西方文化史中的人与动物关系研究①江山，胡爱国摘要：从某种意义上说，在西方文化史中，人与动物的关系可以说就是一部西方文明史，它的多样性、复杂性、矛盾性无不反映在西方人社会生活的各个方面。他们或让动物为自己劳动，或提供食物，或陪伴狩猎，或消遣娱乐，将动物划分为“可食用”和“不可食用”动物、“可驯服”和“不可驯服”动物、“有用”和“有害”动物甚至“美”和“丑”的动物，这些思想在西方宗教、道德伦理、文学、造型艺术、音乐以及科学研究中都有表露。可以说，他们在将动物作为自己亲密伙伴的同时，又将其视为自己的奴役对象和劳动工具。所以，在整个农业文明时代和工业文明时代，人类就一直和动物处在一种既相互亲密又彼此敌视的矛盾关系中。与此同时，西方文化史中这种落后的人类中心主义思想也促使我们需要对人与动物的关系作一个正确的思考，因为它已成为当今生态文明时代进步的一个巨大障碍。面对今天环境不断恶化、动物濒临灭绝的现实，历史赋予我们人类以新的任务，要求我们人类在生态文明时代的今天认真思考：如何与动物缔结友好条约，赋予它们完全的合法地位；如何以一种谦卑、友好和平等的态度与动物和谐相处，赋予动物以生态民主权利，让其和其他自然万物一道协同进化。这是我们在人类文明新阶段应认真思考并亟待解决的问题，而生态整体主义思想为这个问题的解决可提供新的启发和参考。关键词：人；动物；人类朋友；奴役工具；西方文化史；生态整体主义

一、前言无论是从进化论思想、人种学角度还是从基因研究结果来看，人和动物在这个地球上出现以来就有一种先天的、密不可分的亲属关系。可以说，没有动物就不会有我们人类。然而，尽管有共同的生物进化史，人和动物两个生命物种之间仍存在着显著的差异。由于人类自身复杂且多样化的基因组合，他们的进化也显得远比其他动物物种要快很多，特别是随着几千年来人类文化的不断演进发展，人类已慢慢从同类动物群落中脱颖而出，变成了“人”这种“高级”物种。②他们不仅有理智、会说话交流，还会使用工具、经营政治、传播宗教甚至积累个人财富和讲究道德伦理等。这种自我改造、自我反省，具有前瞻性的计划决策，创立国家与社会等禀赋特质似乎在其他动物身上还没有被发现。所以，在各自的进

①收稿日期：2016-03-28基金项目：2015年国家社会科学基金项目“德国环境史研究”（15BSS026）；2013年江西省研究生教改项目“德语专业硕士研究生生态文明理论类课程建设创新研究”（JXYJG2013086）②周鸿编：《人类生态学》，高等教育出版社，2005年，第23-25页。

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DOI:10.16397/j.cnki.1671-1165.2016.02.003化史中，由于两者之间存在着很大的文化差异，本是同宗同祖的人和动物其实从进化一开始在他们的关系史中就产生了很深的矛盾心理和情感纠结，是彼此信任，还是天生的仇敌，抑或根本就老死不相往来、形同陌路之人？在西方文化史中，自古希腊罗马以来，有关两者之间关系的探讨和争论一直没停止。赞成方认为，人和动物的关系是密不可分的手足关系，他们是一对“肩并肩、手挽手、面贴面、心连心”的亲密朋友①，彼此相互理解、相互关爱、相互尊重，人类因为有了动物伙伴才找到了自己的生命价值，而动物也因为有了人类朋友才有了一种依赖归属感，他们不但和人类越走越近，甚至有时在人类的呵护和顶礼膜拜之下感到比人类还要高贵一等，以彰显自身更高的生命价值。②而反对方的观点也十分突出，他们对动物持轻蔑态度，将对方看低一等，视为人类的奴役对象和劳动工具。③这种矛盾纠结的关系反映了人在肉体和精神两方面的双重自然属性，即表现在人类自身和“上帝的共同创造物”④生死相依的同时，彼此又疏远分离，就如同人类之间所表现出的那种相互怜爱或彼此痛恨的情感关系一般，内心矛盾和分裂状态往往借助于诸多外化形式表现出来。所以，沿着时间脉络，系统梳理西方文化史中人与动物的共同进化史，可为我们正确认识人类历史的发展提供更为全面广阔的新视野。德国启蒙主义时代伟大的思想家、哲学家、美学家、文艺批评家赫尔德就曾将动物视为人类的“老伙伴兄弟”，并将人和动物必须相濡以沫、相互依存的关系上升为一种道德伦理要求，在他看来，人类如果忽视了这种道德伦理要求，对自己的“老伙伴兄弟”视而不见的话，那人类自身的进化史是称不上全面完整的，甚至是有失偏颇的。⑤

二、动物作为人类亲朋好友和上帝共同创造物的历史传承与演绎一万多年前的新石器时代，人类开始定居栖息下来，进入了农耕文明时代，从此，也就结束了很长时间人和动物交往不甚频繁密切的历史，直至人类开始了对某些动物的驯养。在西方文化史中，大量文献记载了这一进化过程，这也反映了在这个地球上动物是人类的最直系亲属，它既是人类的朋友和上帝的共同创造物，也是人类的亲密伙伴和有力助手，他们是一个血肉相连、亲密无间的整体。在自然不断地更替演绎中，他们还和植物一起在上帝的神性面前构建了整个世界的生命之网，这种观点从很多传世艺术品和前现代社会科技著作中可以找到，特别是18世纪的科技著作更直接将人、神、动物、植物四种生

