一天热量在各类品的分配表(食物交换份)
1份=90Kcal 热量
山芋100g=南瓜500g=莲藕150g=山药200g=熟板栗55g=干豆类25g=干百合40g 蔬菜类(1份)=叶子菜约500g=黄豆芽500g=瓜茄类500g=胡萝卜200g=毛豆70g=香菇45g=木耳45g
水果类(1份)=苹果225g=橙子250g=西瓜450g=葡萄糖225g=火龙果250g=哈密瓜250g=香梨225g=草莓300g=猕猴桃200g (以上均为连皮、籽称重)
鱼肉蛋(1份)=草鱼80g=鲫鱼80g=黄鳝100g=海虾110g=瘦猪肉65g=鸡肉50g (去壳)=瘦牛肉85g (以上均为可食部分生重)=鸡蛋70g (连壳)=蛋清150g 大豆类(1份)=南豆腐150g=北豆腐90g=豆干65g=豆腐皮22g=腐竹20g=豆浆650g=豆腐脑600g
奶类(1.5份)=牛奶250g=酸奶185g=全脂奶粉27g
调味品(0.1份)=白砂糖2g=味精3g=豆腐乳7g (1块)=花生酱2g=豆瓣酱5g=酱油15g=陈醋8g=蒜蓉7g
其他:
以下均为含90Kcal 热量(1份)的食物
苏打饼干22g
奶油蛋糕25g
月饼20g
啤酒5.3度 280g
红葡萄糖酒13度 120g 黄酒10度 140g 白酒58度 25g 白酒37度 40g
宿豫顺河医院
血糖控制平稳时,
男2份每次,每周限2次
女1份每次,每周限2次。