大姜培土前两天，冲施多宁＋发根力，提 前预防培姜动土后病害发生
注意：姜田内零星发生“烂脖子”后，需 用多宁＋发根力单株灌根防治。若已有 “死棵”发生，在及早清除病株后，需用 石灰进行穴土处理。另外，在大雨过后， 注意排涝，避免姜沟内积水。
如何防治大姜“截虫子”？
大姜“截虫子”，即姜螟的幼虫，因其咬 食大姜嫩茎，并钻到茎中继续为害，最终 造成茎秆空心，水分及养分运输受阻，使 得姜苗上部叶片枯黄凋萎，茎秆易于折断 而得名“截虫子”，又称钻心虫，是为害 大姜的主要害虫。
充土壤有益菌，维护土壤微生态平衡，抑制线虫 发生。 大姜最好与禾本科作物实行2—3年的轮作，可明 显减轻各种土传病害发生。
二、药剂防治
姜种采用1.8%的阿维菌素800倍药剂处理， 可杀灭其所携带的线虫。
定植时，每亩用福气多1.5公斤或扫线宝3公 斤1公斤拌土后，撒施在大姜覆土上，预防 大姜癞皮病。
大姜高效栽培管理技术
栽培篇
大姜催芽
大姜催芽质量的好坏直接关系到今后其产量、 品质的高低，那么，如何做好大姜催芽呢？
催芽前的准备：主要是做好一掰 二浸三晒的工作。
一掰姜种
按照1斤姜种分5—6小块的原则进行均匀掰 姜种，但注意每一小块上至少要保留1个完 整的休眠芽，以备催芽之需。
二浸姜种
把已掰好姜种放在筐内，分批分次，进行浸 种（海星有机钙800倍喷施＋阿维菌素1500 倍），可杀死姜种所携带的病原菌、根蛆 及线虫，保证芽齐芽壮。
大姜“烂脖子”由腐霉菌引起，又称茎基 腐病（根腐病）。
大姜“烂脖子”发病症状：发病初期，大姜
茎基部出现水浸状腐烂，自下而上出现干 尖黄叶现象，植株有倒伏状。
大姜“烂脖子”
该病在高温、高湿环境下蔓延迅速。 一般来讲，排涝性差的姜田，在雨大或浇水 大时，易发病传病，导致缺垄断行，甚至 绝产； 另外，在培姜动土导致根系受损后，病原菌 易乘机侵染引起发病。
防治方法
第一步：姜种处理 姜种催芽前用海星有机钙800倍＋阿维菌素 800倍做浸种处理，防止“种带病”。未做 浸种处理的姜块，在催芽后播种前，用以 上药剂浸芽防病。
第二步：土壤处理。
大姜定植时，每亩用硫酸铜钙盐1公斤拌土 后均匀撒施在姜沟内，进行土壤杀菌消毒， 可有效预防各种根腐病发生。
为预防大姜苗期病害发生，大姜出芽后， 每亩用多宁1公斤随水冲施。半月后用“发 根力”随水冲施，既促根壮芽，又以菌抑 菌，减少病害发生。
大姜“三股杈”期管理三要
此期大姜从土壤中吸收营养，并逐渐增大， 而姜种将基本失去作用，属于大姜的“断 奶期”。 故建议姜农，抓住要点，加强管理。
一要防高温危害
大姜在该期喜阴怕（强）光，温度过高、光 照过强，均不利于其生长。建议：在遇到 高温强光天气时，拱棚大姜要注意加大通 风量，顶风、边风齐放，形成过堂风；对 于露地大姜，一要注意在小拱棚两侧打孔 通风，二要采取遮阳措施，如遮阳网、树 枝条等，以减少高温危害。
若姜田内，虫害初发生，以杜邦康宽防治为主， 其持效期在20天以上。但要注意，混药时，需进 行二次稀释，并加入有机硅助剂展透等，以增强 展着性；另外，喷药要周到，叶片正反面均要喷。
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大姜“癞皮病”是姜田普遍发生的一种病害， 主要由根结线虫引起。
一、农业措施
增施生物菌有机肥。姜种播种前一周，沟施绿力 元生物菌有机肥（100公斤/亩），通过生物菌有 机肥的改土沃土作用，创造不适宜线虫生活的环 境，减少大姜癞皮病的发生。
姜种播种时，宜选无病无虫的种姜。 大姜栽培期间，每半月随水冲施“发根力”，补
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施肥篇 栽培篇 植保篇
施肥篇
08年10月份，在昌乐县红河镇周家河村 采访时了解到，该村的大姜品质好、产量 高。当地姜农认为，大姜要取得高产稳产 高品质，应结合大姜的生长特性，把握 “两增一补”的施肥原则。
一增：基肥增施土杂肥或鸡鸭粪。 二增：追肥增加生物有机肥的使用量。
三要追好“断奶肥”。
该时期，正值大姜根系下扎生长，茎叶开始