①LorenzKonrad.,ÜbertierischesundmenschlichesVerhalten.GesammelteAbhandlungenII,R.Piper&Co.Verlag,München,1965，S.124.②NorbertBenecke.,DerMenschundseineHaustiere.DieGeschichteeinerjahrtausendealtenBeziehung,TheissVerlag,Stutt⁃gart,2000,S.13-16.③MachoThomas.,DerAufstandderHaustiere,HerausforderungTier,VonBeuysbisKabakov,München,London,NewYork,Prestel,2000,S.76-99.④CanettiElias.,MasseundMacht,FischerTaschenbuchVerlag,1995,S.340.⑤约翰·哥特弗里特·赫尔德：《赫尔德美学文选》，张玉能译，同济大学出版社，2007年，第28页。

江山，胡爱国：西方文化史中的人与动物关系研究——23《南京林业大学学报（人文社会科学版）》

2016年第2期

命个体形象地比喻为“这个世界唯一的、巨大的生命链，他们紧密相连”①。这些自然王国中的各种生命体相互交织在一起，你中有我、我中有你，彼此相伴共生，在不知在不觉中变异、进化和成长。当然，这种“不知不觉”所隐喻的即指自然的绵延亘古和永恒。人类和动物的亲密友爱关系最早可以从古希腊罗马的哲学著作和文学作品中找到答案，毕达哥拉斯、恩培多克勒和德谟克利特等认为，不仅人有理性，动物也有理性，它们由水、土、风、火四大元素组成，同样是具有灵魂的生命个体。和动物相比，人类并没有什么高人一等的地方，因为动物们不仅可以构筑巢穴、唱出天然美妙的歌，还有天生和谐相处的能力，甚至有些动物可以通过后天弥补的方式改变自己的先天不足，以更好地适应环境，求得生存，这些皆可以成为人类学习的榜样。不仅如此，在柏拉图等人看来，尽管拥有不死灵魂的动物在自身救赎过程中的各个阶段不尽完美，但它和人类还是亲属关系，也随时可以变成人类，在自然既定的冥冥众生中寻求新的转世轮回。②哲学家泰奥福拉斯特也肯定了人和动物在身体机能方面的类似性，尽管身体躯干不尽相同，但两者在身体的平衡协调、对外界物体的反应和环境适应等方面很相近。③特别有趣的是，犬儒学派的名字本身起源于动物“狗”（古希腊语为κύων），因为该学派希望能像“家犬”那样崇尚自然生活，无求无欲，甘于贫穷，但不改其“咬住人不放，哪怕头破血流，也要向其宣讲自身教义主张”的本性④，狗的精神被他们奉为楷模并仿效，可见狗在犬儒学派中的受捧程度。同样，在古罗马哲人先贤那里也能找到许多人类喜爱动物、乐于和它们友好相处的佐证。普鲁塔克和恩波里克推断，动物们一定具有某种理性思考的能力，为的是将自己的感知转化为实际行动。⑤甚至有些哲学家们还认为，他们有可能具有逻辑思维和推理并最后得出正确结论的能力，因为人和动物从本质上说没有任何差别，只是等级渐次上的区分而已。一个反对当时人类中心主义思想又颇具传奇色彩的故事当属普鲁塔克描写的奥德赛的故事：战胜特洛伊人之后的奥德修斯在回程途中遇上了女妖基尔克，他见到了已被女妖变成猪的男友格吕罗斯，奥德修斯试图劝说他变回人类，重新做人，并大谈做人的好处和优点，而格吕罗斯不为所动，摇了摇舌头，以示拒绝，因为在他看来，身为动物却更接近自然，生活得也更为悠闲惬意，特别是和人类相比，动物往往更具美德善行。⑥

爱护和尊重动物的最好行为，莫过于素食主义的生活方式，对此，古希腊罗马文献史①WuketitsFrank.M.,NaturkatastropheMensch.EvolutionohneFortschritt,dtv,2001,S.25.②EbertTheodor.,MeinungundWisseninderPhilosophiePlatons,DeGruyter,Berlin,1974,S.87-89.③WöhrleGeorg.,TheophrastsMethodeinseinenbotanischenSchriften,StudienzurantikenPhilosophie.Band13.Grüner,Amsterdam,1985,S.213.④Niehues⁃PröbstingHeinrich.,DerKynismusdesDiogenesundderBegriffdesZynismus,Frankfurta.M.,SuhrkampTaschenbuchWissenschaft,1988,S.45.⑤KlauckHans⁃Josef.,Plutarch.MoralphilosophischeSchriften，Reclam,Stuttgart,1997,S.45;EmpiriciusSextus,Grundriß

derpyrrhonischenSkepsis,EingeleitetundübersetztvonMalteHossenfelder,Frankfurta.M.,Suhrkamp,2002,S.154.⑥ApeltOtto.,Plutarch.MoralischeSchriften,Meiner,Leipzig,1926,S.112-115.

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