部分出 社会经济生活
售
中
2、中国古代手工业发展的特征
（1）历史悠久，源远流长。早在原始社会晚期， 手工业就从农业中分离出来，成为独立的生产部 门，持续不断地发展。
（2）多种经营模式长期并存。春秋战国以前，手 工业由官府经营，即所谓“工商食官”。春秋战 国以后，“工商食官”制度瓦解，形成官营手工 业、民营手工业和家庭手工业等多种经营模式长 期并存的格局。官营手工业规模庞大、行业众多、 分工细致、组织形式严密、管理制度完善，长期 占据统治地位。民营手工业主要生产供民间消费 的产品。由于市场的激烈竞争，其中某些部门在 明清时期出现资本主义萌芽。家庭手工业是农户 的一种副业，产品主要供自己消费和交纳赋税，
2．冶炼业的发展：原始社会晚期，中国人已 掌握了③ 冶铜技术 。商周时代④青铜铸造进 入繁荣时期。⑤ 西周时期 ，中国已有铁器。 在冶炼中有许多发明创造，如东汉⑥ 杜诗 发明了水力鼓风冶铁工具，南北朝的⑦
灌钢法 等，使中国钢铁冶炼技术和产量，在16世 纪以前一直领先世界。
3．中国是瓷器的故乡。商朝时已烧制出原 始瓷器，东汉烧出成熟的⑧青瓷 ， 北 朝 烧
（5）经济重心南移与手工业分布的相应变化。中国 古代的经济重心起初在北方，以后逐步移至南方。 大约到南宋时期，我国的经济重心完成了从北方 到南方的变迁。随着经济重心的转移，不少手工 业生产部门、手工业制品的主要产地，也从北方 逐渐转移到南方。这种情况，在中国古代丝织业 地区分布的变化中表现得最为明显。
•
——《史记•货殖列
传》
江南
• 导思 史料1表明汉代________地区人
口稀少，南方经济不发达黄，河也表明了当时
中国的经济重心在北方________流域。
史料2 朝廷在古都(东京开封)时，实仰东 南财赋，而吴中又为东南根柢。语曰： “苏湖熟，天下足。”
导思 史料2表明南宋国家财政收入主要 依赖江南地区，说明南宋时中国的 经__济__重_心__南__移_____已完成。
隐性深挖 必修2教材P11《〈群神宴〉中的中国瓷器》图 片可以得出：
①中国的瓷器产品精美，尤其是青花瓷；②中国瓷器 大量输出国外；③中世纪以来的欧洲人对中国瓷器格 外珍视。
☆重难点透析 中国古代手工业的经营形态及特点
1．中国古代三种手工业经营形态有何不同？ 《导与练》P64
经营 形态
管理方式
产品
流通 方式
唐 代
3 920 415
43.2 5 148 529 56.8
北 宋
11 224 760
62.9 6 624 296
37.1
——摘自杨远《西汉至北宋中国经济
文化之向南发展》
导思 从上述表格汉、唐、北宋三代南北方人 口户口数及比例的变化反映唐代后 南__方__人__口__逐渐增多，已经超过北方；从人 口数量的变化，客观反映我国经济重心在 宋代南移基本完成。
2．中国古代经济重心的南移有何重要影响？
(1)对城市交通贸易的影响。经济重心的南移， 推动了南方沿海城市的迅速发展，海上交通和 运输有了很大的改善，促进了海上贸易的发展； 完成经济重心南移后的元明清时期工商业城市 增多，商品经济发达，一直到现在都受益匪浅。
(2)对人口分布的影响。人口的转移一定程度上 致使了经济重心由北向南迁移，而经济重心的 南移又反过来促使了北方人口进一步南迁。南 方的人口迅速膨胀，导致我国南部、东南部人 口在全国总人口中的比重不断增长。
地位
官营手 工业
政府直 接经营、 集中、大 作坊
军用品 和官府贵 族生活用 品
至明代中期
不在 前占据主导地
市场流 位，代表我国
通
古代手工业最
高水平
民营手 民间私 民间消 在市 明中叶后占 工业 人经营 费的产品 场流通 据主导地位
家庭手 工业
农户的 副业
供自己 消费和交 纳赋税的 产品
剩余 一直存在于
出成熟的⑨ 白瓷 。唐朝时形成南青北白两
大制瓷系统。⑩ 宋朝 形成五大名窑。明朝
宣德年间制造的⑪青花瓷 ， 至 今 被 奉 为
珍品。江景西德⑫ 镇
是著名的瓷都。
4．中国是世界上最早养蚕缫丝织绸的国家。 ⑬ 商朝 时已有织机，能织出多种丝织品。 ⑭ 唐朝 时丝织技术中吸收了⑮波斯的织法和 图案风格。细密精致的⑯ 缎 ， 成 为 清 朝 丝
