高效液相色谱法分析（苹果酸、柠檬酸）原始记录
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检测项目
苹果酸、柠檬酸
检测开始时间
年月日
检测依据
GB 5009.8-2016第一法
检测结束时间
年月日
检测方法
高效液相色谱法
温度及相对湿度
℃％
仪器名称及型号
高效液相色谱仪
仪器编号
××/××-
FA2004电子天平
××/××-074
样品处理情况
苹果酸峰面积（A）
柠檬酸峰面积（A）
回归方程
苹果酸+b a= b= r=
检出限
样品空白值
计算公式：X=C*V/(m*1000)
式中X--试样中有机酸的含量，（g/kg）;
C--从标准曲线上查得的试样中有机酸的浓度，（μg/mL）；
V--试样溶液定容体积，（mL）；m--试样质量，（g）；
相对偏差（%）
备注
试验允差要求：≤10%
仪器使用情况使用前：使用后：检验人：复核人：审核人：
1000---换算系数。
计算结果保留两位有效数字；
质控
（自控）
情况
样品总数
平行样个数
质控样个数
仪器使用情况使用前：使用后：
检验人：复核人：审核人：
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样品编号
试样质量
(g)
定容体积
（mL）
峰面积
（A）
浓度
(μg/mL）
结果
（g/kg）
平均值
（g/kg）
按照GB 5009.157-2016对样品进行处理。
标准物质名称及浓度
苹果酸、柠檬酸标准溶液：5000μg/mL
仪器
检测条件
检测器：PDA检测器
色谱柱：C18反相柱
柱温：40.0℃
流速：1.0 mL/min
进样量：20μL
温度：40℃
流动相：0.1%磷酸溶液+甲醇=75+25
标准曲线
序号
1
2
3
4
5
标液浓度（μg/mL）