移动流水装配线
福特
1915年
库存管理的数学模型
哈里斯
1924～1930年
霍桑实验
梅奥
1931～1934年
抽样检测和统计技术在质量控制中 的应用
道奇·罗米格 休哈特·蒂皮特
国别 英国 美国 英国 美国
美国
美国 美国 美国 美国
美国、英国
1.1 生产管理的概论
时间 1940年 1947年
内容 运筹学在战争上的应用
1.1 生产管理的概论
➢ 生产管理的目标
目标: 建立一个科学的生产系统，为企业制造有竞 争力的产品，即高效、低耗、灵活、准时、清洁、 创新型地生产出合格产品和/或提供满意服务。 产品竞争力体现在性能、质量、价格、交货期四 个方面
1.1 生产管理的概论
➢ 生产与运作管理的任务
（1）全面完成生产计划所规定的任务 （2）不断提高生产运行系统的效能和效率 （3）不断提高生产运作系统的柔性，提高产品生 产的应变能力
1.1 生产管理的概论
➢ 生产运作管理的内容 （1）生产运作系统的设计
产品和服务的设计 生产流程选择 生产能力规划 设备与设施布置 岗位与工作设计
1.1 生产管理的概论
（2）生产运作系统的运行
生产计划 库存管理 物料需求计划 生产作业计划 项目管理 物流管理
1.1 生产管理的概论
课程学习的内容
Ch1 绪论
测 CH 6 库存管理
CH5 生产计划 CH7 企业资源计划
CH8 制造业作业计划与控制
CH 9准时生产
CH10 约束理论
CH11 其他先进生产方式
本课程的教材及参考书籍
➢教材 《生产计划与控制》叶春明主编
➢参考书籍 《生产与运作管理》陈荣秋、马士华主编， 机械工业出版社，2006。 《生产与运作管理》刘丽文 ，清华大学出 版社，2006。 《生产计划与控制》王丽亚 陈友玲 ，清华 大学出版社，2007。
1.1 生产管理的概论
➢ 生产管理的发展历程
时间
内容
代表人物
1776年
国富论
亚当·斯密
1790年
零件互换性
埃尔·惠特尼
1832年
机器和制造业经济学
查尔斯·巴贝奇
1911年
科学管理原理
泰勒
1911年
动作研究、工业心理学的应用
弗兰克.吉尔布雷斯 莉莲·吉尔布雷斯
1912年
活动进度图（甘特图）
甘特
1913年
Direct input: 材料、人工、设备等 Indirect input: 技术、管理投入等
Direct Output
Tangible Output：实物产品 Intangible Output：服务、信息
Indirect Output：税收、工资奖金、技术发展等
1.1 生产管理的概论
• 表1 : 输入-转换-输出的生产系统
第 一章 绪论
本章主要内容 • 1.1 生产管理的概论 • 1.2 生产系统的类型 • 1.3 生产运作过程的组织 • 1.4 生产管理的基础工作
第 一章 绪论
要求重点掌握：
1. 生产/运作的含义、生产与运作管理的概念、 目标、任务、内容
2. 生产系统的构成 3. 制造业与服务业的区别及联系 4. 生产系统的分类 5. 生产运作过程的空间和时间组织
生产与运作
理财
营销
1.1 生产管理的概论
➢ 生产：把提供有形产品的过程称为production ➢ 运作：提供无形产品的过程称为operation ➢ 生产/运作：将input (投入)的生产要素
transform(转换)为有效用的产品或service 服务 的活动。
• 2、生产管理内涵的变化 美国劳动力增长变化（1982-
• 制造业
服务业
Production Management Production&Operation
注意点： 我们主要是研究制造业的生产管理
1.1 生产管理的概论
➢ 生产运作管理（Production and Operations Management）的定义：
POM就是对生产系统及其生产活动进行计划、组 织和控制，把投入生产过程的各种生产要素有 效的结合起来，形成的有机体系，按照最经济 的方式生产出满足社会需要的产品或服务的管 理活动过程。
1.1 生产管理的概论
1、企业的基本职能
思考一下：一个企业要做哪些事 情？
1.1 生产管理的概论
1 战略 3 营销 5 理财 7 采购 9 公共关系 11 工业工程 13库存管理
2 生产 4 研发 6 会计 8 供应 10 设备管理 12 人力资源管理
1.1 生产管理的概论
最核心的三大职能 生产/运作（Production /Operations) 理财（financing) 营销(Marketing)
（3)生产运作系统的维护与改进
设备管理 质量管理 准时生产制 其他先进生产方式
1.1 生产管理的概论
➢ 生产系统
顾客或用户的参与
投入
转换过程 实施信息反馈 图 1 生产系统的一般模式
产出
1.1 生产管理的概论
Input Output
Outside Input: 技术信息、用户需求信息等
Inside Input
生产计划与控制
生产计划与控制
工业工程系 联系方式：
课堂纪律要求
• （1） 不准迟到早退 • （2）上课不准大声说话或随意走动 • （3）手机调到静音模式 • （4）旷课次数超过点名次数的1/3不准参
加考试
考核方式
总评成绩＝平时成绩（包括作业及实验） ＋期末考试成绩 其中： 平时成绩占30％ 期末考试成绩占70％
线性规划
1950～1960年
为什么要学习生产与运作管理
1、生产运作管理是企业竞争力的源泉 2、管理人员没有对现代生产与运作管理方法
的理解，单纯的管理教育是完全不够的。 各类人员均须具备生产与运作知识 3、生产与运作管理为研究企业组织过程提供 了系统化方法，并广泛地用于其他职能领 域 4、生产与运作管理提供了诱人的事业发展机 会
系统
主要输入资源
转换
输出
汽车制 造厂 学校 医院
商场
餐厅
钢材、零部件、设 制造、装配汽车 备、工具
学生、教师、教材、 传授知识、技能 教室
病人、医师、护士、 治疗、护理 药品、医疗设备
顾客、售货员、商 吸引顾客、推销
品、库房
产品
顾客、服务员、食 提供精美食物 品、厨师
汽车 受过教育的人才 健康的人 满意的顾客 满意的顾客