旅游业 发展要受到各种自然的、政治的、经济的、社 会的、相关行业和部门的，等多种因素的影响 由于旅游消费是属于一种高层次消费，因此，其需求 弹性大
（五）、涉外性 （六）、带动性
四、旅游业的作用

（一）旅游业是旅游供给的提供者。
（二）旅游业是旅游活动的组织者。
（三）旅游业为旅游活动开展提供便利条 件。
（四）、旅游业是属于第三产业，其特点是以提 供劳务获取收入。
三、旅游业的特点
（一）、综合性

涉及到旅游者的食、住、行、游、购、娱等综合性活动 涉及到国民经济若干部门和行业
（二）、服务性 （三）、依赖性

要以旅游资源为依托 有赖于国民经济的发展 有赖于有关部门和行业的合作
（四）、敏感性
第二节 旅行社
一、旅行社的涵义、种类、作用
（一）涵义
以盈利为目的，从事生产旅游产品、组织旅游活动以及其他相关业 务的旅游企业。
（二）种类
１、我国的分类方法
1996年前分为三类社一类社招徕、接待海外旅游者；二类社接待海外 旅游者；三类社只能经营国内旅游业务； 1996年后分为国际社和国内 社 国际旅行社：可经营入境旅游、出境旅游和国内旅游业务的旅行社， 注册资金不少于150万元人民币。每设立一个分社增加注册资金75万 国内旅行社：只能经营国内旅游业务的旅行社，注册资金不少于30万 元人民币。每设立一个分社增加注册资金15万
重点
难点 教学方法 课堂导入
第一节 旅游业的概念、构成、 性质及特点

话题一：旅游无处不在，表现形式有很多 种，如：经济形式、文化形式等，它的经 济形式表现为：旅游业； 话题二：旅游业给我们的生活带来了极大 的影响，如：经济、文化、环境等。

一、旅游业的概念
1998年“世界旅游旅行理事会 （ＷＴＴ Ｃ）”发表的“旅游业对经 济的影响”的 报告中，使用了“旅游 业（旅游行业）” 和“旅游经济”两 个概念。 旅游业（旅游行业 ）：指为旅游者直接提 供产品和服务的行业或部门 旅游经济：指为旅游者提供产品和服务以 及 其他对旅游消费活动有较大依赖的行业。
二、旅游业的性质
（一）、经济性

即旅游企业都是以盈利为目的，都要独立进行经济核算，自负盈 亏。 即从旅游者的角度看，旅游者旅游的目的主要是为了陶冶情操、 丰富文化知识，其本质是属于文化消费。
（二）、文化性

（三）、是资金密集型和劳动密集型行业


资金密集型：旅游饭店、宾馆、大型游乐设施等的资金投入量大， 投资回收期长 劳动密集型：旅游企业一般用人多，活劳动成本高

“旅游产品”：旅游者以货币形式向旅游经营者购买 的，一次旅游活动所消费的全部产品和服务。 包括：

单项旅游产品：旅游产品中的单项产品或服务 整体旅游产品：满足旅游者旅游活动中全部需要的产品或服 务

“生产旅游产品”：计划、设计、组合出包括旅游计 划、日程安排、目的地、食、住、行、游、娱的具体 地点及服务等级、旅游活动内容等在内的最终旅游产 品。
旅游批发经销商 旅游批发商 旅游 产品 旅游经销商 旅游 产品
旅游品
旅游者
（三）旅行社的作用
1、是旅游业各项产品的组织销售者 2、是旅游者和旅游企业之间的媒介和协调

者 3、是旅游者顺利完成旅游计划的执行者
二、旅行社的职能与业务
（一）职能
１、生产旅游产品
（一）旅游业的概念及其构成
１、定义：旅游业是以旅游资源为依托，以旅游
设施为基础，通过为旅游者直接提供产品和服 务来满足旅游者各种旅游需要的综合性行业。
２、旅游业的构成
三分法： 有关旅游“准备”的行业 有关旅游“移动”的行业 与旅游“逗留”有关的行业 二分法： 直接企业 间接企业

从旅游者活动来说，旅游业由旅行社、以饭店为代 表的住宿业、餐馆业、交通客运业、游览娱乐行业、 旅游用品和纪念品销售行业构成。
物质、文化、信息、人力、智力服务和支撑的行业和部门 的总称。
２、怎样理解旅游产业与旅游业的关系
旅游产业包含旅游业，旅游业 被包含于旅游产业
３、旅游产业的构成
（１）旅游业 （２）属于第一产业的相关部分，如：农业、林 业、畜牧业、渔业等。 （３）属于第二产业的相关部分，如：食品饮料 加工业、服装业、家具制造业、文体用品业、 工艺美术业、装修装饰业、交通运输设备制造 业、电器制造业、通讯设备制造业，等。 （４）属于第三产业的相关部分，如：交通运输 业、邮电通信业、饮食业、文化艺术业、卫生 体育业、金融业、保险业、商业、旅游教育业、 国家机关中相关部分（如：旅游行政管理、海 关、边检等）
旅游学概论
第五章 旅游业
旅游业的概念、构成、性质及特点 旅行社 旅游饭店
旅游交通 旅游商业和旅游文娱 旅游业的影响
教学目的
认识旅游业的概念、构成、性质及特点；认识 旅行社的类型划分及其作用；认识旅游饭店的 作用、类型划分及现代的发展趋势 。 旅游业的构成和性质；旅行社的类型、作用、 职能；旅游饭店的类型及发展趋势；影响旅游 者选择交通方式的主要因素；旅游业的作用。 旅游业主要经营部门的基本常识 讲授法、举例法、讨论法、实践法 旅游能带给我们什么？
２、销售旅游产品 ３、在旅游者与各旅游供给企业之间，各旅游供给 企业相互之间进行协调，使旅游活动按照计划进 行 旅游饭店 ４、经济利益分配职能

２、国外的分类方法
（１）按照旅行社可经营活动的范围分类 Ａ类旅行社：可经营一切旅游业务（组织出境旅游、入境旅游、 国内旅游等）的旅行社 Ｂ类旅行社：只能组织国内旅游的旅行社 Ｃ类旅行社：只能代售飞机票、火车票、汽车票的旅行社 （２）按照旅行社所从事的经营活动的性质分类 旅游批发商（不与零售商见面，我国目前不存在此类旅行社） 旅游经营商 旅游零售商 （3）按业务操作分类 组团社 接待社
注意：


旅游业并不象工业、农业等那样是一个界限分明的 行业，而是由众多部门和行业中与旅游活动相关的 部分共同构成的一个复合性行业。 旅游业有三大支柱，即：旅行社、旅游交通、旅游 饭店 旅游业有三大要素，即：旅游资源、旅游设施、旅 游服务
（二）关于旅游产业
１、旅游产业的涵义：指旅游业和为旅游业直接提供