3. C 维生素
4. D 淀粉
正确
7.饮食原则四注意包括:
1. A 有粗有细
2. B 不甜不咸
3. C 三四五顿、七八分饱
4. D 以上都包括
正确
8.多吃富含哪种元素的食物有助于把钠排出:
1. A 铁
2. B 锌
3. C 钾
4. D 钙
正确
9.根据产地和品牌的不同，一支香烟的有害物质有:
1. A 1200～3600种
2. B 500～600种
3. C 600～800种
4. D 800～1000种
正确
10.吸烟产生肺部的病变通常在多少年后:
1. A 5～10
2. B 10～15
3. C 15～20
4. D 以上都不对
正确
11.连续几年不吸烟，证明你已经彻底戒除了:
1. A 1
2. B 2
3. C 3
4. D 4
正确
12.戒烟的方法包括:
1. A 获得支持
2. B 学会如何拒绝香烟
3. C 采用尼古丁替代疗法
4. D 以上都包括
正确
13.过量饮酒的危害包括:
1. A 导致股骨头坏死
2. B 危害人体的生殖细胞
3. C 导致对肝脏的直接损害
4. D 以上都包括
正确
14.如何把握适度饮酒?
1. A 白酒1两左右
2. B 葡萄酒4两左右
3. C 啤酒半斤
4. D 以上都包括
正确
15.酒的吸收的特点是:
1. A 80%是在小肠，20%是在胃部
2. B 20%是在小肠，80%是在胃部
3. C 50%是在小肠，50%是在胃部
4. D 以上都不对。