周 日
1 5195 吴文娟 晚
9 星期一
早 AB1
10 星期二
早
11 星期三
休
12 星期四
晚
13 星期五
AB
14 星期六
早
15 星期日
早
2 5165 唐孝枝 晚 早 早
AB
早
休
早
早
AB
3 5170 张艳仙 晚 早 早
早
AB
早
早
AB1
早
4 5172 莫兰芳 晚 早 早
早
休
AB
早
早
AB
5 5174 曾维才 AB
晚
AB1
晚
休
AB
晚
18 5173 罗茜 AB1 晚 休
晚
晚
AB
晚
晚
AB
19 5193 廖艳 晚
AB
休
晚
晚
AB1
晚
晚
20 5176 桂红梅 早 晚 AB1
晚
休
晚
AB
晚
晚
21 5185 张小花 晚 早 晚
休
早
早
AB1
早
早
22 5186 吕美佳 AB1
晚
晚
晚
AB
休
晚
AB1
23 5122 林春柳 AB 晚 晚
合理排班
1
一、合理排班意义与目的
开源节流，减少消耗，确保人员的合理安排； 劳逸结合，保证员工有更充沛的精力投入工作； 保障部门有序、高效的正常运作。
2
二、合理排班参照依据
历史数据：每天客流、销售额（上月同期、上年同期） 时段客流、销售额 收银台的销售状况
预测： 节假日 促销状况（海报、周抛、报纸、限时抢购，活动及单品） 商圈变化（校园、楼盘、竞争对手、交通、大型活动） 店会议、店值班、培训
排班表上签名确认后交人资部备查。
4
四、周休与福利假期的排班
部门经理或助理若要休假或出差，需要提前两周通知到店总经理并 获得批准。部门经理与助理之间的福利年假应错开安排，以确保部 门正常顺畅的营运秩序；
在每个排班周期（一个月）内每店可在销售淡季（3月/6月/7月/11 月）错开安排部门员工的休息5天以上的长假
姓名 日 一 二 三 四 五 六 日 一 二 三 四 五 六 日 一 二 三 四 五 六 日 一 二 三 四 五 六
备忘录
12周年第一波
12周年第二
何祥毅
C
C
A值 ★
五 一
C
C
C
C A值 C
★
C
C
C
C A值 C
★ A值 C
C
C A值 C ★
C
C
何明 A A A A A A A A A ★ ★ A A A A A A ★ A A A A A A ★ A A A
晚
早
AB1
早
晚
AB
早
6 5146 刘熙燕 AB 早 休
早
早
AB16 杨清秀 早 晚 晚
晚
休
AB1
晚
晚
AB
8 5157 龚琴 早 晚 早
AB
晚
休
休
晚
AB1
9 5181 向菲 晚 早 AB
早
休
早
AB
早
早
10 5182 熊小娜 晚 早 早
AB1
早
早
早
AB
早
11 5187 姚嘉琪 早 早 休
AB1
早
早
早
早
AB
12 5188 何春红 早
早
五一
五一
五一
休
休
晚
13 5189 翟彗平 AB
休
14 5090 何丽兰 AB1
早
15 5125 刘丽兰 AB 晚 晚
晚
AB
晚
AB
晚
休
休
晚
AB
晚
AB1
晚
晚
AB1
晚
晚
晚
AB
16 5158 黄翠峰 早
休
五一
五一
五一 补休
补休
晚
17 5194 曾令玉 AB1 晚 晚
人员状况：休假计划（婚、产、年） 生理状况（女性三期） 飞鹰计划
经验数据：每个收银员每天收银1.5万—2万 每个收银员接待一个顾客约需1.5分—2分钟 每个收银台每天收银3.5--4万 低配置：交易次数/250，收银台号*1.2 高配置：交易次数/150，收银台号*1.4
3
三、排班遵循的原则
费吉明 AB 事假 事假事假事假 ★ ★ ★ ★ A A A A AB AB B B A A A AB AB B B A A A AB
陈桂云 A A A A A A A A A A A ★ A A A A A A ★ A A A A A A ★ A A
廖创 A Ａ A A A A A A Ａ A A A ★ A A B A B B ★ B B B A B B ★ B
部门经理休假期间须授权指定给部门助理行使部分经理权限（尤 其是与财务有关的权限）的，应填写标准授权书，经店总审批并 发至相关部门。
6
2020/1/12
7
六、部门排班信息分享
收银部排班分享 14部门排班分享 32/33部门排班分享
8
收银员7月9日--7月15日排班表
序 号
日期 工号 姓 名
晚
AB
晚
晚
晚
AB1
24 5166 张文丽 早 晚 休
晚
晚
晚
AB
晚
AB1
25 5167 朱柳春 晚 早 晚
AB
早
休
AB
早
早
26 5196 刘金兰 AB 早 休
早
AB
早
早
AB
早
27 5197 张雪婷 早
AB
休
晚
晚
晚
AB1
晚
28 5198 何玉兰
A早 晚 ABB A休 共B1
7842 278
休 早 晚 AB A休 共B1
晚
8：30-12：15
9： 00-12： 45
15:00-23:00 16：00-21：30 17： 00-22： 00
9
14部门{7}月份排班表
日期 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28
销售高峰期（包括但不限于春节、五一、国庆节、元旦等）营运部 门控制员工多于5天的长假。重要节假日期间休息不能超过2天，节 后再补休；若有特殊情况，必须事先获得部门经理、店总经理、人 资部的批准，方可临时休假。
5
五、排班注意事项
部门经理和助理必须严格执行其排班计划，如遇特殊情况确需更 改排班，须至少提前两天通知店总经理或店助并获得批准；
黄平 B B B B B B B B B B B B B B B ★ B B B B B B ★ B B B B B
店助负责门店各部门经理的排班，每月23日之前将下个月的排班
表完成后下发各部门； 部门经理接收到排班表后，应立即排出所在部门员工的排班，每
月25日前下发到知会部门员工； 经理每月内根据排班表安排周休； 部门经理与助理应以交叉排班为原则，以保证部门内每天至少有
一名经理或助理当班； 部门员工排班须遵循公平、公正原则，适度确保排班的合理性。 部门所有的排班必须在28日前完成，并由其直接上两级管理层在
7842 278
早 早 晚 AB A休 共B1
7842 278
晚 早 晚 AB A休 共B1
7942 268
晚 早 晚 AB A休 共B1
7952 258
A早 晚 ABB A休 共B1
89542 28
晚 早 晚 AB A休 共B1
89740 28
快! 工 作 愉家: 祝 大
上早
班
时 间
AB AB1
07:20-15:30