分枝时期，需及时追施“断奶肥”，促根 提苗，为培育壮棵打下基础。可用“发根 力”随水冲施，10天1次，既能提高肥效， 又可通过“以菌抑菌”的作用，预防大姜 苗期茎基腐病（大姜“烂脖子”）。
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植保篇
如何有效防治大姜“癞皮病”？
措施三：加强苗期肥水管理。
大姜播种后，要求第一水浇足浇透，出苗 后也要始终保持土壤湿润，避免忽干忽湿， 造成姜苗参差不齐，新生叶片不能正常伸 展而呈扭曲状。
出苗后的第二水，可用“发根力”随水冲施， 既能补充大姜苗期所需营养，又能改善土 壤环境，促根壮苗。
措施四：注意预防地下虫害。
出苗不齐也与地下害虫（蝼蛄、地老虎）危 害有关，建议在大姜播种时用豆饼毒饵诱 杀。若出苗后仍有危害，可用绿爽、土隆 等杀虫剂灌根，防效不错。
大姜追肥按照“两小培一大培”的顺序追施。
第一次小培土：7月2日前后追施绿力元生物 有机肥80斤＋三元复合肥40斤。 第二次小培土：7月18日前后追施绿力元生 物有机肥100斤＋高钾复合肥60斤。 一大培土：立秋前5天左右追施绿力元生物 有机肥80斤＋80斤高钾复合肥。
一补：注意中微量元素的补充。
大姜“截虫子”
每年的“三伏天”下，高温、多雨逐渐增 多，对于防治该虫带来困难，主要是因为 姜农用于防治该虫的药剂不耐雨水冲刷， 持效期短。再加上害虫已对药剂产生了抗 药性，因此，防效较差。据了解，一些姜 农每隔3天就打一遍药，仍难以达到理想防 效。
大姜“截虫子”防治方法
若姜田内大姜“截虫子”已普遍发生，且虫体较 大，需先喷施甲维盐进行防治，隔5—7天后，再 喷施杜邦康宽（5毫升/袋，兑30斤水）进行预防 即可。
二要避免土壤干旱。
据资料介绍，大姜苗期水分管理的原则是， 要始终保持土壤湿润，避免忽干忽湿，造 成植株生长不良，姜苗矮小，新生叶片不 能正常伸展而呈扭曲状态。生产中，由于 该期土壤蒸发量大，大姜茎叶蒸腾旺盛， 易造成土壤干旱及大姜缺水等，故建议姜 农做到小水勤浇，根据土壤墒情及茎叶状 态，把握浇水次数，一般5—7天1次。
措施一：做好浸种或浸芽工作。
措施二：播种覆土有原则。
大姜播种的原则是，先将姜芽按照大小进行 分级，播种时按照“上齐下不齐”的原则 摆放到预先做好的姜沟内，姜芽向上，株 距在16-20厘米之间，播种后立即覆土，厚 度3-5厘米为宜。若覆土过厚，地温低，不 利于发苗出苗；覆土过薄则土壤表层易干， 同样影响出苗。
三晒姜种
把其摊晾在日光下进行晒种。晒种后，挑选 无病、肥大、色好、芽壮的姜种进行催芽 即可。
催芽：重点做好催芽床的保温工作。
为达到姜种出芽的温度要求（25℃左右）， 除炉火加温外，可外加“一草一膜一被” 的保温措施。
姜种经催芽30天左右后，待大部分姜种已露 出花生仁大小的顶芽时，便可结束，最后， 按姜芽大小分批播种。
四步措施预防大姜出苗不齐
俗话讲，苗好三成收。这就要求咱们姜农朋 友在大姜生产管理中，首要“拿苗”，且 拿好苗，避免出苗不齐的情况。
去年，下乡调查发现，因受气候、管理等因 素影响，不少姜农的地块“苗不齐”的情 况比较严重。
而今年春季，天气变化剧烈，地温回升较慢， 同样不利于大姜出苗。加之五一节过后， 高温、强光天气突现，一些姜农因放风不 及时而又出现了“烤苗”的情况。在此， 建议姜农朋友，做好以下四步措施，综合 预防大姜出苗不齐。
待大姜培土时，再用上述药方拌土后撒施 在大姜沟内即可。线虫为害严重的姜田， 在培姜前，亩用天线一号1公斤混甲壳素 3000倍随水冲施机等）、鞋子等将线虫传入姜田引发病 害，同时清除病残体，做到集中销毁并掩 埋，可有效防治大姜癞皮病的发生。
如何预防大姜“烂脖子”？
基肥中施入颗粒硼150克＋禾丰锌200克， 不仅提高大姜产量，还能减少大姜花皮、 裂口现象，改善品质。
施肥中易出现的问题
问题一： 大姜定植时化学肥料使用过量，导致
出现幼苗卷叶、黄叶、伤根现象。
施肥中易出现的问题
问题二：使用未腐熟的鸡鸭粪。 建议：配合生物菌快速发酵剂。
施肥中易出现的问题
问题三：后期培姜时氮肥过量，出现姜苗 旺长，只长棵子不长姜。