第一单元 水 第一课：水到哪里去了 一、教学目标 1、探究目标 ： ①能结合日常生活，对蒸发现象提出想研究的问题。 ②能从实验结果中分析出液态的水经蒸发变成气态的水蒸气并 带走一定的热量。 ③能通过试验探究常温下水蒸发快慢与那些因素有关。 2、情感目标 ：能与同学交流自己的研究方法和过程。 3、知识目标： 能用自己的话说出什么是蒸发。 二、教学过程 （一）引入课题 （投影） 同学们，我们的衣服脏了都要洗一洗，衣服湿了，但是晾一段时 间，就会干了。 我们村西的大坑或是低洼地， 大雨过后都要存许多水， 可是雨过不多久，水都干了。针对这些现象，你想提出哪些问题 ? ( 二) 探究活动 1、教师用湿手在黑板上写一水字，学生观察这字。 2、说说你的发现，讨论：为什么会出现这种现象？ 3、用手指蘸少量的温水，抹在脑门上。仔细体会有什么感觉， 说明了什么 ？ （三）看书学习 1、了解“水”到哪里去了？2、用自己的话说说水到哪里去了。 （四）讨论交流 找自然界中的蒸发想象 (五)小组合作 1、猜想：水分蒸发的快慢是不是都一样？快慢与哪些因素有关？ 2、设计实验验证猜想。教师举例，如，同样多的水，一个放在 茶缸中一个放在脸盆中，进行观察。每次只改变一个条件。 （实验课 下完成，并且作好记录） （六）小结 ：通过本节课的学习，你有什么收获？ 板书设计 ： 1、水到哪里去了 蒸发 水蒸气 水分蒸发的快慢与什么有关系？
第二课：水沸腾了 一、教学目标 知识目标 1．观察沸腾现象和水沸腾时的温度情况 2．知道沸腾现象的特点 3．理解液体有一定的沸点4．知道蒸发和沸腾的异同 能力目标 培养动手能力，观察能力，实验能力和归纳、概括能力 情感目标 1．养成学生探索热现象知识的兴趣 2．理论联系实际的思考方法 二、教学重难点 ：培养学生的观察实验能力， 观察要注意抓住物理现象的主要特 点，要注意主要方面的观察，从不同角度的观察．语言表达能力的培养，学生要 会描述看到的现象．蒸发和沸腾的比较，要能通过对比找到物理规律．
三、教学过程 （一）引入课题 本节是学生实验： 研究水的沸腾， 从实验中得出液体有一定的沸点的结论， 学生要注意观察、 实验，水沸腾过程中温度保持不变一定要注意观察到． 测量水 温的方法。 【课题】：水沸腾了 （二）实验 方法 1、根据教材上的实验目的、器材、步骤安排实验．酒精灯的使用 ,要实 验前讲清，让学生观察教材上的图例，说明正确的点燃、熄灭的方法，对于不正 确的方法， 要分析其原因， 主要是注意安全方面的原因和使用外焰提高温度． 学 生在实验过程中要注意仔细观察，会观察，根据实验的现象填写表格，记录每 1min 或 2min 时间间隔的温度值，再根据表格上的数据，分析水沸腾的特点，将 表格上的数据用图象的形式表现出来， 还可以根据图象上的特点总结出水沸腾的 特点． 方法 2、对于基础较好的班级，可以提出一些观察和实验中要注意的问题， 学生在实验过程中边实验边观察边思考． 提出的问题可以有： 酒精灯使用时应当 注意什么问题；温度计应当如何使用；观察随着加热的过程温度是如何变化的； 观察沸腾现象，描述沸腾过程；沸腾的特点有哪些；如何用图象表示沸腾过程， 从图象中可以看出什么． 二．沸腾 方法 1、学生思考沸腾的现象，得出实验结论：沸腾是剧烈的汽化现象，在 液体的表面和内部同时进行， 且只在一定的温度下才发生， 我们可以把这个温度 叫沸点，教师再提供关于沸点的一些资料，学生阅读，形成关于液体有沸点，并 且温度固定（在标准气压下）的观念，结合实验结论，总结出蒸发和沸腾的相同 点和不同点． 方法 2、对于基础较好的班级，可以在实验的基础上自己总结出实验结论， 关于液体的沸腾和沸点的知识可以用查找信息的方法学习，教师制订学习课题， 学生查找信息，处理信息，得出一些结论．
【板书设计 】 水沸腾了
沸腾 沸点 测量水温的方法第三课 水结冰了 【学情分析 】 不少学生在平时生活中， 已经有了这样的经验： 水在一定的温度下能结成冰。 甚至有的学生就已经知道了环境温度在很低的情况下， 水能结成冰。 但是，从什 么温度开始结冰，水在结冰过程中，要向周围放出热量，学生的体验不多。
【教学目标】 科学概念目标 1. 当环境温度低于 0 ℃，水的温度下降到 0 ℃时，开始结冰，从液体状态 变 成了固体状态。 2. 水在结冰过程中，要向周围放出热量。 科学探究目标 1. 观察、记录水结冰过程中的各种变化。 2. 观察、比较水和冰的相同点和不同点。 科学态度目标 1. 初步感受、体验物质状态的变化。 2. 乐于在实验观察活动中保持认真、细致的态度。 科学、技术、社会与环境目标 在自然环境中，水与冰可以相互转化。