（3）部门众多，长期领先世界，在许多方面取得 了辉煌的成就。中国古代的手工业生产长期领先 于世界，产品不仅供国内消费，而且很早就远销 亚、非、欧地区的许多国家，广受欢迎和赞誉。 中国古代的冶金业、纺织业、制瓷业等许多行业 都取得了辉煌的成就。
（4）手工业生产规模扩大与工场手工业的出现。 从经营方式来看，民间手工业经历了由家庭手工 业到作坊手工业，再到工场手工业的经营方式的 转变。到明朝中后期，在民间手工业中产生了资 本主义萌芽。
（6）农业与手工业的发展紧密结合，但手工业的发 展受到农业生产的制约。
巧思妙记 古代手工业可归纳为“三个三”
探究: 中国古代经济重心的南移
• 主题一 经济重心的南移过程
• 史料1 楚、越之地，地广人希，饭稻羹鱼，
或火耕而水耨……不待贾而足……无积聚
而多贫。是故江、淮以南，无冻饿之人，
亦无千金之家。
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列举古代中国
①中国古代手工业的发展
手工业发展的 基本史实，认 识古代中国手
古代手 工业的 发展
历史历程 ② 手工业的突出成就 ③ 中国古代手工业的特点
工业发展的特
征。
☆基础梳理
一、素称发达的官营手工业
1．中国的官营手工业历史悠久，它由① 政府 直接经营，进行集中的② 大作坊 生产。
织品的代表。
二、艰难经营的民间手工业
1．民间手工业经历春秋战国和秦汉的发展后， 魏晋南北朝时期曾遭受摧残，到⑰ 才隋得唐以恢复和发展。
2．宋元时期，民间日常用品主要出自民营手 工业；元代黄道婆推广⑱ 棉纺织 技 术 ， 产量增多。
3． ⑲ 明朝 中后期，随着生产力和商品 经济的发展，江南一些手工业部门开始出 现了资本主义性质的生产关系。
巧思妙记 资本主义萌芽的出现与农业、手工业和商业 的发展密切相关，如下图：
三、中国古代手工业享誉世界 1．从20 开西始汉，中国丝绸远销亚洲、欧洲，
为中国获得“丝国”的誉称。
2． 21 唐朝起，中国瓷器大量输出国外，远 达欧洲、非洲。
3．在中国制瓷工艺的影响下，从17世纪开 始，欧洲国家陆续生产瓷器。
史料2 北宋科举入朝做官的官员统计
前期
中期
后期
人数 比例 人数 比例 人数 比例
北 方
278人 84.5%
274人 63.9% 121人
40.3%
南 方
51人 15.5% 155人 36.1% 179人 59.7%
导思 上述表格看出，随着经济重心的南移， 北宋官员中南方的数量逐渐增多，客观上 反映了经济重心转移对文化的影响，实质 说明______文__化_重__心__随__经_济__重__心__转而移变化。
探究: 中国古代经济重心的南移 影响中国古代经济重心南移的因
素有哪些？经济重心南移有何影响?
(1)因素 ①北方长期战乱，南方相对安定，为经济发
展提供有利的社会环境。 ②北方大量劳动人民为了躲避战乱而南迁，
充实了南方的劳动力，并且带去先进的工具和 技术。
③南方统治者为了维护统治，调整政策，采 取了一系列有利于经济发展的措施。
(3)对人才教育的影响。经济重心的南移，导致了 人才教育的相应变化，推动了教育科举的发展， 也促进了南方地区科举文化事业的发展。
(4)对民族关系的影响。经济重心的南移，促进了 各民族的融合。北方人民的南迁，使游牧民族和 汉族有了更深更广泛的交流和合作，促进了民族 的多样性和统一性的发展。
(5)对生态环境的影响。经济重心南移，导致南方 某些地区的过度开发，如“放火烧荒”“围湖造 田”等，一定程度上破坏了生态环境，影响经济 的可持续发展。
④南方自然条件好，适合农业发展，而且对 外贸易条件比北方优越。
⑤政治中心的南移(如南朝、南宋)对经济重 心的南移也有一定的影响。
主题二 经济重心南移的影响 史料1
南方
北方
朝
占全国
占全国户
代 人口(万户) 户口数 人口(万户) 口数
比例(%)
比例(%)
Hale Waihona Puke 西 汉2 470 685
19.8 9 985 785 80.2