【教学重难点】 重点：分析发现水结冰过程中的温度变化。 难点：初步建立水的形态变化与热量变化有关系的概念
【教学准备】 为学生准备：试管、清水、碎冰、水银温度计、烧杯、食盐、小勺、彩色橡 皮筋、直尺、食用色素、学生活动手册等。 教师准备：各种冰的图片、热水、教学课件等。【教学过程】 一、聚焦：揭示课题（预设 5 分钟） [ 材料准备：热水、水银温度计、各种冰的图片 ] 1. 出示一杯热水并测量水的温度
提问：如果我十分钟后再测这杯水的温度，温度会如何变化？（预设：温度 会下降一些。） 2. 出示几张各种冰的图片。 提问：如果一直让水的温度下降，会出现什么情况？（预设：会和室内温度 一样。如果继续下降会怎样呢？水会结冰。）
3. 揭示课题：水结冰了（板书） 二、探索：水结冰过程中的各种变化（预设 15 分钟） [ 材料准备：试管、清水、碎冰、水银温度计、烧杯、食盐、小勺、彩色橡 皮筋、直尺、食用色素、学生活动手册 ] 1. 引导学生充分表达自己的想法， 后组织学生讨论本课的实验方法。 提问： 说一说我们对这个问题的想法？今天在教室里，我们可以怎么做实验？ 2. 学生相互合作， 测量水结冰过程中温度的变化， 同时体会变化过程中的热 量变化。 在活动中，教师要提醒学生： （1）. 做两次标记：第一次是试管中倒入清水 后（为了便于观察，可以在清水中滴一滴食用色素） ；第二次是试管中的水完全 结冰后；两次用不同颜色橡皮筋标记； （2）. 温度计插入试管塞的小孔中，保持 在中间的位置不能动，不要碰到试管壁； （3）. 仔细观察水结冰的变化过程，需 要把试管经常拿出来观察是否开始结冰，当水开始结冰时，记录温度。 （4）. 冰 块尽可能碎一些，再加入一部分食盐（食盐多一些，降温速度快一些） ，有利于 降低烧杯内冰水混合物的温度。 （5）. 因为需要拿出来看，碎冰可能会使橡皮筋 移动，所以需要直尺重新确定一下标记位置是否正确。 3. 出示活动手册第 9 页，明确实验要求，并记录观察比较水和冰有哪些相 同点与不同点。 三、研讨：实验发现（预设 15 分钟） [ 材料准备： 结冰后的试管、 碎冰内加食盐的烧杯、 碎冰内不加食盐的烧杯、直尺、水银温度计 ] 1. 学生反馈交流：水在什么条件下会结冰？ 小结：当环境温度低于 0 ℃，水的温度下降到 0 ℃时，开始结冰，从液体状 态变成了固体状态。水结冰时，冰水混合物的温度长时间保持在 0 ℃时。 2. 提问：水结冰后有哪些变化？ 水结冰后占据了更大的空间。 3. 冰还是水吗？ 引发学生去思考冰和水是同一种物质。 4. 为什么烧杯外壁有小水珠或一层白白的？它是冰吗？和试管里的冰一样 吗？它是哪里哪里来的？和哪些现象类似？ 烧杯外的水蒸气遇冷（ 0℃以下）凝结成霜。不是冰，不一样。 （当外界温度 较高时，也会只是液化成小水珠。 ） 5. 在碎冰里加入了食盐，有什么作用？ 碎冰中加入食盐可以让冰在同温度下融化， 这样有利于降低实验的温度， 达 到预期的效果。 四、拓展：固态的冰能重新变成液态的水吗？（预设 5 分钟） [ 材料准备：结冰的水、试管、烧杯、清水 ] 1. 提问：水结冰这种现象给我们的生活带来了哪些好处和不便？ 好处：可以看到美丽的冰雕，吃到冰淇淋。 不便：路滑给人们行走带来了不便。 2. 出示装有冰的试管。提问：我们有什么办法能把冰取出来？ 比一比谁的方法更科学？你为什么这么想？ 3. 提问：固态的冰在什么条件下重新变成液态的水呢？ 学生猜测。引导学生课外自主探究 【板书设计】 3. 水结冰了 水（液态） 凝固（0℃或 0℃以下） 冰（固态）
【作业设计】1. 当水的温度下降到（ ）的时候，水开始结冰。 A.3 ℃ B. 0 ℃ C.-3 ℃
2. 装有冰块的烧杯外壁会有小水珠，这些小水珠（ ） 可配图 A.可能是从杯子里渗出来 B. 可能是杯子里的冰变成的 C. 可能是空气里 的水蒸气遇冷变成的
3. 在冰里加入一些盐会使得冰的温度（ ） A.会上升 B. 不变 C. 会下降
第 4 课 冰融化了 【教学目标】 科学概念目标 当环境温度高于 0℃时，冰开始融化。 冰在融化过程中，要从周围吸收热量，热量是使水的状态发生变化的重 要因素。 科学探究目标 给冰块加热，观察冰块的变化。 观察并记录冰融化成水的变化过程。 科学态度目标 初步感受、体验物质状态变化的可逆性。 养成在实验观察活动中保持认真、细致的态度，意识到细致的观察能获 得更多的发现。 科学、技术、社会与环境目标 在自然环境里，水蒸气、水、冰三态共存，水的三态之间可以互相转化。
【教学重难点】 重点：观察冰融化过程中的各种变化。 难点：持续观察并记录冰融化成水的变化过程。